怎麼煎餃 怎樣 煎餃好吃
來源:趣味經驗館 2.1W
1、食材:速凍餃子400g、雞蛋1個黑芝麻適量、鹽1g。
2、平底鍋加少許油,速凍水餃無須解凍,直接碼好。
3、微火煎1分鐘定型,倒入半碗清水。
4、水量漫過餃子一半,蓋上鍋蓋中火煎制,期間晃動鍋子以免粘鍋。
5、煎餃子時雞蛋磕入碗中調少許鹽打散。
6、待水分蒸發完餃子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可。
7、出鍋前撒上黑芝麻。
1、食材:速凍餃子400g、雞蛋1個黑芝麻適量、鹽1g。
2、平底鍋加少許油,速凍水餃無須解凍,直接碼好。
3、微火煎1分鐘定型,倒入半碗清水。
4、水量漫過餃子一半,蓋上鍋蓋中火煎制,期間晃動鍋子以免粘鍋。
5、煎餃子時雞蛋磕入碗中調少許鹽打散。
6、待水分蒸發完餃子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型即可。
7、出鍋前撒上黑芝麻。