有关煮好吃的精选大全
八宝饭罐头是蒸还是煮好吃?让我们一起了解一下吧。正宗的八宝饭是蒸出来的,在条件不允许的情况下用电饭煲煮也是可以的,不过口感方面会相对较差一些。八宝饭罐头煮的话可以不用取出罐头里的饭,直接连罐头一起放在沸水里加...
1、准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。2、所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。3、用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。4、白萝卜切等长等厚的的萝卜片。5、蒜10克切末,生姜15克切末,小葱10克...
1、原料:糯玉米、清水。2、准备新鲜的糯玉米。3、剥去外衣,洗一下。玉米须没去净也没关系,煮出来的水也可以喝,就是玉米须茶,又甜又好喝。4、锅内适量清水,洗过的糯玉米放入,中小火煮二十分钟即可。5、煮好的糯玉米,香气扑鼻...
1、准备材料:猪肝半斤、大葱1根、生姜1个、大蒜1个、料酒适量2、买回来的猪肝用水清洗4~5遍,改刀成2~3片3、大葱切段、大蒜、生姜切片4、凉水下入猪肝,加入适量的料酒去腥5、水开后撇去浮沫,煮个2~3分钟左右,猪肝完全变色,...
1、准备材料:松子;半斤、盐:6g、大料:2个、花椒:10个、姜:2片。2、松子用清水清洗干净,然后沥干水分,姜洗净切片,大料洗净、花椒洗净备用。3、把洗干净的松子倒入煮锅中,然后加姜片、大料、花椒,再倒入适量的清水。4、把煮锅置于...
1、食材:米线一把、香菇鸡肉丸三颗、菊花菜一小把、番茄一个、香菜适量、白水鸡蛋一个、姜丝适量、甜面酱适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量。2、取一把干米线,依饭量而定;3、菊花菜掰开,淘...
1、锅中加入清水1升,大火煮沸,放入鸡肉,焯水3分钟捞出。2、捞出后过凉水冷却。3、锅中加入清水1升烧开,倒入鸡肉、盐,小火煮20分钟捞出。4、碗中倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油,再倒入葱花、姜丝、蒜片,搅拌均匀即可。...
1、材料:泥鳅350克,姜粒、香菜末15克,辣椒3克。2、调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、豆瓣酱、辣椒粉、水淀粉各适量。3、泥鳅剖杀洗净,去内脏、料酒腌制20分钟。4、油锅烧热,下泥嫩片、姜粒炒至泥鳅片伸展变直时,加入豆瓣酱...
1、准备材料:松子;半斤、盐:6g、大料:2个、花椒:10个、姜:2片。2、松子用清水清洗干净,然后沥干水分,姜洗净切片,大料洗净、花椒洗净备用。3、把洗干净的松子倒入煮锅中,然后加姜片、大料、花椒,再倒入适量的清水。4、把煮锅置于...
1、食材:生瓜子500g;盐适量.2、顺便适量的瓜子。3、用凉水洗一下。4、水里加入一勺盐。5、待盐融化后,浸泡一会。6、将炒锅加热。7、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。8、中小火,翻炒后,加入少量的盐。9、翻炒一会,再加入少量...
1、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。2、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。3、30分钟后,玉米出锅,放...
1、准备材料:水果玉米2根、水适量。2、选取两根看上去饱满的水果玉米。3、剥去玉米的外皮,同时将玉米须摘干净,放入水里清洗干净。4、将一根玉米切三段,方便煮熟后食用。5、将切断的玉米放入煮锅里,加入凉水,水的量没过玉米...
1、首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。2、大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。3、此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。4、为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。5、为了增加口感,不至于过份清淡,...
1、食材:鸡蛋250g、蜂蜜10g。2、取五个鸡蛋备用。3、在锅中放入适量水,将鸡蛋放入锅中。4、将水浇在鸡蛋表面,如果水分很快就能蒸发干,鸡蛋就熟透了。5、将鸡蛋盛起来放在漏碗中。6、用冷水冲洗,使鸡蛋壳容易剥离。7、将鸡...
1、材料:粉干,鸡蛋,西红柿,香菇,牛肉丝,盐巴,味精。2、首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干。大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间。3、往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟。4、接着取一个...
煮板栗既好吃又好剥壳需要分四个步骤去操作,下面是具体的介绍:开水浸泡板栗先烧一锅开水,水开后关火将板栗放入水中焖5分钟左右。冷水浸泡板栗焖好后将板栗捞出放入冷水中浸泡,等待板栗完全凉透即可捞出。用刀将板栗硬壳...
1、准备好鸟、山药、姜、葱、枸杞子。2、山药去皮、洗净、切块;葱撕段,姜切片。3、清理干净的麻小鸟放入炖盅。放入生姜片、山药;加入适量冷水。4、加入枸杞子。5、锅中水开,炖30分钟。6、炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、...
1、原料:米线1000g、酸菜50g、盐10g、油5g、火锅底料20g、菠菜4颗、生抽1勺、清水500ml、香醋1勺、油泼辣椒1勺。2、将新鲜的米线提前用温水泡发。3、在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备...
1、爆炒羊肉是内蒙古一道独具特色的美食。菜如其名,以3~5个月的羔羊肉最佳,肉质鲜嫩,爽滑劲道。将羊肉切成大小均匀的肉片儿,搭配洋葱、青椒、红辣椒、精盐、植物油下入锅内,用旺火爆炒而成。其色泽红亮,肉质鲜香,是一道简单...
1、首先把鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳞,去掉内脏,再冲洗好控干水分,放入盘中备用。2、在锅中倒入植物油,加热到五成热,把鱼放入锅中,转到小火慢慢去煎,煎好一面之后再翻面去煎另一面,倒入料酒去腥,两面都煎到断生,再倒入超过鲫鱼的热水...
1、爆炒羊肉是内蒙古一道独具特色的美食。菜如其名,以3~5个月的羔羊肉最佳,肉质鲜嫩,爽滑劲道。将羊肉切成大小均匀的肉片儿,搭配洋葱、青椒、红辣椒、精盐、植物油下入锅内,用旺火爆炒而成。其色泽红亮,肉质鲜香,是一道简单...
1、想让煮好的肉好吃,肉的选择十分重要,在煮肉以前,最好选择那些肉质鲜嫩,肥瘦相间的五花肉,而且肉质一定要新鲜,买回来以后要用清水把五花肉洗干净,控干表面的水分,再把它切成大小均匀的块状。2、在锅中放清水,在冷水状态下,要...
1、首先把鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳞,去掉内脏,再冲洗好控干水分,放入盘中备用。2、在锅中倒入植物油,加热到五成热,把鱼放入锅中,转到小火慢慢去煎,煎好一面之后再翻面去煎另一面,倒入料酒去腥,两面都煎到断生,再倒入超过鲫鱼的热水...
1、一般情况下在煮米饭之前,必然有一个步骤很重要,那就是淘洗米粒。一般将米粒淘洗的时候不要用力过度,而且时间过长,这样容易造成米粒营养的流失。因此一般米粒淘洗2遍就可以了,随后很关键的一个小细节就是将米粒用清水浸...
1、泡发干香菇,将关东煮的煮物用签子串好备用。将洗净去皮的萝卜切块,然后放入沸水中焯五分熟,去涩味,可加一小勺盐增加口感。2、圆生菜去根部,轻轻的剥下完好的叶子,焯水之后放入冰块水中备用。3、将猪里脊剁成肉馅,用勺子...
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