有关玉米的精选大全
日常玉米发霉，人不可以食用，唯有直接丢弃，但如果作为饲料，轻微发霉可以经过一些处理后继续使用。1、如何判断玉米的发霉情况：发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。受霉菌毒素污染严重的玉米，应该废弃...
1、材料：秋葵、鸡胸肉各200克，玉米笋、胡萝卜各10O克，葱3棵。A料：盐、淀粉各1/8大匙。B料：盐1/4大匙、胡椒粉1/2小匙。2、秋葵、玉米笋洗净，胡萝卜去皮，均切斜片；葱洗净，切段；鸡胸肉洗净，切条状，用刀背拍松，放入碗中加入A料抓拌并...
1、玉米可以放微波炉蒸。2、调节中火模式并加热1至2分钟，时间不能太长，否则会影响里面的水分迅速流失，影响食物的口感。选择微波炉专用玻璃盆和高温塑料盆，金属会反射微波炉，很容易着火。把将玉米放入容器中，然后在表面撒一...
1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。2、不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟。3...
1、普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因，爆米花一般情况是采用专门的爆米花玉米制作而成。2、爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒，其籽粒基本上由角质胚乳组成，所以结构紧实，在遇到高温之...
1、配方：玉米渣100千克，淀粉酶400～500克，氯化钙200克。2、工艺流程：玉米→清选→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制→灌装3、操作要点：(1)玉米糖的制备选用粉质玉米为原料，经清选去杂...
1、春玉米一般会在春季种植，通常春玉米在春季的4、5月份种植是最合适的，最晚的种植时间可以是在5月份，一般春玉米多采用播种的方式种植。2、南北方种植时间：南方和北方适合种植春玉米的时间是不同的，一般南方会在春季的2、...
1、选用青玉米越嫩越好；2、白色玉米引鱼、上鱼较快；3、黄色玉米更容易上老鱼、大鱼。4、用刀具或擦板将玉米从棒子上削（擦）下后，混合底料或泥土打窝；用手纸团包-沾水打窝；较另类的还有用弹弓弹射打窝。因为削（擦）下的玉米馇不...
1、好处：玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、...
1、降血压、降血糖我们平常在煮玉米的时候要多留一些玉米须，这样喝了煮好的玉米水就具有降血压、降血糖的功效了。2、利尿消肿玉米须煮的水，有利尿的作用，可以增加氯化物排出量，因为其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引...
1、草莓玉米是普通玉米的变异品种，株高仅100厘米左右，三个多月即可结果，果为紫红色，小巧可爱呈椭圆形，酷似草莓，极具观赏性。其果实甜度高，营养价值高，完全可生食。2、菠萝水果玉米是经种子商城销售的一款观赏性水果玉米种子，...
玉米比红薯热量高，以同等水煮食用量100克的玉米和红薯为例，100克玉米的热量是112大卡，而100克红薯的热量却是99大卡，可见吃同等重量的玉米和红薯，玉米的热量要比红薯高13大卡，整整高出吃一个100克黄瓜的热量。虽然红薯和玉...
日常玉米发霉，人不可以食用，唯有直接丢弃，但如果作为饲料，轻微发霉可以经过一些处理后继续使用。1、如何判断玉米的发霉情况：发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。受霉菌毒素污染严重的玉米，应该废弃...
1、彩玉米是一般玉米的一个变种,就是把普通玉米中基因突变的的挑选出来然后再培育下一代玉米，基因表现出来的就是变了色的玉米。彩玉米只是控制种皮色素的基因变了，其他的氨基酸什么的都没改变，所以它还是五谷杂粮里的玉...
1、玉米洗了放一夜不可以。2、新鲜中含有大量的水分，并且含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及多种微量元素，洗了的情况下它里面的营养成分很容易与外界的物质发生反应而产生细菌或其他物质，严重时还会导致变质，食...
1、主料：甜玉米1根、松子(生)50克、青豆50克。2、辅料：食盐1/3茶匙、植物油1汤匙、细香葱1根。3、烧一锅开水，加一点盐和一点植物油，先把青豆和甜玉米焯水，青豆不太容易烂，所以要煮久一点。4、焯好水的甜玉米和青豆放凉备用...
1、玉米棒：首先我们需要剥去玉米皮，然后将玉米隔开绑好，最后挂在阴凉通风处即可。2、玉米粒：首先需要将玉米粒晾晒干，然后将玉米粒倒入密封罐中，接着将槐树叶放入密封罐中。封号密封罐，将碎叶摇均匀即可。...
1、玉米没熟吃了可能会出现肠胃不适。2、玉米的营养丰富，是一种可以直接生吃的食物，但玉米中含有丰富的粗纤维、淀粉等不易消化的物质，要是没有煮熟，对于一些胃肠道功能较弱的人群，可能会引起消化不良，出现呃逆、腹胀、腹痛...
1、主料：猪大排500克、玉米(鲜)300克。2、调料：食盐5克、姜5克、小葱5克。3、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。4、锅中放冷水将排骨放入煮开。5、煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。6、锅子洗净...
1、1-3个月左右。2、玉米建议3个月内吃完是比较好的，因为玉米中含有丰富的糖分、淀粉、纤维素等成分，放久了容易造成细菌入侵，导致玉米变质，即使是在冷冻的情况下，冰箱冷冻免不了会一开一合，使内部环境温度存在差异，从而使玉...
1、第一种方法是，用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看准备将玉米保存多久，视具体情况而定。2、第二种方法是，盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料...
小玉米，一年生草本；根系强大，有支柱根；秆粗壮；线形披针形叶子宽大；花单性、雌雄同株，雄花为圆锥花序顶生，雌花为肉穗花序着生叶腋间，外面有总苞。小玉米中的主要营养成分是氨基酸、B族维生素等。其中，总氨基酸含量可达14%—15%，...
1、食材：干黄豆30克，甜玉米1根，清水1100毫升。2、干黄豆提前用水泡胀，可以头一天晚上加水放在保鲜盒里放冰箱冷藏，第二天早上就可以用了；3、甜玉米剥粒，这种玉米比较嫩，不太好剥，可以用刀削；4、将泡好的黄豆和剥好的玉米粒一起...
1、主料：甜玉米1碗、淀粉3茶匙。2、辅料：鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙。3、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁。4、蛋液中加入甜玉米粒，加入黄...
1、用料：玉米面、水。2、烧开一锅水。3、玉米面放在容器里，将水烧至温后注入容器，把玉米面混合成没有干粉、没有面疙瘩，稀一些的面糊糊。4、水开后，将面糊糊缓缓倒入热水中，一边倒一边顺同方向搅动。5、再煮沸后即可关火出...
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