有关鱿鱼丝的精选大全
1、鱿鱼丝的营养价值比较丰富,其中主要以维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸为主。2、摄入体内之后可以营养神经、改善失眠多梦的状态,而且可以降低血压、降低血脂,能够增加饱腹感,还可以促进食欲。3、它含有的胆固醇含量非常...
1、鱿鱼切丝,蒜头,葱,指天椒切粒,金针菇切去根部,泡洗干净,花甲泡水洗干净。2、将金针菇,鱿鱼,花甲依次放入较深的盘里。(不要用太浅的盘,蒸的过程中会出很多汤汁的)3、上蒸箱,15分钟。此时我们来准备蒜蓉酱。蒜蓉放在碗里。4、烧...
鱿鱼切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,鱿鱼丝焯水10秒捞出,放淀粉拌匀,油温烧至6成热,放鱿鱼丝炸至金黄捞出,留底油,爆香姜蒜、花椒、干辣椒,放洋葱、鱿鱼丝炒匀,放盐、鸡精炒匀即可。家常干煸鱿鱼丝怎么做好吃食材:鱿鱼400克,洋葱200...
1、材料:水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。2、A料:酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。3、B料:淀粉水2大匙。4、C料:胡椒粉1/4小匙。5、准备:水发鱿鱼洗净,切丝。竹笋去皮,葱、姜洗净,香菇泡软、...
1、鱿鱼干6片、香菜适量相克食物、油适量、辣椒粉适量。2、鱿鱼干洗干净放紧凉开水里浸泡一会。3、放在在晾网上沥干水分,也可以用厨房纸吸干水分。4、预热电饼铛,倒入少许油。5、放鱿鱼干进去烤数分钟,烤至鱿鱼卷边卷起...
1、主料:鱿鱼干1只;辅料:切菜300克、生姜1片、香葱3根、大蒜头2瓣、干辣椒3个;调料:食用油20克、盐3克、糖1克。2、鱿鱼干提前用清水浸泡,最少要浸泡十小时以上,鱿鱼干味道咸,最好每隔三小时换一次清水把咸味泡出来;先把芹菜的...
北朝鲜产干鱿鱼、干辣椒、姜、葱花分别切丝。选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝,用温水洗净(不宜久泡),挤干水。热锅凉油,先放入2勺的白糖,慢慢的炒糖色。再放入姜丝,煸炒一下。倒入泡发好的干鱿鱼丝,继续翻炒,中间...
1、选用鲜鱿鱼原料,用清水洗净。加入盐、糖、料酒、味精、鱿鱼腌制剂(好火计)腌制2天,放入烘干机烤干水分制作成干鱿鱼板。2、将鱿鱼干铺在用烤鱼机的铁板上,控制在150摄氏度烤30分钟。鱿鱼板烤得两面金黄,香味四溢。3、再...
1、先用清水把准备好的干鱿鱼丝清洗干净,清洗干净以后放入到碗中。2、用35度到40度的温水,泡发两个小时左右的时间,水的量一定要刚好超过干鱿鱼丝。3、两个小时后干鱿鱼丝已吸收了水分,之后把碗中的干鱿鱼丝取出,碗里重新...
1、孕妇是可以吃鱿鱼丝的。鱿鱼丝虽然是加工产品,但其丰富的营养价值对孕妇很有好处。只要孕妇吃的对,吃适量,就能吃出健康来。2、鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸,如EPA、DHA、加上肉中所含的高量牛磺酸,都可以有...
1、食材:冰冻鱿鱼1只、洋葱1个、豆瓣酱2勺、盐适量、生抽2勺、姜3片、青椒2个、蚝油2勺、红椒1个、鸡精适量、小米辣适量、葱段适量;2、洋葱炒鱿鱼丝做法:买一条冰冻鱿鱼,然后拿回家清洗干净,可以把外面的皮撕掉;切成自己喜...
1、主料:干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。2、调料:花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。3、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味。4、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干...
1、鱿鱼丝是鱿鱼制成的休闲食品。2、鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可...
1、主料:鱿鱼1条、植物油1勺、鸡粉少许、糖少许、生抽少许。2、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净。3、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风处晾一天。4、表面稍干后,切成两片,尾部纵向划几刀,放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘...
1、食材、鱿鱼适量、鸡蛋一个、面粉适量、面包屑适量、盐适量、料酒适量,胡椒粉适量。2、把鱿鱼清洗干净,之后切成鱿鱼圈。3、接下来,把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里,在外边裹一层面粉。4、然后,把鸡蛋搅拌均匀,打成鸡蛋...
1、选用鲜鱿鱼原料,用清水洗净。加入盐、糖、料酒、味精、鱿鱼腌制剂(好火计)腌制2天,放入烘干机烤干水分制作成干鱿鱼板。2、将鱿鱼干铺在用烤鱼机的铁板上,控制在150摄氏度烤30分钟。鱿鱼板烤得两面金黄,香味四溢。3、再...
1、鱿鱼丝是凉性的。2、鱿鱼丝中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防”贫血”。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种”低热”量食品。可预缓解”疲劳”,恢””复”视...
1、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。2、鱿鱼丝等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也...
1、严禁暴晒:对于干鱿鱼丝而言,一定要禁止在阳关下暴晒。2、注意阴凉通风,干燥的环境:一定要保存在阴凉通风的地方,而不能放置于潮湿的地方。3、注意密封:要保存干鱿鱼丝一定要用袋子把干鱿鱼丝放入密封的袋子里。4、放入冰...
1、鱿鱼丝是鱿鱼制成的休闲食品。2、鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可...
1、鱿鱼丝是鱿鱼做的,当然是海鲜。2、鱿鱼是属于海鲜,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中...
可以做干鱿鱼炒双丝,具体做法如下:1、材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。2、将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。3、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。4、锅内注...
1、清水泡发:将鱿鱼干放入清水中,约盖过鱿鱼干本身后,放在冰箱中浸泡6至8小时即可。2、盐水泡发:将食盐加入水中,利用渗透压缩短泡发的时间,约浸泡3小时后即可完成。3、碱水泡发:将小苏打粉加入水中,利用碱性环境让蛋白质变性...
1、主料:鱿鱼300克、沙姜50克。2、辅料:大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗净切碎。4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。6、锅中热油爆香姜蒜葱末。7、把沙姜放入...
1、食材。鱿鱼适量,香芹适量,芽菜适量,辣椒适量,酱油适量,盐适量,香油适量,料酒适量。2、将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3、锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆香芽菜。4、下辣椒丝炒至,在下入鱿鱼丝煸炒。5、炒散卷曲后,...
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