有关丝才的精选大全
青椒南瓜丝的做法是,准备好嫩南瓜,青椒,干辣椒,大蒜,姜等食材,将青椒洗干净切丝,姜切末,干辣椒切段,南瓜切丝,锅里倒油,将配料炒香,然后加入南瓜丝爆炒,调味出锅接口,青椒南瓜丝的做法具体如下。怎么做青椒南瓜丝才好吃?主料:嫩南瓜40...
1、材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵。2、配料:腌肉调料(生抽5ml,料酒5m,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml),色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根。3、猪里脊肉切细丝,加腌...
1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下,与上一刀稍微隔开点儿距离,切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣,此时再按正常方法切,葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦!...
1、生炒芋艿丝5分钟左右分钟能熟。芋头个大肉厚,富含水分,比起烹炒芋头,蒸芋头和炖煮芋头能使芋头受热更充分,更容易熟透也更方便入味。2、炒芋头不能同炖芋头一样切块,容易出现受热不均,外焦里生,炒芋头要将芋头切片...
1、青椒肉丝,肉丝要炒三分钟。2、注意事项:肉丝和辣椒要分开炒,再炒青椒肉丝的时候,应该要注意,一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯,正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以后,把肉丝装在碗里面备用,再把青辣椒放进去翻炒,青辣...
1、主要是熬糖!掌握住火候才行。2、在洗净的炒锅里,放100克白砂糖,20克水和少许油,用中火让糖化开,用勺不断搅动。3、开始泡泡多而大,糖水发粘,转至小火,慢慢泡泡变小,直到糖水稍带黄色时,就可以将你准备的食材裹住了,拔丝也就成...
1、大概煮20-30分钟。炒螺丝不仅要炒熟,还要考虑杀灭里面的寄生虫。2、螺丝断尾,浸泡至少3小时,可以滴一些植物油,这样有助于螺丝吐出脏东西。炒锅烧热,放猪油,葱姜蒜扔进去,各种香料扔进去,炒出香味儿。放入青椒翻炒,放入田螺...
1、准备一块瘦肉,放冰箱冻到3成硬度,方便切丝。2、切肉的时候一定要顺着切。3、准备一点葱姜蒜末。4、肉丝装碗,放入食盐、老抽、胡椒粉。5、用手抓匀,顺着一个方向搅拌,若肉丝较多还可以加入蛋清。6、抓匀之后加入红薯淀...
1、青椒肉丝,肉丝要炒三分钟。2、注意事项:肉丝和辣椒要分开炒,再炒青椒肉丝的时候,应该要注意,一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯,正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以后,把肉丝装在碗里面备用,再把青辣椒放进去翻炒,青辣...
1、材料:韩式粉丝50公克,芝麻适量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉丝50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,酱油3小匙,糖1小匙,盐1小匙。2、香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。3、韩式粉丝泡...
1、材料:龙趸肉200克、丝瓜200克、兰豆100克、红椒件20克、牛肉汁少许、盐、糖、生粉、姜汁、鸡汤、米酒、花生油各适量。2、龙趸肉洗净切片,以盐、生粉、花生油拌匀备用。3、丝瓜洗净切件备用。4、兰豆洗净去筋备用。5...
1、准备好:丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。2、将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。3、将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。4、鸡蛋炒至片状,盛出。5、另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。6、倒入鸡蛋,拌匀后,进行...
1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下,与上一刀稍微隔开点儿距离,切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣,此时再按正常方法切,葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦!...
1、育苗期的肥分主要是用的育苗床的肥分,在苗期的生长阶段是不需要太多的肥料的,一般育苗床的营养就可以满足苗期的生长的,如果在移栽前过多的用肥可导致烧苗现象,也浪费了肥料。在这里需要提醒的是,丝瓜育苗最好采用营养...
1、主要是熬糖!掌握住火候才行。2、在洗净的炒锅里,放100克白砂糖,20克水和少许油,用中火让糖化开,用勺不断搅动。3、开始泡泡多而大,糖水发粘,转至小火,慢慢泡泡变小,直到糖水稍带黄色时,就可以将你准备的食材裹住了,拔丝也就成...
1、准备一块瘦肉,放冰箱冻到3成硬度,方便切丝。2、切肉的时候一定要顺着切。3、准备一点葱姜蒜末。4、肉丝装碗,放入食盐、老抽、胡椒粉。5、用手抓匀,顺着一个方向搅拌,若肉丝较多还可以加入蛋清。6、抓匀之后加入红薯淀...
切丝瓜的正确刀法总共分为4个步骤来完成,具体的操作步骤如下:1、将丝瓜在流动的清水下清洗干净,洗完之后用刀把它的外皮削掉,削的过程中不要削到手。2、将削好的丝瓜放到案板上,再用刀把丝瓜的头和尾切掉,这一部分是不能吃...
1、处理种子。丝瓜的种子皮略厚,因此播种之前要先进行催芽处理,首先把种子放入五十度的温水中进行浸泡二十分钟,等水凉了之后继续浸泡二十四小时左右,接下来就是取出种子然后将上面的黏液洗干净,之后就是将种子用湿纱布包...
1、食材:海螺丝500g、香菜适量、干辣椒适量、花椒少许、蚝油适量、料酒适量、味极鲜适量、味精适量、糖适量、醋少许、葱姜蒜适量、盐少许。2、把海螺丝洗净,香菜切段,葱切末,蒜切末,姜切姜丝,干辣椒切段。3、起锅,锅中倒入...
1、处理种子。丝瓜的种子皮略厚,因此播种之前要先进行催芽处理,首先把种子放入五十度的温水中进行浸泡二十分钟,等水凉了之后继续浸泡二十四小时左右,接下来就是取出种子然后将上面的黏液洗干净,之后就是将种子用湿纱布包...
1、原料:大闸蟹3只,水发粉丝350克,大白菜250克,小红椒3只,海鲜酱50克,干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。2、蟹洗净去杂,每只分切成8块,切面沾上干面粉;大白菜切成蟹块大小。3、炒锅加油10克,爆...
1、准备用料。莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精。2、莴笋去皮洗净。3、用瓜擦擦成细丝。4、锅内适量油烧热,姜蒜炒香。5、笋丝放入,翻炒两下,半勺开水。6、适量盐,鸡精调味,翻炒均匀关火盛盘即可食用。...
1、材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵。2、配料:腌肉调料(生抽5ml,料酒5m,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml),色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根。3、猪里脊肉切细丝,加腌...
1、准备土豆一个,削去外皮,在边上切两刀,把土豆放平,先切成薄片,再切成均匀的细丝,注意土豆丝不能切得太细,有火柴棍粗细就可以了,如果切得太细,炒出来很容易断。2、把土豆丝全部切好以后,放入凉水盆中,加入少许白醋,避免土豆氧化...
1、将田螺放入锅中煮熟。2、挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。3、将洗好的田螺肉切薄片。4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5、油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6、倒入田螺肉翻炒,加入米酒...
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