有关咸制的精选大全
1、准备一条干咸鱼。2、将干的咸鱼切成均匀的小块儿。3、准备好生姜和大蒜,可以适当的多准备点,经过腌制大蒜和生姜也很好吃,大蒜和生姜切末,切得越细越好。4、大葱切碎。5、干辣椒切碎备用。6、锅内放油,比平时多一点,大约...
1、将韭菜花洗净,晾干。2、韭菜花里倒入适量的盐,腌一会。3、将韭菜花用菜刀剁成碎末。4、准备一个干净的罐头瓶,将韭菜花碎末装入罐头瓶中,拧紧盖放入冰箱冷葳室。...
1、将韭菜花洗净,晾干。2、韭菜花里倒入适量的盐,腌一会。3、将韭菜花用菜刀剁成碎末。4、准备一个干净的罐头瓶,将韭菜花碎末装入罐头瓶中,拧紧盖放入冰箱冷葳室。...
1、准备一条干咸鱼。2、将干的咸鱼切成均匀的小块儿。3、准备好生姜和大蒜,可以适当的多准备点,经过腌制大蒜和生姜也很好吃,大蒜和生姜切末,切得越细越好。4、大葱切碎。5、干辣椒切碎备用。6、锅内放油,比平时多一点,大约...
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的...
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的...
1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘,用水洗干净。2、煮滚一锅水,把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键,这样处理过的柑橘,就不用担心在腌制过程中发霉了)。3、把柑橘捞起,放阳台吹干。4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干,把吹干的柑橘放瓶...
1、腌制咸鱼时,可以选择生活中常见的胖头鱼,把胖头鱼宰杀以后,用清水洗净,剁下它的鱼头,只腌制它的身子,取下的鱼头可以做汤喝。2、准备适量食用盐,食用盐与鱼肉之间的比例应该一比十五,然后把食用盐均匀的涂抹在胖头鱼身体子...
1、准备主料咸菜200g、面条100g、辅料油适量、鸡精少许。2、先从坛子里边儿去些咸菜。3、锅内放猪油。4、倒入咸菜翻炒。5、往锅里加入适量清水。6、待锅里煮出咸菜的香味儿了再将面条下入锅中。7、撒上些许鸡精起锅...
1、需要提前准备好的材料包括:猪骨头500g、食盐适量、调和油适量、米酒适量。首先准备猪骨,剁小块。2、猪骨下水中加入米酒煮开,捞起。3、捞起的猪骨,沥干水分。4、加入盐,用手抓匀。5、密封好放在冰箱2天。6、2天后取出,这...
1、食材:新蒜适量、酱油适量、葱适量、陈醋适量、姜适量、大料适量、盐适量。2、冷水浸泡12小时,把泡好的蒜放到容器里晾干。3、把酱油,葱,姜,大料,盐,放清水锅里,熬至开锅。4、关火,把浮沫漂出去,放味精。5、待汤凉透,把晾好的...
1、准备好新鲜芥菜,把每张菜清洗干净并沥干水分。2、在桌子上垫张保鲜膜,用菜刀把菜切碎。3、将切好了的菜放在一个干净无油的大锅里,剩下的菜全部切好。4、这半包盐要分成三次放,第一次撒上半包盐的三分之一,用手把菜搓揉...
1、原料:板油或者肥肉。2、板油清洗干净。切成大小一样的小块。放入锅中,先把板油表面的水分炒干。3、开中小火,5分钟后就有油熬出来了。4、继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油。5、在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一...
1、食材:猪肉、花椒、茴香、桂皮、食盐、精硝、白糖、白酒、酱油、蒸馏水。2、将食盐和硝压碎,花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。3、取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成条。4、切好的肉条与腌料擦抹擦透,按肉...
1、首先,需要准备腌肉所需的辅料:高度白酒、大葱、生姜、食盐(与猪肉的比例为1:16)2、将大葱切成葱丝、生姜切片。3、猪肉放入盆中,用食盐(与猪肉的比例为1:16)反复揉搓均匀以便入味。之后放入切好的葱丝和姜片,挤压出汁再次...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸭蛋:10个;白酒:200毫升;桂皮:2段;八角:2粒;茴香:1茶匙;花椒:1/2汤匙;丁香:2粒;葡萄糖:15克;腌制咸鸭蛋的做法将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内,加...
1、食材,猪扇子骨1500克,椒盐鸡粉腌料45克,高度白酒30克,大葱段(汤料用)若干段,姜片(汤料用)5片,黄酒(汤料用)若干,盐(汤料用)少量。2、大骨买的时候让店主一共竖着一切三,千万不要洗。3、加入椒盐鸡粉(称椒盐鸡粉45克的时候,花椒颗粒尽...
1、葱、姜、蒜小米椒切末;2、将雪蛤处理干净;3、烧锅热水,到入血蛤,大概烫7秒捞出,放入冷水过一遍;4、在将其拨开放入盘中备用;5、将蚝油、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、葱花、蒜末、小米椒末混合搅拌均匀成酱汁;6、用器具...
1、新鲜梭子蟹洗净、沥干、剪小块(蟹钳敲碎)。2、撒盐、姜葱(可分层撒,照顾到每块蟹肉)。3、加入高度白酒。4、先不着急翻拌,腌几小时后再翻身(然后,每天可帮忙翻翻身),中途可尝尝咸淡。5、五天后可食用,保险点等七天,肠胃不好的...
1、用料:面粉1000g、食用盐500g、蛋黄9个。2、将面粉和食用盐按2:1混合均匀。3、先将粉类在容器中铺平,厚度约5厘米。4、用一个较小的鸡蛋,按一定间隙压出半圆形坑。5、然后将蛋黄放入坑内。6、表面再铺上混合粉类,厚度约...
1、食材:猪骨、花椒适量,香叶适量,八角适量,精盐适量,果皮适量。2、方法:将花椒、香叶、八角、还有精盐等大料放进铁锅里边炒热,干炒。不需要放油,做腌制料把骨头放入一些料酒,把猪骨和腌料拌匀放入冰箱,腌制24小时,根据个人口味...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸭蛋:10个;白酒:500毫升;食盐:1袋;自制咸鸭蛋的做法原料准备鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污,擦干然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净洗干净的鸭蛋用干净的...
1、带皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量。2、五花肉洗净,晾干。放入盒子里。3、生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀。4、约腌制3-4天,取出,置阴凉干...
方法一:首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。方法二:我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的...
1、将咸鸭剁好洗净用水泡一会后沥干水分备用;2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;3、将莴笋去皮洗净切成块备用;4、将咸鸭放入高压锅中;5、加入备好的作料和适量水;6、盖上锅盖和高压阀,压13分钟;7、等高压锅冷却...
热门标签
-
中班致
洋气点的小名
纯钴电芯
群英传
hpb235
致异
碧潭
订订
办理护照
指绘
红翡
学系
获咎
结膜炎
原唱者
零翼
专心搞事业
钟晴
恐曲散
一瓢
斯是
执业资格
重了
屏裂
自此
lbh308
我们不能自私
粘脚声
何事
听政
圭亚那
工程高空吊篮
电脑歌曲
组同
新壶
海稍