有关煮粥的精选大全
1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。2、红豆消水肿。...
1、很多人在煮粥的时候，尤其是肉粥有腥味。这种情况下放一些料酒生姜就可以去腥了。2、瘦肉可以剁成末或者切成丝，用姜汁，料酒，生抽少许，胡椒粉把瘦肉抓上1分钟腌制30分钟再做粥，这样腌制不仅可以去除腥味，肉质还特别嫩滑。...
1、淘米不要用手搓，营养成分会流失，陈米煮粥或饭，水分相比要多一些；2、泡茶一包，第一遍用七十度左右的水泡一下大约两分钟倒掉水，再倒水泡三分钟保留；3、将准备好的茶叶水倒入淘好的米中，茶水可占煮粥数的四分之一或三分之一，...
1、选新鲜小米淘一遍，不要多淘，然后放在容器里冷水浸泡半小时。2、最好砂锅熬粥，没有的话用电饭煲。冷水烧开后下米，这样米不炸锅且小米易熟，有助于增加粥的粘稠度。3、大火烧开后转小火慢熬，时间不少于30分钟，小火保持水沸...
1、煮粥用粳米最好吃。2、粳米：性平，补中益气、止烦渴。米粒短圆，北方较多。适合煮粥，煮出来的粥比较粘稠，米粒很容易煮烂，煮饭出饭率低。3、古代，普通人家，买不起名贵补品，在煮粥之时，等粥锅滚起沫团，米汤浓滑如膏，这时的米汤称...
1、把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序。2、把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4:1。3、把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮。4、等到气压冒冒气的时候，可以把火调成小火，保持微微沸腾的状态，15分钟...
1、百合和生姜可以一同吃，一般不会有什么不良反应。不过百合属于寒性，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。生姜属于温性，两者不建议同时吃。2、此方可以补益气血，增强免疫。建议用4颗红枣和一小撮...
胡萝卜汤和小米一起煮粥，没有危害可正常食用，能够暖胃。小米有养血滋阴的效果，对抑郁产妇有调理效果，小米可以缓和胃酸。胡萝卜里面富含植物纤维能够帮助肠道的蠕动，促进消化，胡萝卜包含的维生素A是视力以及骨骼发育的重要...
谈到白果，可能人们都不是很熟悉。可是，对于它的另一个名称银杏果就会后知后觉恍然大悟，“原来是它”。白果有着非常高的药用价值，所以会用白果煮粥吃。但白果也有很多禁忌需要注意，主要体现在不宜生食或者食用过多，易过敏体...
1、可以同时放，但是根据自己的需求。2、桃胶煮粥的时候可以与粥一起同时放，因为桃胶一般是需要煮20分钟左右才能熟，所以与粥同时放是能够保证桃胶煮熟的前提，若是想让桃胶出出胶的话，也是可以提前熬煮的，根据自己对桃胶出胶...
1、煮粥大约需要30分钟。（煮不同种类的粥，用的时间也会不同）长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。煮粥时一般应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。2、火候：可...
1、材料：小米，山药冷水。2、做法：米洗净，山药去皮切块。3、冷水烧开后放入小米，山药。4、煮开后，改小火煮，待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。5、小米可以算是宝宝辅食的首选，除了吃单调的小米粥，建议在小米粥中另外添加一...
1、大米和绿豆是可以在一起煮的，放在一起可以制作成绿豆粥。2、这种绿豆粥本身具有补中益气、健脾开胃、增进食欲的功效。还可以清热利湿、解毒消肿、除烦止渴、养胃、利水消肿，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有辅助治疗功...
这是干百合所致。购买的干百合，可能熏过，有的干百合为了品相好看，会采取用硫磺熏的办法，这样的干百合看起来白白或略带微黄。可以抓一把干百合闻闻，若是被硫磺熏过的，就会闻到酸酸的味道。这种干百合，在食用前，要经过充分浸泡...
1、其实煮粥用冷水或者用热水都是可以的，但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感会更好。2、想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱人。另外，刚开始可以用大火，待粥沸...
1、煮粥用冷水好还是用开水好：其实最好的就是热水，一般的煮汤最好的也就是热水，也是最好的。但是有一点，煮粥一定要事先泡一下米。2、先用大火把粥煮开，然后文火住30分钟，这样会节省好多时间，米粒也会因为内外温度差异大而产...
1、材料：红薯100克，高粱米200克，玉米粒200克，葡萄干50克；辅料：水适量。2、步骤：玉米糁半碗洗净备用，高粱米洗净备用，葡萄干洗去细沙备用。然后红薯去除外衣，擦成丝备用。3、接着将高粱米、玉米糁和红薯丝放在锅里，加水煮至食材融...
1、在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样，米粒易熟，淀粉易溶于汤中。下米后用大火加温，水再沸则改由文火熬煮大约20分钟，并适当搅动约10分钟，以使锅内水保持沸腾直至呈黏稠状即可...
1、食材：剩饭1碗、瘦肉50克、油菜1棵、盐1盐、水3碗。2、将剩饭倒入电饭锅中加入清水煮开。3、油菜清洗干净切碎菜茎及瘦肉先放入锅中，用勺子充分搅拌均匀。4、最后加入菜叶煮几分钟加上以上所有调料，搅拌均匀即可。...
可以步骤：主料：干鱿鱼、花生米辅料：梗米、瘦肉、鸡精、葱、食盐、花生油步骤：1、将干鱿鱼泡10分钟2、鱿鱼软了之后切片。3、瘦肉切片，花生米拍碎。4、将鱿鱼、瘦肉、花生放落煲里和梗米一起煲。5、一直煲到熟为止，放点油、...
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；2、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开...
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊...
1、煮粥用冷水或者用热水都是可以的，但是开水下锅的话，可以增加粥的粘稠度，口感会更好。2、想要煮出来的粥好喝，可以提前把米浸泡45分钟，在熬的过程中，可以加入几滴橄榄油，粥会更加色泽诱人。另外，刚开始可以用大火，待粥沸腾之...
1、剩饭加水。注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下...
1、电压力锅煮完粥后，会自行排气的。2、在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。3、压力锅都有开合盖安全保护，锅内有...
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可以玩剑胜流
茶亦乐其中。冰冻降雪