有关串法的精选大全
1、用鱼丝穿上4粒胶珠,相互对穿。2.左线加2粒珠,右线加1粒珠,互相对穿,重复6次。3.左线加上3粒珠后,对穿中间1粒,便可完成转行的步骤。4.在起首的部分依线图加珠,做成一个圆筒状,将筒状的制成品两端做头、尾两部。5.鱼丝依线...
1、用料:各种火锅丸子250g、鸡腿2只、各种素菜250g、火锅底料100g。2、把鸡腿洗净放葱姜蒜料酒,冷水下锅大火煮30分钟。3、将所有食材洗净切碎备用。4、将你喜欢吃的素菜和荤菜串起来煮熟后捞起放凉备用。5、油加热后将...
1、准备材料:千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜等各适量。2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开,放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。3、竹签用开水烫煮10分钟,所有食材改刀用竹签串好。...
1、用料:各种火锅丸子250g、鸡腿2只、各种素菜250g、火锅底料100g。2、把鸡腿洗净放葱姜蒜料酒,冷水下锅大火煮30分钟。3、将所有食材洗净切碎备用。4、将你喜欢吃的素菜和荤菜串起来煮熟后捞起放凉备用。5、油加热后将...
1、原料:猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉。2、做法步骤:新鲜猪肉。3、切丁。4、放碗里,加小许食盐。5、放鸡精。6、放生抽。7、放食用油。8、放烧烤粉。9、拌匀,腌制30分钟。10、穿串。11、全部穿好,适当放几块肥...
1、食材:火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。2、将牛油放入锅中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆...
1、准备食材:千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜等各适量。2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开,放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。3、竹签用开水烫煮10分钟,所有食材改刀用竹签串好。...
1、食材:肉类200克,姜50克,蒜50克,签签100根。2、把主料洗净,肉类分别切成片状。放在一个洗净的盆里。把需要切的蔬菜洗净(如萝卜、黄瓜等),分别切成一小段一小段,然后放在的干净的盘里。把签签经过高温消毒,然后放在干净的圆桶...
1、干辣椒切段,最好不要去掉辣椒籽,蒜剁成蒜末锅里放油烧至5成热时,把切成段的辣椒与花椒放进锅里炒,待变色时把蒜末倒入炒出辣香味后勾入一勺郫县豆瓣,然后加入适量的水,小火慢慢熬十分钟。2、香葱切成葱花熬好的香辣汁用...
1、可以用保鲜袋装入,用力挤压肉汁,并挤出袋内空气然后封存,但也要短期内吃完,如果有冷冻层,也可以把每次吃的量分开装入保鲜袋后,放入冷冻层,口感是一样的。2、烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食...
1、用料:各种火锅丸子250g、鸡腿2只、各种素菜250g、火锅底料100g。2、把鸡腿洗净放葱姜蒜料酒,冷水下锅大火煮30分钟。3、将所有食材洗净切碎备用。4、将你喜欢吃的素菜和荤菜串起来煮熟后捞起放凉备用。5、油加热后将...
1、准备食材:千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜等各适量。2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开,放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。3、竹签用开水烫煮10分钟,所有食材改刀用竹签串好。...
1、猪肉买回来,放入微冻室放置微冻,这样切片的时候容易些,然后清洗干净后切成片状,放入碗中,加入烧烤酱稍微腌制十几分钟,使其入味。2、金针菇清洗干净后切去根部;豆皮切成约2X10cm左右的长方形。取一小撮金针菇,用豆皮将其卷...
1、鸡爪,葱,姜,料酒一匙,盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻。2、将鸡爪洗净切去指甲,锅里烧开水,水沸时放入料酒,再入鸡爪。3、鸡爪焯烫变色捞出,过一下冷水冲去浮沫,重新起一锅水。4、冷水时即放入焯烫过的鸡爪、葱段...
1、熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水))。2、炒料:加入将牛油(清油)放入锅中烧热,再投入适量花椒、干辣椒、姜、蒜,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,倒入入些...
1、原料配方:混合油5000克,豆瓣酱2500克,干辣椒节500克,花椒100克,蒜瓣150克,老姜100克,香料300克,料酒30克,白酒50克。把干辣椒节先放沸水锅里汆一水,捞出沥水待用;老姜也切片待用。2、炒锅置中火上,倒入混合油烧热后,先下入蒜瓣...
1、食材:豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黄豆酱油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克。2、八角,桂皮,花椒,干辣椒用温水泡十几分钟,豆皮用温水泡几分钟软了就可以。3、豆皮沥干水分,切成四段,用竹签串起来,多功...
1、猪肉买回来,放入微冻室放置微冻,这样切片的时候容易些,然后清洗干净后切成片状,放入碗中,加入烧烤酱稍微腌制十几分钟,使其入味。2、金针菇清洗干净后切去根部;豆皮切成约2X10cm左右的长方形。取一小撮金针菇,用豆皮将其卷...
1、准备食材:千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜等各适量。2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开,放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。3、竹签用开水烫煮10分钟,所有食材改刀用竹签串好。...
1、把所有串签麻辣烫的食材清洗干净,切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。2、准备好干净的竹签,竹签提前清洗干净,用开水煮一煮,去掉竹子的味道,然后把所有麻辣烫的食材串起来。3、然后开始调配麻辣烫的...
1、把所有串签麻辣烫的食材清洗干净,切成小块。比如牛肉、牛杂、土豆片、肉丸子、香菇等等。2、准备好干净的竹签,竹签提前清洗干净,用开水煮一煮,去掉竹子的味道,然后把所有麻辣烫的食材串起来。3、然后开始调配麻辣烫的...
食材:牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜20克、生姜20克、大葱30克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽3勺醋1勺、红油3勺、胡椒油1勺、芝麻油1勺、白糖适量、盐适量。1、将竹签在水里煮沸...
1、准备材料:千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜等各适量。2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开,放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。3、竹签用开水烫煮10分钟,所有食材改刀用竹签串好。...
1、鸡爪,葱,姜,料酒一匙,盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻。2、将鸡爪洗净切去指甲,锅里烧开水,水沸时放入料酒,再入鸡爪。3、鸡爪焯烫变色捞出,过一下冷水冲去浮沫,重新起一锅水。4、冷水时即放入焯烫过的鸡爪、葱段...
1、食材:豆皮218克、桂皮492克、糖18克、黄豆酱油363克、八角861克、花椒278克、蒜152克、耗油193克。2、八角,桂皮,花椒,干辣椒用温水泡十几分钟,豆皮用温水泡几分钟软了就可以。3、豆皮沥干水分,切成四段,用竹签串起来,多功...
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