拌方便面怎么调酱汁

调拌方便面的酱汁需要食材：白芝麻、葱、生姜、大蒜、青椒、食用盐、辣椒粉、食用油、花椒、香醋、生抽、白砂糖，共有5个步骤，以下是调拌方便面的酱汁详细操作： 操作/步骤

1、配料放入碗中

白芝麻炒香、生姜切碎、青椒切小圈、大蒜切碎、香葱切末，放入碗中。

2、加入食用盐、白芝麻等

加入食用盐、白芝麻、辣椒粉备用。

3、加入食用油、花椒

锅中加入食用油、花椒，炸出香味后捞出。

4、热油浇在香料中

将热油浇在调好的香料中。

5、搅拌均匀

加入香醋、生抽、白砂糖，搅拌均匀即可。

END 总结：以上就是关于拌方便面怎么调酱汁的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

调拌方便面的酱汁需要食材：白芝麻、葱、生姜、大蒜、青椒、食用盐、辣椒粉、食用油、花椒、香醋、生抽、白砂糖，共有5个步骤，以下是调拌方便面的酱汁详细操作：

白芝麻炒香、生姜切碎、青椒切小圈、大蒜切碎、香葱切末，放入碗中。

加入食用盐、白芝麻、辣椒粉备用。

锅中加入食用油、花椒，炸出香味后捞出。

将热油浇在调好的香料中。

加入香醋、生抽、白砂糖，搅拌均匀即可。

最简单的拌面酱汁配料

最简单的拌面酱汁做法如下：

准备材料：芝麻酱两勺、蒜末一勺、姜末一勺、蚝油一勺、白糖一勺、生抽酱油一勺、陈醋一勺、葱花一勺、辣椒油一勺。

1、两勺芝麻酱。

2、一勺姜末。

3、一勺蒜末。

4、一勺蚝油。

5、一勺白糖。

6、一勺生抽酱油。

7、一勺陈醋。

8、一勺葱花。

9、一勺辣椒搅拌均匀即可，可以用来拌菜、拌面，都是非常的好吃。

如何制作方便面酱料？

一、 酱料配比（%）： 

鲜姜20、鲜葱2.5、棕榈油30、鲜鸡油10、甜面酱8、炖鸡料1.5、酱油5、料酒2、食盐6.25、白砂糖1、味精6、鸡肉5、天博姜汁焖鸡浓缩料（膏体）2.7 

二、 原材料控制： 

1.鲜姜的选择要严格，最好是恒温保鲜姜，从恒温库进货后24小时内要处理完。常温姜亦可使用，不过要严格控制原料，不能有任何的损坏和变质，以保证加工质量。 

2.鲜姜脱皮要彻底，一定要先冲干净再脱皮；鲜姜在绞碎前要经过护色处理，然后用流动水冲洗干净，晾干。 

3.鸡肉斩切成细小颗粒，与鲜姜一起经过绞肉机绞成细糜状加入部分盐水混合物进行腌制。 

4.鲜葱清洗干净，用人工把皮脱净，再用流动水冲洗干净，用斩拌机斩切成细小颗粒。 

5.棕榈油一定要严格控制酸价，随季节不同选择不同熔点的棕榈油。 

6.鸡油、鸡肉要保持新鲜，否则会影响姜汁风味与鸡肉味的搭配。鸡油斩切成小颗粒状备用。 

三、 生产工艺： 

棕榈油→鲜鸡油→鲜葱、鲜姜→鸡肉、鲜姜汁→水（适量）→炖鸡料→食盐→甜面酱、酱油、白砂糖→味精、料酒→冷却→80℃以下→天博姜汁鸡肉浓缩料（膏体）→包装 。

四、 煮酱注意事项： 

1.棕榈油加热到120℃时加入鸡油。 

2.鸡油颗粒炸至金时加入鲜葱、鲜姜。 

3.鲜葱、鲜姜稍炸，加入鸡肉、鲜姜汁和盐水混合物炸至鸡肉粒、鲜葱、鲜姜粒呈金；鸡肉粒韧而不焦。此时立即加入适量水，用来软化鸡肉颗粒和姜、葱，并收集姜汁的香气。 

4.所有原料添加完毕，加热搅拌至无大量蒸汽溢出，停止加热进行冷却。 

5.处理完要立即包装，不要在空气中暴露时间过长，以避免氧化变质。气温高时应注意抗氧化和防腐。 

6.特别注意一定要把姜块和姜汁分离，否则会影响风味和滋补效果，而不能达到开发的目的。 

五、 建议配套粉料比例（%） 

食盐55、白砂糖7、味精13、麦芽糊精12、焦糖色素0.5、姜粉5、白胡椒粉0.7、辣椒粉0.5、I+G 0.5、干贝素0.2、乙基麦芽酚0.2、洋葱粉1、天博姜汁焖鸡浓缩料（粉体）4.4。

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般为方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

拌面酱制作配方是什么？

我来介绍几种简单易做，又好吃的酱

【 豆 豉 辣 酱 】

材料：

豆豉100g、辣椒粉60g、蒜30g、花椒15g、生抽1勺、白砂糖2勺、油盐适量

做法：

1. 豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入倒盅；

2. 放入蒜瓣一起捣成碎泥状，但不要过于茸烂；

3. 小火冷油，放入花椒炸香后捞出；

4. 倒入豆豉蒜泥，慢火熬制；

5. 倒入辣椒粉、少量盐、白砂糖，再放点生抽；

6. 小火熬5分钟，关火晾凉即可。

【 香 菇 酱 】

材料：

香菇400g、辣黄豆酱2-3大勺、豆瓣酱一勺、洋葱1/4个、葱姜蒜、干辣椒、耗油、糖、五香粉

做法：

1. 香菇洗净去蒂，切丁；葱姜蒜、洋葱切末；

2. 起锅热油，倒入干红辣椒细碎小火炒出红油；

3. 放入洋葱末、葱姜末和一般的蒜末，炒香；

4. 放入香菇丁，小火慢慢翻炒至香菇变软；

5. 加一勺豆瓣酱炒出香味后，加入2-3大勺辣黄豆酱，保持小火并不断搅拌；

6. 汤汁变浓时，加入少许蚝油、适量五香粉及白糖调味；

7. 炒至酱变得红亮，开始有点吐油的时候放入另一半蒜末，拌匀即可出锅。

【 东 北 鸡 蛋 酱 】

材料：

豆瓣酱、青椒1个、鸡蛋2个、油、大葱

做法：

1. 青椒切丁，鸡蛋打散备用，葱花切好；

2. 鸡蛋下锅炒散，盛出备用；

3. 起锅热油，爆香葱花，出香味后放青椒翻炒；

4. 青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒；

5. 倒入鸡蛋，炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，调味出锅。

【 牛 肉 酱 】

材料：

牛腩500g、香菇适量、生姜、油适量、盐适量、火锅底料、面酱

做法：

1. 牛腩肉洗净切小丁，香菇泡发切小丁；

2. 起锅热油，放入姜片爆香，放入两勺面酱、三勺火锅底料，小火炒制；

3. 炒制出红油，能闻到浓浓的麻香味后，倒入香菇丁翻炒；

4. 倒入牛腩丁小火炒散，但不要炒干；

5. 倒入清水，没过牛肉，大火煮开转小火熬30分钟调入精盐，煮至汤浓即可关火。

【 沙 茶 肉 酱 】

材料：

猪绞肉200g，蒜末40g，葱花20g，沙拉油3大匙、沙茶酱3大匙、酱油膏4大匙、细糖1茶匙

做法：

1. 起锅热油，以小火爆香蒜末；

2. 加入猪绞肉及葱花，以中火炒至肉表面变白散开，加入沙茶酱炒香后加入水、细糖及酱油膏。

3. 煮开后转小火煮约2分钟即可。

来自 美食 工坊

大家好，我是拉面那些事儿 ，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于面条的制作是专业级别的，下面我就针对问题解答一下拌面酱都有哪些做法，以及问题中所附带图片中的面条的酱汁是如何制作的。

个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，感兴趣的可以去看下

图片中看着很有食欲的面并非是用拌面酱所制作出来的，而是熬制的辣汤，就像是辣汤刀削面，以及山西等地的臊子面，类似这样的辣汤面，其实制作非常简单，只需要提前熬制出辣汤，然后每碗面里放一勺荤油，再加些鸡精，味精，盐，用煮面的水将碗中的所有调料化开，然后再加入煮好的面条，最后再加入适量辣汤和香菜，就是一碗好吃的面条了，下面我就分享下辣汤的熬制方法。

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【辣汤牛肉面的做法】

食材： 牛肉一斤，大豆油2斤，二粗辣椒面半斤，辣椒粉半斤，葱姜蒜适量

调料： 鸡精，味精，白糖，酱油，肉味王，秘制五香粉

香料： 草果2个，丁香5克，桂皮5克，砂仁5克，花椒10克，孜然20克

秘制五香粉配方： 花椒20克，八角10克，桂皮8克，香叶5克，白芷6克，小茴香10克【将上述香料按照比例打成粉即可】

做法步骤；

1.锅中倒入准备好的豆油，烧热后下入葱姜蒜爆香，再下入准备好的所有香料炒出香味后

2.加入准备好的牛肉【牛肉提前切块或者条】，将牛肉水分炒干后，加入适量酱油，鸡精味精，肉味王，白糖，所有调料搅拌均匀后关火即可。

3.准备一个不锈钢桶，倒入适量清水，然后加入辣椒粉，辣椒面，和五香粉，再将之前炒好的牛肉和油倒入桶内，大火烧开，小火熬制1.5个小时即可。

注意事项：五香粉的添加量是以水的用量为准，每斤水添加5-7克五香粉，所以水的添加量可以根据自己实际用量为准添加即可。

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食材： 新鲜的红椒1斤，鲜小米辣适量【能吃辣的就多加，不能吃辣的就不用加】，生姜，冰糖，沙果或者苹果。

辣椒处理： 将辣椒洗净控干水分，然后将辣椒切段，再用菜刀将辣椒剁细一些，不要用料理机打碎，苹果同样是切碎，让后和辣椒混合一起放入盆中留着备用。

制作方法：

1.装有辣椒的盆中放入适量生姜末，加入适量的盐和白砂糖，然后搅拌均匀，然后放入干净的瓶中密封保存6天。

2.准备洋葱适量切末，生姜末适量，杭椒切成辣椒圈，蒜末适量，香葱适量，将所有蔬菜辅料放入盘子中。

3.锅中倒入适量油，下入葱姜蒜末，炒香后下入提前制作好的剁椒适量，加入适量一品鲜酱油，蚝油适量，少许白糖和老干妈，

4.然后将锅中所有调料翻炒均匀出香即可关火。

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提示1： 剁椒拌面的制作，喜欢吃肉的可以在炒制剁椒前加入自己喜欢的肉类食材即可，然后后面的所有操作都是一样的，这样就可以出现很多不同味道的剁椒拌面。

提示2：在炒制剁椒的时候，也可以加些泡椒，会出现不一样的风味，炒制方法一样。

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各种面食做法的讲解，各种卤菜制作讲解和卤菜香料配方分享，各种汤类制作讲解和调汤经验分享

作为一个制作 美食 视频的博主，拌面酱当然要自己做！所以今天给大家分享的这道万能拌面酱，你都该学会。一口面下去，拌面酱里满满的蘑菇和牛肉粒充斥着口腔，爽辣刺激的口感，往后吃面不发愁！

STEP1

牛肉切小粒，加适量盐，料酒拌匀，腌制一会儿

STEP2

生姜，大蒜切末；香菇先切片后切粒，红甜椒切粒，备用

STEP3

准备锅，下200ml的油，下葱段爆香，捞出葱段；接着放入姜蒜末爆香，再加入牛肉炒熟，至水分减少

STEP4

加入10g辣椒碎，40g豆瓣酱，30g辣黄豆酱，15g蚝油，10g冰糖；接着放入香菇粒，红甜椒粒翻炒一会儿即可，放冷后装入可密封的罐中

STEP5

煮两块方便面饼，沥干水分

STEP6

装盘，舀上两勺酱在面上，完成！

面条其实是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可当主食又可当快餐的 健康 保健食品。如今早已为世界人民所接受和喜爱。

记得自己曾经好长时间最不爱吃的就是这面条，无论做的是打卤面、炸酱面或是焖面、冷面，从心里特别的拒绝。可随着时间的流逝，不知不觉中不知是什么原因，慢慢改变了对面条的反感，而且是越上了年纪越爱吃这面条了，说出来自己也奇怪。

家庭主妇们为了省事也为了节省在厨房的时间，家里就要准备一碗炸酱喽，夏天的热让家人都没有什么食欲不想吃饭的时候，你也别费心去炒荤菜炒素菜拌凉菜啦， 你就给他们来一碗过过凉水的炸酱面，保证让他们吃得倍香，配上喜欢的各种菜码，稀里哗啦的可以吃上两碗，不信咱就试试。哈哈!

准备食料：五花肉、黄酱、甜面酱、植物油、葱、姜、生抽、

制作步骤：

1、把肉洗干净后，去肉皮，把肉切成肉丁。

2、把葱、姜，分别切成碎。

3、把购买好的酱，先用剪刀剪开口，备用。

4、锅烧热后，倒入适量的植物油。

5、油热后把葱、姜末放入锅中，炸出葱香，盛到小碗中，备用。

6、锅中重新放油，把肉丁倒入锅中，翻炒。

7、翻炒到肉丁变色煸出油来，放入适量的生抽，继续翻炒。

8、肉上色后，把黄酱倒入锅中。转为小火，要不停的搅拌翻炒，避免糊底。

9、倒入甜面酱后，放入一大汤勺清水，小火咕嘟，至酱浓稠。

10、把小碗的葱油倒入酱中，搅拌均匀，关火出锅。

11、把炸好的酱，要放入无油无水带盖的小盆里，每次食用时，用干净的小勺挖取。平日放在冰箱冷藏，随吃随取。

12、各种菜码可随意搭配。

13、如果有时间有心情不怕热，你可以自己动手吃手擀面，也可以直接外购切面或手擀面。

14、不同季节吃的炸酱面。菜码想放什么都随意搭配喽。

点开这一篇回答绝对让你惊讶，都说干货说起拌面酱。作为一个四川人，我不得不给大家介绍几种。其中一种是我自己研发的一款面酱，特别香，想吃都吃不到。

一、自制香菇牛肉酱 重点哈保准你吃了一次想吃二次的,这款酱绝对是我自主研发的一款。

1.其实说起香菇酱有很多种，今天介绍的这款是我自己，原版创作的。 2，配料 香菇 牛肉 小米椒 干辣椒节 干辣椒面花椒面 小葱白 大蒜 老姜 豆豉 红油豆瓣 辣椒油 菜籽油 白糖 鸡粉 耗油 制作时间大慨15分钟

3.下面我给大家讲一讲制作方法。先将香菇切成颗粒状，牛肉也切成同香菇一样大小的颗粒。同时把小米椒也切成一粒一粒的。 锅内下放入熟菜籽油，倒入香菇粒，小火翻炒香菇，至金，然后倒入牛肉粒和豆豉。同香菇一起翻炒。然后放入姜米和 蒜末 小米椒 小葱白，小火慢慢炒，直到，把蒜末和姜末你的水分炒干为止，再放入干辣椒节。继续用小火慢慢翻炒。当干辣椒的香味炒出来的时候，最后放入辣椒面和花椒面。继续用小火慢慢炒3分钟，三分钟以后放入耗油白糖味精，放入少量的水。放水的目的是让香菇酱更加的滋润，不会太干。你可以根据自己的口味来调解香菇酱的干度，最后开大火，放入辣椒油，用大火把锅类的酱烧开，香菇酱就这样完成了，看上去是不是很简单。最重要是这个酱之后香辣麻。 川菜很多菜都需要加大蒜，有句老话说，白菜不理蒜，川菜正中，全靠一把葱，这就是为什么很多川菜都需要加蒜和葱的目的。

二、旦旦面酱料 望各位朋友多多给予意见，让我不断的努力，谢谢

这个配方快收下！用超简单的方法，做出超浓郁超香的肉酱~

要说拌面的灵魂所在是什么？当然是酱料啊！

有了它，大口嗦面更香了~赶紧动手试试

制作过程如下：

1、 肉切成块，放进绞肉机里绞碎。

2、 锅中倒适量油，加入肉末翻炒，炒熟后，放入小米辣、葱姜末炒香。

3、 调酱汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、半勺淀粉、半碗水。

4、 肉末里淋上酱汁，收浓汤汁即可。

5、锅中水烧开，放入面条，煮熟后捞出过一下凉水。过凉水会让面条更加劲道哦~

6、面条盛入碗中，放点黄瓜丝，最后来一大勺肉酱。还可以在面里放个煎蛋或者青菜，营养更均衡。

7、搅拌均匀，就可以开吃啦！

这是个万能肉酱，除了拌面还可以拌粉、拌饭！

八种好吃博士收藏的拌面酱做法，拿去不谢！

想要简单吃一吃，又不想将就，这时来碗干拌面，就是最好的选择。事先准备好数种美味的拌面酱，有浓重又馅料丰富的炸酱、八宝辣酱和沙茶肉酱，或是简单调制青葱酱、蚝油拌酱和酸辣拌面酱等，只要拌入热腾腾的白面，看着热气氤氲，香气十足的干拌面条，简单中带有坚持，只要一碗干拌面，就能顿时让心情变得丰盛起来。

材料：

红葱头 50公克，沙拉油 100 ，酱油膏 80公克，细糖 1大匙，水 4大匙。。

作法：

1. 红葱头剥去枯皮后切细。

2. 油锅烧热，加热至约80 ，放入作法1的红葱头细丝。

3. 开中火，不停搅拌红葱细丝以免炸焦，炸至颜色开始变黄即转小火，炸至略呈金黄，捞起备用。

4. 取锅加入酱油膏、细糖及水煮开，拌面时再加入作法3的炸红葱丝即可。

拌面酱的好味道：虽然有市售的炸红葱头，便利性高，但香气还是不如现炸的香。红葱头切细，用热油略炸，炸至微焦，红葱头和葱油就可以拿来利用，不用炸得颜色太深，免得容易变焦，吃起来有苦味。

材料：

猪绞肉 200公克，红葱头 30公克，葱花 20公克，沙拉油 4大匙。

调味料：

甜面酱 3大匙，豆瓣酱 2大匙，细糖 1茶匙，水 300CC。

作法：

1. 红葱头切碎备用。

2. 锅烧热，倒入沙拉油，以小火爆香作法1的红葱头碎。

3. 再放入猪绞肉及葱花，以中火炒至肉表面变白散开，加入豆瓣酱及甜面酱略炒香后，加入水和细糖。

4. 将作法3煮开后，转小火煮约5分钟即可。

拌面酱的好味道：炸酱有一种特殊豆酱味，是豆瓣酱和甜面酱的香味。这两种酱要先用油以小火煸炒过，让香味散发出来，炸酱才能飘散出豆酱的风味。

材料：

豆干丁 80公克，榨菜丁 50公克，毛豆 50公克，鸡腿肉丁 50公克，胡萝卜丁 50公克，香菇丁 30公克，虾米 20公克，蒜末 10公克。

调味料：

辣豆瓣酱 1大匙，甜面酱 1大匙，高汤 适量，米酒 1大匙，细糖 2茶匙，太白粉水 2茶匙，香油 1茶匙。

作法：

1. 煮开一锅水，放入榨菜丁、虾米、毛豆、胡萝卜丁，汆烫后冲凉备用。

2. 锅烧热，倒入少许油，放入鸡腿肉丁、豆干丁及蒜末入锅炒散。

3. 再加入辣豆瓣酱及甜面酱炒香，加入高汤及作法1的虾米、榨菜丁、胡萝卜丁、香菇丁、毛豆炒匀。

4. 再加入细糖、米酒调味后，淋入太白粉水勾薄欠，最后再撒上香油即可。

材料：

猪绞肉 200公克，蒜末 40公克，葱花 20公克。

调味料：

沙拉油 3大匙，沙茶酱 3大匙，酱油膏 4大匙，细糖 1茶匙，水 200CC。

作法：

1. 锅烧热，倒入沙拉油，以小火爆香蒜末。

2. 加入猪绞肉及葱花，以中火炒至肉表面变白散开，加入沙茶酱炒香后加入水、细糖及酱油膏。

3. 煮开后转小火煮约2分钟即可。

材料：

蒜泥 2大匙，芝麻酱 1大匙，酱油膏 2大匙，乌醋 1大匙，细糖 1大匙，凉开水 80CC。

作法：

1. 将凉开水分次加入芝麻酱中，慢慢调匀至完全混合。

2. 再加入其他剩余材料拌匀即可。

材料：

葱 100公克，姜 50公克，盐 1大匙，沙拉油 150CC。

作法：

1. 将葱、姜切细，放入碗中，加入盐拌匀。

2. 锅烧热，倒入沙拉油，加热至约150 ，再将热油冲入作法1的碗中，最后搅拌均匀即可。

材料：

蒜头酥 20公克，葱花 20公克，蚝油 4大匙，细糖 1大匙，凉开水 3大匙，香油 1大匙。

作法：

1. 将材料B所有材料混合拌匀。

2. 再加入材料A的蒜头酥和葱花即可。

材料：

白醋 2大匙，蚝油 1大匙，酱油 1大匙，红油 2大匙，细糖 1大匙，水 1大匙。

作法：

将所有材料调匀即可。

食材：灯笼椒100g，油、干香菇、豆豉、里脊肉、姜、蒜、盐各适量~

做法：1.灯笼椒洗净，放锅里炒干水份，用搅拌机打成粗一点的末。2.干香菇浸泡后切成小丁，姜蒜切成末，里脊肉剁成肉丁。3.锅里放油，多放一点，烧到五成热，加姜蒜炒出香味。4.放入肉末，香菇，辣椒面，豆豉，小火慢慢翻炒。5.至到把水份炒干为止，加适量的盐，香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦！

有素酱，豆腐，土豆，红萝卜，臊子。

鸡蛋酱臊子

西红柿臊子

荤酱，炸酱，①老北京肉丁炸酱。②重庆小面炸酱，③北方炸酱面 ：等等

如何用花生酱拌泡面怎么做好吃 泡面的做法大全

想吃到即方便又爽口的拌面，那就试着做一碗花生酱拌泡面吧。

步骤/方法

1.1、将适量水倒入微波容器中

2.2、将微波炉设置为高火、三分钟

3、用干毛巾，包裹住容器底部，慢慢地将它取出

4、打开调味包，将它加入热水中

5、将面饼掰开，放入热水中

6、用盘子盖住碗口，静待五分钟

提示：你也可以用小汤锅煮泡面，这样会比较健康

7、加入一大勺花生酱

8、根据你的喜好，加入适量的米醋或者是柠檬汁

9、用勺子搅拌，直至酱料完全混合，你也可以加一勺酱油提鲜

10、这时候面条查不多已经泡好了， 将泡面倒入盛酱料的碗中

11、用叉子和勺一起搅拌，直至每根面条都裹上浓浓的酱料

12、用一把小刀将青葱切碎，撒在拌好的面条上。

注意：日籍华人安藤百富发明了泡面，为了纪念这项20世纪最伟大的创意，日本的大阪还设有方便面博物馆

泡面的神仙做法

泡面的神仙做法。

蚝油拌泡面。

煮好过凉水，花生碎、香葱、小米辣、辣椒面、蒜泥、一勺香醋、两勺生抽、一勺耗油，泼热油，搅拌均习即可。

酸汤泡面。

一袋泡面入锅，煮熟捞出来过凉水备用。

两口蒜末、一勺小米椒、一勺白芝麻、一勺辣椒面、一勺小葱、泼上热油两勺生抽、三勺醋、一勺香油。

少许鸡精和盐 小半勿白糖，加入适量白开水倒入泡面、花生米、香菜。

雨碧拌泡面。

碗中加入：葱、鸡精，蒜末，芝麻，芝麻、香油、生抽，蚝油。

加入红油辣酱，灵魂雪碧备用。泡面热水下锅煮熟锅凉水，捞出放入碗中，倒入调好的酱料搅拌均习即可。

麻酱肥牛拌泡面。

肥牛焯水捞出，泡面煮熟捞出。

所有食材放入碗里，倒入酱汁(碗里放入蒜泥、白芝麻、辣椒圈淋入热油、加入两勺生抽一勺醋、一勺蚝油一勺白糖、两勺芝麻酱拌均习)拌均习开吃。

鸡蛋泡面窝饼。

面条煮熟过凉水，沥干水份后加两个蛋清，撒少许黑胡椒拌习。

热锅少油放入面条整理成鸟巢型打入蛋黄小火煎至定型，翻面煎至两面金黄。撒上辣椒粉、孜然粉、葱花、小米辣，出锅!

孜然火腿拌泡面。

芝麻、孜然粉、辣椒粉、白糖苗茄酱、蚝油、淋上热油搅习，火腿肠煎一下。

方便面煮熟。放上香菜，火腿，倒入料汁拌习即可。

番加土豆泡面。

土豆煎熟捞出，爆香蒜泥、放入番茄炒出汁，倒入一碗清水，加入一勺番茄酱。

一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽煮沸放入，泡面焖熟。

咖喱炮面。

煎两个荷包蛋备用，水开下泡面和调料。面煮微软 加咖喱块意化，加蛋生菜香肠煮飘即可。

番加鸡蛋炒抱面。

泡面煮8分熟捞出，鸡蛋定型盛出，倒入番茄碎炒出汁。倒入泡面，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱:半勺老抽翻炒均习即可。

方便面的做法，芝麻酱拌方便面怎么做好吃

主料康师傅方便面1包黄瓜30g西红柿20g 辅料香油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量醋适量酱油少量白糖少量芝麻酱适量冰水20g辣椒油30g

步骤

芝麻酱拌方便面的做法步骤11.一包方便面

芝麻酱拌方便面的做法步骤22.烧锅开水，大火烧开

芝麻酱拌方便面的做法步骤33.烧开了把面放进去煮，软度根据自己的喜好定

芝麻酱拌方便面的做法步骤44.煮方便面的时候就可以先把黄瓜切了，斜刀切片，然后从中间切开

芝麻酱拌方便面的做法步骤55.把切好的片围着盘子摆一圈

芝麻酱拌方便面的做法步骤66.在切点黄瓜丝

芝麻酱拌方便面的做法步骤77.西红柿切丝

芝麻酱拌方便面的做法步骤88.在准备盘冰水

芝麻酱拌方便面的做法步骤99.方便面煮好了，捞到冰水里过下

芝麻酱拌方便面的做法步骤1010.然后捞在盘子中间

芝麻酱拌方便面的做法步骤1111.倒入适量的芝麻酱

芝麻酱拌方便面的做法步骤1212.加入盐、胡椒粉、鸡精、醋、少量耗油、酱油

芝麻酱拌方便面的做法步骤1313.加入冰水调均匀

芝麻酱拌方便面的做法步骤1414.最后撒在方便面上

芝麻酱拌方便面的做法步骤1515.在把黄瓜丝和西红柿丝撒在上面

芝麻酱拌方便面的做法步骤1616.最后把辣椒油淋 在上面即可

芝麻酱拌方便面的做法，芝麻酱拌方便面怎么做

麻酱一定要拌匀

黏糊糊的方便面神仙吃法

方便面

材料：方便面

步骤：

1.一包方便面煮熟，捞出备用

2.调酱汁：5-6颗大蒜切碎，少许葱花，2勺白芝麻，1勺辣椒面（喜欢吃辣的可以多放点）

3.锅中倒4勺油，烧至微微冒烟，泼到干料里，搅拌均匀

4.再加2勺生抽，1勺蚝油，1勺花生酱，慢慢搅拌均匀（如果太厚了可以加一勺热水）

5.酱汁倒在面条上，拌匀，还可以加喜欢的配菜和肉类，换成培根、火腿肠啥的都行！

方便拌面怎么做简单又好吃 方便面的做法

1、准备方便面一块，火腿丝，菠菜，葱各适量。

2、锅烧开水，把面放入，煮至面软时捞出待用。

3、在煮面的过程中把调料做好，芝麻酱加少许水调匀，加入盐、味精、醋少许。

4、火腿切丝，锅内放适量食用油，待油烧热时放入切好的火腿丝加以炒制。

5、菠菜用开水烫过，然后分别把火腿丝和烫好的菠菜码入面中。

6、最后切点葱花洒在上面，倒入调好的酱汁，再滴入适量香油，拌匀，开吃。

方便面怎么做好吃？

酸汤泡面

食材：

泡面面饼一个，鸡蛋一个，火腿，青菜，葱蒜，芝麻，辣椒粉，生抽，香醋，白糖，盐

做法：

1：调酸汤汁：碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉，淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖，搅拌均匀备用。

2：锅中烧水，水开放入面饼、青菜，煮熟捞出放入酸汤汁中，加入半碗面汤水。

3：热锅入油煎个荷包蛋，煎几片火腿铺在面上即可。

凉拌方便面

食材：

方便面1份、小米辣、香菜、黄瓜丝、花生米、蒜末、葱花

做法：

1：碗中加入蒜末葱花小米辣辣椒粉熟芝麻，淋入一勺热油，加入两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油少许盐和糖，拌匀

2：水开下方便面煮至8分熟捞出过凉水，捞起倒入碗中加入香菜黄瓜丝花生米，淋上调好的酱汁，拌匀就可以啦

番茄火腿浓汤泡面

食材：

方便面一份、火腿一根、青菜、番茄一个

做法：

1：番茄去皮切块，火腿切片备用

2：锅中少许油放入番茄炒出汤汁，倒入肉酱包，加入一碗水煮开，放入方便面煮软

3：加入配料包调味包（根据口味添加），放入青菜火腿，煮至青菜熟透就可以啦

麻酱肥牛拌面

食材

方便面两块，肥牛100克，黄瓜，花生米，香菜

做法

1：碗中放入蒜末，葱花，熟芝麻，辣椒面，小米辣，淋上热油+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺陈醋+半勺糖+半勺盐+（两勺芝麻酱+四勺凉白开水稀释好）倒入碗中拌匀成酱汁

2：锅中水开下方便面煮熟捞出过冷水，肥牛焯水变色捞出，碗中放入方便面，肥牛，花生米，香菜，黄瓜丝，香菜，倒入调好的酱汁拌匀即可！

鸡蛋火腿炒泡面

食材清单

面饼1块， 洋葱 小半个，火腿肠1根 ，鸡蛋1个，青菜1小颗 ，老抽、醋 少许，蚝油1勺，，老干妈 1勺

烹饪步骤

1：材料备好，青菜洗净、火腿切片，洋葱切丝。

2:水开下面包，煮散就可以了，捞出冲一下冷水，沥干。

3:鸡蛋炒散，装碗备用，火腿、洋葱翻炒几下。

4:倒入青菜，泡面和鸡蛋，加调料炒匀即可。

韩式泡面年糕

食材:

年糕、泡面、泡菜、熟芝麻 海苔碎

做法:

1:调个酱汁:番茄酱1勺韩式辣酱2勺+生抽1勺白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺半碗清水拌匀

2:锅中水开把年糕和泡面煮熟，捞出过凉水

3:锅中倒入适量油,下火腿片和泡菜炒香,淋入酱汁，倒入年糕和泡面炒匀

4:小火煮至浓稠，撒上熟芝麻和海苔碎就好啦~