有关炸虾的精选大全
1、主料：大明虾9个2、辅料：鸡蛋1个淀粉2勺，面包糠3勺料酒1勺，盐适量3、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。4、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直...
1、给虾剥皮，留尾巴不剥。2、去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。3、之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。4、依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。5、扔油锅里炸到金黄就...
1、主料：虾300克。2、辅料：鸡蛋1个、面包糠50克、面粉30克。3、做法：（1）鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用。（2）将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的...
1、主料：虾200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、淀粉60克、料酒20克。2、虾洗净，放入花椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制，放入淀粉裹匀。3、锅中倒油，放入腌好的虾。4、小火慢慢炸至酥脆。即可盛出装盘食用。...
1、主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。2、辅料：料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。3、菜场买回来的虾清洗干净。4、然后剪掉虾头虾脚。5、把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。6、加入黑胡椒粉，加入盐。7、...
1、咖喱炸虾，是一道小吃，主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。2、准备一个蛋清，加面粉，咖喱粉，白芝麻，食盐，米酒，少量水，调成粘稠的面粉糊。3、河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。4、油锅烧到六成热，放入虾，炸到金...
1、把虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可以保存24小时不坏。吃的时候回锅小火复炸，建议不要一次性炸很多，吃多少炸多少，宁少炸勿多炸，毕竟鲜虾容易保存一些，冷冻即可，炸好的虾复炸再吃，即便复炸脆了口...
1、九节虾半斤、鸡蛋1个、面粉60g、冰水100g、天妇罗蘸汁1碟2、虾剥去头部带出虾线，然后去壳留住虾尾。3、割虾背，把剩余的虾线取出。4、100g冰水加入40g面粉，打入一个鸡蛋，调成糊状。5、然后给虾一个个裹上面粉。6、锅烧...
1、准备食材：河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。2、买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。3、准备好两个鸡蛋和一些面粉。4、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。5、放入适量面粉,搅拌成糊糊状。6、把河...
1、虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油。2、空气炸锅200度预热5分钟。3、把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟。4、拿出来，撒上椒盐，吃！5、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性...
1、准备食材：河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。2、买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。3、准备好两个鸡蛋和一些面粉。4、把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。5、放入适量面粉,搅拌成糊糊状。6、把河...
1、主料：大虾8个2、辅料：油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量3、大虾去头剥壳，去虾线，留下尾部的一小段壳，洗净沥干。撒盐、黑胡椒、料酒，腌制15分钟入味。4、虾在淀粉里蘸一圈，抖掉多余淀...
1、需要炸0-40秒左右。2、通常是少于1分钟的时间既可以做出美味的油炸大虾，不需要太长时间。鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了。油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候，火太大容易炸糊，火太小不容易酥脆。3、保存...
1、主料：大明虾9个2、辅料：鸡蛋1个淀粉2勺，面包糠3勺料酒1勺，盐适量3、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。4、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直...
1、不建议吃过夜的炸虾。食用隔夜的油炸食品容易引起不适，可以吃少量。2、虾属于海鲜，富含高蛋白，易滋生细菌，营养成分流失快，若吃不完需放置冰箱保存，食用时一定要重新加热透，高温能杀菌，若感觉味道不对就不要食用。...
1、原料准备：草虾500g，香炸粉适量，番茄酱适量，油适量，五香粉适量，盐适量。2、虾去头去壳去沙线留尾，剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。3、香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油。4、调匀成脆浆。5、锅里油烧热，虾肉沾好脆浆。6、下油...
1、主料：虾8只、面粉适量、鸡蛋1个。2、辅料：面包糠适量。3、调料：椒盐少许、白胡椒粉少许。4、虾去头去壳去虾线，尾巴留着。5、三个碗，分别盛适量的面粉，面包糠，蛋液。6、虾裹上面粉，撒上椒盐和胡椒粉。7、虾裹上蛋液，虾尾裹...
1、空气炸锅炸虾12分钟可以熟。2、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。3、把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠...
1、原料：草虾6只，新鲜罗勒叶8片，低筋面粉120公克，鸡蛋2个，泡打粉1小匙，盐适量。2、将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过的干香菇、2片姜片、适量白萝卜泥、少许鸡粉及白砂糖调匀即可。3、做...
炸虾是生活中比较普遍的美食，它的做法总体还是比较简单的，具体的步骤介绍如下：选取适量虾仁首先选取适量虾仁，虾仁挑去虾肠，加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。蛋清打入大碗接着将鸡蛋的蛋清打入大碗里，加入...
1、首先将准备好的大虾清洗干净放入盘中。2、放入盐，料酒，腌制十分钟。3、碗中打入2个蛋黄，20克面粉，30克清水。4、搅拌均匀，调成糊状。5、大虾蘸上面糊，裹一层面包糠。6、起锅烧油，油温六成热下锅炸。7、炸至金黄酥脆盛出装...
目录方法1：油煎1、把牛油放入煎锅里融化。2、炒大蒜。3、放入虾。4、将一些柠檬汁洒在虾上。5、趁热吃。方法2：油炸面包虾1、加热油炸锅里的油。2、混合面包糠、盐和胡椒。3、将虾浸泡在蛋液里。4、虾只裹上面包糠混合...
炸虾是生活中比较普遍的美食，它的做法总体还是比较简单的，具体的步骤介绍如下：选取适量虾仁首先选取适量虾仁，虾仁挑去虾肠，加半勺白糖、一勺料酒、适量盐抓匀腌制十分钟左右。蛋清打入大碗接着将鸡蛋的蛋清打入大碗里，加入...
1、清洗虾。2、用剪刀去虾头尖须。3、到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。4、加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟。5、倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾。6、虾用淀粉包裹后再入油锅。7、炸成金黄色即可出锅...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：300克;鸡蛋:1个;面包糠:50克;面粉:30克;食盐：1小匙;植物油：30克;料酒：1小匙;白胡椒粉：5克;炸虾的做法鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用将虾洗净，去掉虾头，剥去皮...
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