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1、准备材料:花豆100克、黄豆100克、海带100克、猪脚500克、生姜、盐适量。2、花豆子黄豆充分泡发备用。3、海带泡发后洗净切条备用。4、姜用刀拍一下。5、猪脚洗净沥干水分备用。6、将花豆子、黄豆、海带、猪蹄连同冷...
1、准备材料:花豆100克、黄豆100克、海带100克、猪脚500克、生姜、盐适量。2、花豆子黄豆充分泡发备用。3、海带泡发后洗净切条备用。4、姜用刀拍一下。5、猪脚洗净沥干水分备用。6、将花豆子、黄豆、海带、猪蹄连同冷...
1、准备材料:花豆100克、黄豆100克、海带100克、猪脚500克、生姜、盐适量。2、花豆子黄豆充分泡发备用。3、海带泡发后洗净切条备用。4、姜用刀拍一下。5、猪脚洗净沥干水分备用。6、将花豆子、黄豆、海带、猪蹄连同冷...
1、主料:五花肉500克,土豆1个,红烧酱油30克,甜面酱20克,老冰糖15克,生抽10克,料酒15克。辅料:八角3个,香叶3个,干辣椒4个,桂皮2克,葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜...
1、准备西兰花200克、土豆300克、少许蒜和100克的高汤。2、西兰花,土豆洗干净切块成块状。3、锅中放油烧热后加少许蒜片,倒入土豆块翻炒。4、再倒入西兰花翻炒至快熟时加入高汤炖5分钟入味,最后撒少盐和迷迭香即可出锅。...
1、材料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个。花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许。2、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块。3、花椒、八角和...
1、准备西兰花200克、土豆300克、少许蒜和100克的高汤。2、西兰花,土豆洗干净切块成块状。3、锅中放油烧热后加少许蒜片,倒入土豆块翻炒。4、再倒入西兰花翻炒至快熟时加入高汤炖5分钟入味,最后撒少盐和迷迭香即可出锅。...
1、主料:花菜150克、豆腐80克、西红柿1个。2、辅料:盐4克、五香粉2克、鸡精适量。3、花菜清洗干净,西红柿切开。4、锅里加入油加入水烧开,加入花菜烫一下。5、然后锅里加入油,加入西红柿。6、炒出汁加入花菜。7、快速炒匀,...
1、花菜250g、豆腐150g、胡萝卜1根、红椒1个、油5ml、南德1勺、盐1/3勺2、方法:取1个花菜,放入盘中。3、把花菜的菜花掰下来,放入盆中清洗干净后装入盘中。取1块豆腐,放入盘中。4、把豆腐清洗干净后,切成小块放入盘中。5、...
1、所需食材:(3-4人份)枇杷果4个、花胶150克(中小身材3只)、鸡脚6只、红豆小半碗、猪腱300克、姜3片、水6碗。2、花胶洗净,水将沸时放入氽烫10分钟,捞起用水冲净待用;3、猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和...
1、五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2克、老抽15ml、葱1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、料酒15ml。2、五花肉切约1厘米大小的块,葱、姜切片,青椒用手掰成小块备用。3、锅中油六七成...
1、材料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个。花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许。2、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块。3、花椒、八角和...
配方:五花肉700g、土豆2个、生抽1大勺、盐适量、食用油1小勺、大蒜适量、葱适量、冰糖2粒。土豆炖猪肉的做法:1、猪五花肉洗净,整块,冷水下锅,开水后煮3分钟左右去血沫。2、煮过的五花肉捞出来切块,切成大小合的块状。3、炒...
1、花菜250g、豆腐150g、胡萝卜1根、红椒1个、油5ml、南德1勺、盐1/3勺2、方法:取1个花菜,放入盘中。3、把花菜的菜花掰下来,放入盆中清洗干净后装入盘中。取1块豆腐,放入盘中。4、把豆腐清洗干净后,切成小块放入盘中。5、...
1、材料:带皮五花肉,豆角,葱,蒜,姜,八角,桂皮,生抽,老抽,盐适量。2、五花肉切成1.5厘米见方的大块。3、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分。4、豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段。5、锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒...
1、五花肉1块、豆角适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒2个、桔皮2片、植物油适量。2、做法:锅内放水,放入调料2,大火烧开,水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用。3、七分熟的肉块,锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁,糖...
1、把猪蹄洗净,砍成小块备用。2、黄豆、花生洗净,用水浸泡5小时,红枣、姜片、陈皮洗净备用。3、锅里放水烧开,放入猪蹄,焯3分钟即可,盛出来用水洗净备用。4、先把猪蹄放入砂锅中,放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加足量...
1、原料:五花肉、土豆、大蒜、姜片、葱段、料酒、糖、酱油各适量。2、先把五花肉切块,放水中泡泡,去血水。坐锅烧水,放姜片、葱段、料酒,把肉块稍微炖炖。趁着炖肉的时间,把土豆去皮切块,大蒜剥成蒜瓣。3、锅里加少许油,烧热...
1、材料:带皮五花肉,豆角,葱,蒜,姜,八角,桂皮,生抽,老抽,盐适量。2、五花肉切成1.5厘米见方的大块。3、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分。4、豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段。5、锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒...
1、把猪蹄洗净,砍成小块备用。2、黄豆、花生洗净,用水浸泡5小时,红枣、姜片、陈皮洗净备用。3、锅里放水烧开,放入猪蹄,焯3分钟即可,盛出来用水洗净备用。4、先把猪蹄放入砂锅中,放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加足量...
1、豆腐1块,韭花2小勺,生菜5片,葱花10克,清水200克,干虾仁10克。2、豆腐切块,先用开水煮2分钟,捞出凉水洗净,主要是去豆腥味,去沫。3、葱花切好,家里葱就一点,没葱白了,凑合下,生菜摘好洗净。4、锅内放点底油,倒入葱花,虾仁快炒几下,...
1、材料:长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个。花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许。2、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块。3、花椒、八角和...
1、食材:花鱼一条(400g)豆腐3块、食用油3勺、姜片3-4片、葱1-2根、胡椒粉少许、油、盐、酱、醋、鸡精少许,生抽、老抽、料酒少许。2、切一些蒜片、姜片、冷锅冷油,油烧热后把鱼放入,中火煎个一两分钟,翻面,再煎个一两分钟。3...
1、主料:五花肉500克,土豆1个,红烧酱油30克,甜面酱20克,老冰糖15克,生抽10克,料酒15克。辅料:八角3个,香叶3个,干辣椒4个,桂皮2克,葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;四季豆:200克;五花肉:200克;葱:1根;蒜:3瓣;红尖椒:2个;花椒:25粒;八角:1个;草果:1个;料酒:1大勺;生抽:2大勺;食盐:少许;土豆五花肉炖豆角的做法土豆去...
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