有关爆酱的精选大全

油爆酱虾怎么做
1、材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个。2、调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。3、河虾剪净须足,洗净备用。4、干辣椒洗净切段。5、葱洗净切丝。6、...
小龙虾香爆酱做法教程怎么样做小龙虾香爆酱
1、原料:小龙虾肉、杏鲍菇、洋葱碎、大蒜蓉、姜蓉、油、生抽、味啉、鸡汁、十三香、白胡椒粉、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红油豆豉。2、食材备齐,小龙虾提前剥壳,焯水。杏鲍菇,洋葱,蒜,姜,切蓉备用。生抽味淋鸡...
爆酱鸡丁怎么做
1、鸡胸脯肉250克、黄瓜适量、食盐少许、姜1小块、淀粉适量、甜面酱30克、黄酒8克、白糖10克、鸡蛋清少许、食用油适量。2、做法:鸡胸肉切1厘米左右大丁,用5克黄酒,少许盐抓匀,再放少许蛋清和淀粉抓粘就腌好了。3、黄瓜切...
爆酱蓝莓脆底蜂蜜面包的烹饪技巧分享
1、用料:主面团:高筋面粉250克、鸡蛋1个、蜂蜜50克、细砂糖35克、盐3克、鲜酵母8克、黄油35克、牛奶100毫升;脆底馅:细砂糖20克、白芝麻20克、玉米油20克;表面材料:黄油5克、糖粉5克、低筋面粉5克、蓝莓10几颗。2、做法:(1)将...
爆酱荔枝怎么做
1、材料:荔枝,马苏里拉奶酪、淀粉、鸡蛋、面包糠、甜辣酱。2、荔枝去核,把马苏里拉芝士切成小块填满荔枝肉里。3、荔枝表面裹一层干淀粉。4、再裹上一层蛋液。5、最后裹上一层面包糠。6、让面包糠把荔枝的表面都沾满,不然...
怎么样做小龙虾香爆酱
1、原料:小龙虾肉、杏鲍菇、洋葱碎、大蒜蓉、姜蓉、油、生抽、味啉、鸡汁、十三香、白胡椒粉、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红油豆豉。2、食材备齐,小龙虾提前剥壳,焯水。杏鲍菇,洋葱,蒜,姜,切蓉备用。生抽味淋鸡...
爆酱鸡丁怎么做 - 做爆酱鸡丁的窍门
1、鸡胸脯肉250克、黄瓜适量、食盐少许、姜1小块、淀粉适量、甜面酱30克、黄酒8克、白糖10克、鸡蛋清少许、食用油适量。2、做法:鸡胸肉切1厘米左右大丁,用5克黄酒,少许盐抓匀,再放少许蛋清和淀粉抓粘就腌好了。3、黄瓜切...
酱油爆虾
1、主料:蒜姜切碎备用。2、虾去掉虾头挑掉虾线,酱油。3、基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝。4、基围虾去壳去虾线,背面剖开。5、洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会。6、蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在...
酱爆猪肝
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肝:300克;柿子椒:2个;黑木耳:30克;葱:适量;蒜:适量;姜:适量;料酒:适量;黄酱:适量;甜面酱:适量;白糖:适量;白醋:少许;酱油:适量;淀粉:适量;色拉油:适量;酱爆猪...
酱爆肉丝
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:300克;鸡蛋清:半个;甜面酱:50克;葱:10克;姜:5克;食盐:1/2茶匙;白糖:1茶匙;鸡精:1/2茶匙;淀粉:1茶匙;料酒:1茶匙;色拉油:适量;酱爆肉丝的做法所有材料准...
酱爆八爪鱼
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱿鱼:300克;洋葱:1个;香菜:(梗)50克;豆豉酱:适量;姜:适量;色拉油:适量;酱爆八爪鱼的做法洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成...
酱爆洋白菜
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:适量;鸡肉:适量;干辣椒:适量;面酱:适量;葱:适量;姜:适量;植物油:适量;酱爆洋白菜的做法原料切成大块锅中倒入油,葱姜炒出香味,放入鸡肉末炒熟倒入...
酱爆青蟹
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料青蟹:2只;青蒜:4根;姜:适量;番茄酱:适量;甜面酱:适量;干辣椒:适量;色拉油:适量;生抽:5克;酱爆青蟹的做法大刀阔斧,大剁八块,溅的满身都是。像盔甲一样的钳子...
酱爆螺丝的做法 - 如何做酱爆螺丝
1、材料:螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天,期间多清洗几遍并且换上清水,这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。3、养好的螺...
酱爆鸡丁
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:400克;黄瓜:半根;鸡蛋:1个;葱:1段;甜面酱:5茶匙;海鲜酱:1茶匙;番茄沙司:1茶匙;白糖:2茶匙;料酒:1汤匙;淀粉:适量;酱油:适量;鸡汁:少许;色拉油:适量;...
酱爆羊肉如何做 - 酱爆羊肉的做法
1、准备食材,羊肉切小块,青椒切小块备用。2、锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。3、放入羊肉进行翻炒。羊肉变色后,加入少许料酒,继续翻炒。4、加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒,使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。5、加...
酱爆鱿鱼丝
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱿鱼:300克;洋葱:1个;尖椒:1个;干辣椒:3个;辣椒酱:1汤匙;海鲜酱:1汤匙;料酒:1汤匙;姜:1小块;孜然粉:1/2茶匙;植物油:2汤匙;食盐:1/2茶匙;黄酱:1汤匙;酱爆鱿鱼...
酱爆虾做法
1、主料:大虾300克、葱20克、姜20克、蒜10克。2、辅料:甜面酱30克、黄豆酱60克。3、葱切段,姜蒜切片。4、首先做酱汁:30克甜面酱。5、60克黄豆酱。6、加适量水调制成酱汁花椒。7、多倒些油,油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅。8...
酱爆茄子
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:500克;柿子椒:1个;花生:100克;蒜:2瓣;洋葱:适量;白糖:少许;芝麻油:适量;鸡精:2克;十三香:少许;植物油:适量;姜汁:适量;食盐:2克;甜面酱:适量;红尖椒:1个;...
酱爆杏鲍菇
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料杏鲍菇:1根;黄瓜:1根;胡萝卜:1根;豆瓣酱:适量;植物油:适量;酱爆杏鲍菇的做法所有材料洗净切丁,豆瓣酱加水稀释一下烧一锅水,加点盐进去,放入杏鲍菇焯熟,大...
酱爆肉做法
1、主料:猪里脊.菠菜、鸡蛋。2、辅料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒。3、将猪里脊肉切片,加料酒、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋上浆,菠菜洗净焯水后放在酱爆肉。4、取一小碗,放入葱姜末、腐乳汁、鸡精、白糖...
酱爆洋白菜 - 酱爆洋白菜家常做法
1、材料:卷心菜500克,猪肉末50克,葱5克,蒜3克,姜3克。2、卷心菜切块,锅中放水,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水三十秒3、锅中放油,倒入猪肉末,煸炒至变色。4、放入干辣椒,葱花,蒜片,姜片,大火爆香。5、加入甜面酱,翻炒1分钟,倒入卷心菜,翻炒均...
酱爆猪肝的做法 - 怎么做酱爆猪肝
1、材料:新鲜猪肝一块,料酒,白糖,老抽,姜,鸡精,淀粉。2、新鲜猪肝切片后放一点酒,糖,姜,红酱油,鸡精,少许淀粉拌腌大概5-10分钟。3、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐,不要太熟盛起。4、再放多一点油等油热后,放入猪肝,...
酱爆土豆丁
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:3个;猪肉:(瘦)50克;葱:小半根;蒜:2瓣;姜:1小块;花椒:少许;花生油:1大匙;水淀粉:少许;柿子椒:少许;豆瓣酱:2大匙;酱爆土豆丁的做法土豆去皮切丁,放盐水浸...
酱爆香螺
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海螺:1斤;甜面酱:2匙;豆瓣酱:半匙;料酒:1匙;花生油:适量;干辣椒:适量;葱:适量;姜:适量;酱爆香螺的做法热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒烹入料酒,加入两...
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