有关尖椒的精选大全
1、原料:熟猪大肠500克,尖椒3根,八角1个,花椒粒适量,葱花,姜末,蒜末,盐,老抽,味精,香油各适量。2、葱姜蒜末,八角,花椒粒备齐。3、尖椒切滚刀块,少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开,去除里面多余的脂肪,用清水反复冲洗,这样可以去除臭味...
1、备料:牛肉切1CM条用水淀粉先腌十分钟以上,红椒用拍裂,其它切断。2、热油下红椒烧至出香气。3、加泡椒翻炒出味。4、加洋葱、大葱、蒜头翻炒出香,留油。5、下牛肉翻炒,断生后即刻下其它炒好的配料。6、下配料翻炒,调入盐...
准备食材:茄子2个、尖椒2个、蒜4瓣、盐1小勺、酱油1勺、油适量。茄子洗净切滚刀块,不要太大,切小一点利于后续操作。放碗里,加1小勺盐腌制出水。尖椒洗净去蒂去籽也切小块,另外蒜切成蒜末备用。待茄子腌出水后倒掉,热锅热油...
1、将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒...
1、土鸡肉200g、尖椒1个、酱油20g、油30g、盐20g、姜5g、蒜苔20g。2、方法:土鸡剁成小块,姜切片,蒜苔切片,椒切段,大蒜切段。3、坐锅热油,下葱姜煸香,下鸡块炒,加盐炒匀,加酱油翻炒均匀。4、加椒和蒜苔与鸡肉一起炒一分钟,即可...
1、食材:青椒6根、油2汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、醋2汤匙、蒜2瓣。2、将尖椒洗净,切掉蒂部,可以用小勺挖掉籽。3、如果尖椒较长,可以对半切开。如果比较小,可以在表面轻轻划一些小口,这样比较入味。4、大蒜切成蒜...
1、主料:猪大肠500g,青椒100g(根据个人口味适当调整),花椒20g(根据个人口味适当调整)。2、辅料:姜片,蒜片少许,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。3、将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶...
1、材料:腊肉100克2、配料:尖椒3根、小红辣椒3根、洋葱半个、生抽1汤匙(15ml)、香油1/4茶匙(约1ml)。3、将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽后切成丝。洋葱...
1、鸡丝炒尖椒。用料:尖椒3个、鸡胸肉100g、盐适量、生抽适量、蒜3瓣、花椒适量、淀粉适量。做法:(1)尖椒洗净切丝备用。(2)鸡胸肉切成丝,放适量淀粉和生抽腌几分钟,这样肉入味而且口感鲜嫩。(3)热油锅,放适量花椒。(4)待花椒开始...
1、功效:(1)降脂减肥。青椒中含有辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内的脂肪堆积,具有一定的降脂减肥作用。(2)散寒祛湿。吃了带有辛辣味的青椒之后,具有温中下气、散寒祛湿的功效。(3)促进食欲。青椒特有的味道和含有的辣椒...
1、空气炸锅烤尖椒是200摄氏度13-15分钟。2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。...
1、青椒洗净备用。2、皮蛋剥壳洗净,对半切开后,再切6等份。3、青椒、红椒洗净切段后再切条,切碎末。4、香醋4勺、花椒油1/4小勺、香油1勺、酱油几滴、蚝油1勺调成汁备用。5、皮蛋装盘后,淋上调味汁,撒上青红椒碎。...
1、准备用料。猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐。2、尖椒洗净,切丝。3、猪肉,切丝。4、热锅入油,放入葱姜爆锅,然后放切好的肉丝。5、加蚝油、生抽和一点点酱油,快速翻炒使肉丝入味。6、放尖椒进去,翻炒。7、...
1、准备牛里脊肉400克,尖椒200克,盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、色拉油、干辣椒各适量。2、牛里脊切条,在一个干净的碗中,加入酱油、白糖、淀粉,将里脊条上浆,拌匀;尖椒洗净去籽、拍散切段。3、锅中放入适量色拉油,等烧到3成热...
1、主料:尖椒100克,土豆2个。2、调料:色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。3、将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用,将尖椒清洗干净,去蒂和筋切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。4、热锅放油爆香葱姜...
牛里脊肉是一种非常健康的食物,最适合炒着吃,今天教大家尖椒牛柳的做法,这是一道很有特色的菜肴,这道菜口感香辣,牛柳细嫩爽滑,非常符合大众的口味。牛里脊肉除了好吃,营养也很丰富,感兴趣的小伙伴一起来做吧!尖椒牛柳怎么做好...
1、原料:尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。2、起油锅,油热后,爆香姜蒜;3、下入大肠翻炒片刻,烹入料酒、酱油;4、下入尖椒继续大火翻炒;5、加少许开水,盖盖用中火焖上2分钟;6、加少许盐和味精调味,大火收汁出锅。...
1、材料:豆皮、尖椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒、香油。2、将豆皮用水泡软,轻轻挤出水分,切成小块备用。尖椒去籽切成长条,姜蒜切末备用。3、热锅凉油,下姜蒜末爆香。加入豆皮翻炒2分钟,淋入适量生抽和料酒,翻炒均匀;豆...
1、主料:茭白、虾、尖椒、葱、味极鲜、鸡粉、生粉、花生油。2、茭白切片、尖椒切丝、葱切成碎末备用3、取鲜虾去壳,用刀从虾背上轻轻片开,不要切断,取出虾线,根据虾的大小切分成2-3段,加少量生粉抓匀备用4、锅内加油,七成热...
1、材料:绿豆芽400克,尖椒2个,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油。2、大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净。3、热锅倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒。4、放豆芽,然后加少许醋,这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后...
1、食材:线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜。2、茄子用盐水泡制后,挤干水分备用。3、鸡腿肉用蒜汁、料酒腌制后,下锅炒至出油,再下入茄子。4、加入蚝油、料酒、生抽、白糖调味,出锅前加入青椒翻炒均匀即可。...
1、主料:尖椒200克、干豆皮适量。2、调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。3、尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。4、锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。5、先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。6、再将豆...
1、冷冻保存法。一般我们家里常用的保存食物方式,就是把食物放进冰箱里。但是这样只能短暂存放几天,如果想存放时间久一点,我们就可以采用冷冻保存的方法。首先,我们将买回来的辣椒清洗干净,晾干水分,接着将辣椒蒂都清理掉,...
1、食材:尖椒200克、金针菇200克、葱5克、姜5克、蒜5克、豆瓣酱5克。2、将尖椒切段后,塞入清洗干净的金针菇。3、起锅烧油,将葱姜蒜、豆瓣酱倒入并且炒香。4、放尖椒翻炒,加入水煮熟后盛出即可。...
1、材料:茄子200克、青椒50克、红辣椒50克、大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、将茄子去皮,切成细长条。3、青椒、红椒去籽切成细长条。4、炒锅烧...
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