有关干锅腊的精选大全
1、食材:腊排骨、莴笋头、豆芽;2、辅料:色拉油少许、盐少许、料酒少许、白糖少量、鸡精少许、红烧油适量、大蒜头少量、大蒜少量、生姜适量、干辣椒少许、桂皮适量;3、干锅腊排骨做法:把锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸...
1、食材:腊排骨、莴笋头、豆芽;2、辅料:色拉油少许、盐少许、料酒少许、白糖少量、鸡精少许、红烧油适量、大蒜头少量、大蒜少量、生姜适量、干辣椒少许、桂皮适量;3、干锅腊排骨做法:把锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸...
1、食材:腊排骨、莴笋头、豆芽;2、辅料:色拉油少许、盐少许、料酒少许、白糖少量、鸡精少许、红烧油适量、大蒜头少量、大蒜少量、生姜适量、干辣椒少许、桂皮适量;3、干锅腊排骨做法:把锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸...
1、首先将菜花掰成小朵,洗净控水。炒锅内放少许油,油热后放入菜花,改小火慢煸。2、为了避免糊锅,一定要用小火或者是微火;3、每隔十几秒翻炒几下,并且要盖上锅盖,减少水分散失;4、等到菜花半透明,表皮微黄的时候盛出备用。5、...
1、材料:娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。2、切取一小块腊肉。3、把腊肉切成小薄片。4、娃娃菜沿菜杆竖切成长条。5、锅烧热后放玉米油。6、切好的腊肉入锅中翻炒。7、炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用。8、锅中留...
1、材料:土豆2个、洋葱一个、腊肉100克、香油适量、青辣椒各2个、香葱适量、红辣椒2个、大蒜、花椒、八角、豆鼓、蒜苗。2、腊肉洗净后切片上锅,加些花椒,葱姜,八角,蒸十分钟。3、土豆切片后过水清除表面的淀粉泡入水中待...
材料主料:茶树菇一把、腊肉一块;辅料:葱姜蒜、胡萝卜、蚝油、郫县豆瓣、鸡精、白糖腊肉茶树菇1茶树菇用温水泡发洗净,焯水后捞起,切去根部备用。2腊肉入滚水锅焯烫3分这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望...
1、笋衣热水泡一个晚上,剪小块。2、肥肉下锅炸出油,加瘦肉,翻炒,肉变浅色,加笋衣翻炒均匀,加蚝油,干红辣椒碎,少量水,焖煮五分钟。3、蒜白,葱花,鸡精,(不加盐,腊肉越煮越出咸味),翻炒均匀盛火锅,小火慢煮即可。...
1、材料:腊肉80g、包菜1棵、花椒粒少许、砂糖2小勺、生抽2勺、姜片2片、干辣椒2个、醋1勺、鸡粉1小勺、色拉油适量、蚝油1勺、香油1小勺、盐半小勺、料酒1勺、蒜瓣2个。2、包菜用手撕成小块,腊肉绰过水后切成薄片。3、...
1、食材:菜花300克,腊肉80克,酱油15毫升,食盐少许,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3个,蒜4瓣,植物油适量,尖椒1个,洋葱半个。2、将菜花掰成小朵,在加盐的清水中浸泡15-20分钟后,再清洗干净。将青椒与洋葱洗干净,将其切成3-4cm的多边形块,...
1、材料:腊肉80g、包菜1棵、花椒粒少许、砂糖2小勺、生抽2勺、姜片2片、干辣椒2个、醋1勺、鸡粉1小勺、色拉油适量、蚝油1勺、香油1小勺、盐半小勺、料酒1勺、蒜瓣2个。2、包菜用手撕成小块,腊肉绰过水后切成薄片。3、...
1、食材:有机花菜500g、腊肠200g、杭椒2个、小朝天椒3个、生姜50g、蒜叶10克2、花菜是比较难清洗的蔬菜,切成小块,到点疏果清洗剂泡十分钟。3、腊肠切成片,准备生姜,辣椒;生姜,辣椒切好备用。4、锅里油烧热,转小火,腊肠和生姜...
1、材料:莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克,味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克。2、做法:(1)腊肉改刀成片,莴笋切菱形片.红辣椒切碎备用;(2)锅置旺火,把腊肉煸出香味,下莴...
1、首先将菜花掰成小朵,洗净控水。炒锅内放少许油,油热后放入菜花,改小火慢煸。2、为了避免糊锅,一定要用小火或者是微火;3、每隔十几秒翻炒几下,并且要盖上锅盖,减少水分散失;4、等到菜花半透明,表皮微黄的时候盛出备用。5、...
1、食材:菜花300克,腊肉80克,酱油15毫升,食盐少许,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3个,蒜4瓣,植物油适量,尖椒1个,洋葱半个。2、将菜花掰成小朵,在加盐的清水中浸泡15-20分钟后,再清洗干净。将青椒与洋葱洗干净,将其切成3-4cm的多边形块,...
1、腊肉切片;豆干切厚片;蒜苗切马耳朵状。2、锅中放油烧至八成热,下豆干炒约一分钟。3、将豆干推至锅边,放入腊肉在油中炒至肥肉呈“灯盏窝”状。4、下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油。5、翻炒均匀后起锅装盘即...
1、首先将菜花掰成小朵,洗净控水。炒锅内放少许油,油热后放入菜花,改小火慢煸。2、为了避免糊锅,一定要用小火或者是微火;3、每隔十几秒翻炒几下,并且要盖上锅盖,减少水分散失;4、等到菜花半透明,表皮微黄的时候盛出备用。5、...
1、准备高原老腊肉、深山干竹笋各1000克,猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克,酱油12克,醋20克,味精7克,姜米5克,蒜泥15克,煳辣椒面40克,花椒面8克,葱花20克。老腊肉烧皮洗净,切成大片,放入沸水中大火氽5分钟。2、干...
1、材料:娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。2、切取一小块腊肉。3、把腊肉切成小薄片。4、娃娃菜沿菜杆竖切成长条。5、锅烧热后放玉米油。6、切好的腊肉入锅中翻炒。7、炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用。8、锅中留...
1、食材:有机花菜500g、腊肠200g、杭椒2个、小朝天椒3个、生姜50g、蒜叶10克2、花菜是比较难清洗的蔬菜,切成小块,到点疏果清洗剂泡十分钟。3、腊肠切成片,准备生姜,辣椒;生姜,辣椒切好备用。4、锅里油烧热,转小火,腊肠和生姜...
1、腊鱼洗净,沥水备用。2、腊肉洗净切薄片,备用。3、起锅注入适量清水,放入五花肉煮沸后,捞出备用。4、接着放入腊鱼,中火煮至沸腾,捞出沥水备用。5、再起锅,放入腊肉,煸炒至出油,放入腊鱼,煎至两面金黄。6、放入花椒粒和干辣椒...
1、笋衣热水泡一个晚上,剪小块。2、肥肉下锅炸出油,加瘦肉,翻炒,肉变浅色,加笋衣翻炒均匀,加蚝油,干红辣椒碎,少量水,焖煮五分钟。3、蒜白,葱花,鸡精,(不加盐,腊肉越煮越出咸味),翻炒均匀盛火锅,小火慢煮即可。...
1、主料:茶树菇250克、生腊肉50克、香芹50克。2、调料:盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6根、老抽半勺、香油1小勺、水淀粉1勺、豆瓣辣1勺、白糖1小勺。3、将腊肉放入上汽的锅中蒸约10分钟,也可...
1、主料:腊鸡半只、香菇10个。2、辅料:小红辣椒3个。3、做法:(1)腊鸡剁块,用水泡半个小时。(2)香菇洗净切成十字块。(3)锅烧热放油,然后放入葱姜蒜煸炒。(4)倒入鸡块和鸡杂。(5)大火翻炒十分钟,倒入香菇。(6)加半碗水,加入盐,生抽,料酒,胡椒...
1、材料:腊肉80g、包菜1棵、花椒粒少许、砂糖2小勺、生抽2勺、姜片2片、干辣椒2个、醋1勺、鸡粉1小勺、色拉油适量、蚝油1勺、香油1小勺、盐半小勺、料酒1勺、蒜瓣2个。2、包菜用手撕成小块,腊肉绰过水后切成薄片。3、...
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