有关辣肉的精选大全
1、主料:猪肉馅200克、面条(生)250克。2、辅料:料酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、小葱几颗、姜1小块、大蒜几瓣、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、豆瓣辣酱1汤匙、泡椒1个、白糖少许。3、猪肉糜中放老抽、干淀粉、...
1、食材用料:瘦肉半斤、郫县豆瓣3大勺、盐一小勺、糖3小勺、生抽、老抽、黄酒少许、生姜末少许、小米椒数根。2、锅里放入少油,郫县豆瓣放进去,小火翻炒。3、加姜末和小米椒翻炒,直到红油出来。4、到入瘦肉糜,放黄酒少许,生...
1、主料:猪肉馅200克、面条(生)250克。2、辅料:料酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、小葱几颗、姜1小块、大蒜几瓣、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、豆瓣辣酱1汤匙、泡椒1个、白糖少许。3、猪肉糜中放老抽、干淀粉、...
1、食材用料:瘦肉半斤、郫县豆瓣3大勺、盐一小勺、糖3小勺、生抽、老抽、黄酒少许、生姜末少许、小米椒数根。2、锅里放入少油,郫县豆瓣放进去,小火翻炒。3、加姜末和小米椒翻炒,直到红油出来。4、到入瘦肉糜,放黄酒少许,生...
1、腊肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。2、腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!3、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;牛肉:适量;油菜:少许;炖肉料:(包)1个;葱:1根;姜:6片;酱油:适量;食盐:适量;郫县豆瓣酱:1勺;小葱:少许;香菜:少许;蚝油:少许;香辣牛肉面的做法将牛...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:适量;尖椒:适量;香菜:适量;蒜:适量;葱:少许;姜:少许;食盐:适量;胡椒:少量;胡麻油:少量;香辣肉丝的做法里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜...
1、食材明细:鸭腿适量,泡菜,泡椒适量,生姜,大蒜,青蒜,八角,桂皮各适量,香葱,盐,鸡精,白胡椒各适量,老抽,蚝油,花椒粉,料酒各适量。2、鸭腿切小块,焯水。3、锅内放油加入焯水过的鸭肉中火把鸭肉皮里的油给逼出来。4、放入生姜,大蒜,青蒜,八...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊肉:500克;胡萝卜:120克;土豆:120克;洋葱:80克;腐竹:10个;八角:2颗;桂皮:1小块;香叶:2片;草果:1个;姜:1块;干辣椒:适量;醋:适量;料酒:2小勺;蒜:1头;郫县豆瓣...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:1块;麻椒:适量;姜:适量;蒜:适量;小米椒:适量;蒜苗:1把;色拉油:适量;生抽:适量;胡椒粉:适量;生粉:适量;料酒:适量;鸡精:适量;老抽:适量;麻辣猪肉的做法...
1、猪里脊肉切手指粗的肉片,尖椒、胡萝卜、泡好的木耳亦切成条状2、两枚鸡蛋打在碗里,一边轻轻搅动一边加水,水与鸡蛋的比例是1:1,然后放入土豆淀粉,调制成糊;3、点火架锅,烧油尤其上,油热至五成,将猪肉片粘糊下锅,炸至飘起绷皮,...
1、青椒、鲜红辣椒洗净后去籽,切片。2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克。3、葱,姜洗净,均切成末。4、猪肉洗净切成薄片,与盐、淀粉水及鸡蛋清调匀。5、锅中倒入适量的油烧热,到五成热时放入肉片炒散,捞出,沥干油渣。6、用锅...
1、准备猪肉200g、红辣椒6个、油适量、黄豆酱适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、大蒜适量。2、蒜头和红辣椒洗净,猪肉切丁,蒜头切成蓉,辣椒切碎。3、起油锅,煸炒肉丁,下入蒜蓉和辣椒。炒出香味后放入适量蚝油。4、倒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛里脊:200克;香菇:8朵;生抽:2汤匙;料酒:1茶匙;豆豉酱:2汤匙;豆瓣酱:2汤匙;色拉油:3汤匙;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;香辣牛肉酱的做法牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌...
1、食材用料:猪肉200克、小青椒10几个、花生油30克、盐2克、老抽适量、味精少许。2、猪肉切成丁备用装碗里。3、青椒切丁,装盘备用。4、锅烧热油,放肉炒香。5、肉粒烧至变色,稍微倒点老抽。6、青辣椒放锅里一块炒。7、放...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红尖椒:500克;猪肉馅:300克;花生:150克;白芝麻:1撮;豆瓣酱:300克;色拉油:80~100克;芝麻:50克;米醋:40克;白糖:20克;食盐:15克;小葱:末50克;蒜:末50克;料酒:适...
1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉,肉的选择很关键,不要用五花肉、前腿肉,比较油腻,而要用比较瘦的后腿肉,炒出来更嫩更香。后腿肉...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:250克;油菜:100克;植物油:300克;鸡蛋清:1个;淀粉:2茶匙;高汤:适量;姜:3克;花椒:2克;辣椒油:1大匙;白糖:少许;酱油:1大匙;郫县豆瓣酱:1.5大匙;食盐:少...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:300克;猪肉:1块;甜面酱:适量;生抽:适量;淀粉:适量;食盐:适量;橄榄油:适量;蒜:适量;姜:适量;辣椒炒肉的做法猪肉切丝放入橄榄油,抓匀倒入生抽,抓入其中放...
1、食材:牛腱子3斤,香葱1把,香菜少许,姜2大块,冰糖20g,辣椒粉半碗,草果1个,八角2颗,白芷2片,桂皮1块,干辣椒小把,花椒1小把,茴香1小把,山奈2片,砂仁2个,香叶2片,盐2勺,酱油半碗。2、将所有的食材都准备好,牛腱子买回来后先清洗干净,然后放...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:400克;花生酱:1勺;番茄酱:1勺;辣椒酱:1勺;料酒:少许;白糖:少许;生抽:少许;香辣牛肉干的做法将牛肉切成条状,用手挤干水份加入一勺辣椒酱,一勺花生酱,一...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉馅:1碗;花生仁(炒):50克;芝麻:20克;白芝麻:20克;核桃:50克;北杏仁:50克;花生油:适量;鸡粉:少许;黄酱:1小碗;辣椒酱:适量;葱:适量;姜:适量;香油:少许;白...
1、食材:兔肉200克,鸡蛋50克,淀粉10克,黄瓜片25克,精盐2.5克,料酒10克,酱油5克,味精1克,生姜10克,大葱10克,辣椒油15克,花椒面1克,花生油500克(实耗50克),干红辣椒5克,芝麻油3克。2、取兔肉洗净,去筋膜,切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料扇贝肉:300克;杭椒:2个;红尖椒:2个;蒜:5克;葱:5克;姜:5克;料酒:1大匙;蚝油:1大匙;酱油:1/2大匙;水:1大匙;植物油:1.5汤匙;辣炒扇贝肉的做法新鲜扇贝肉洗净,用...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:200克;姜:5克;蒜:5克;葱:15克;黄瓜:50克;酱油:5克;食盐:3克;淀粉:3克;郫县豆瓣酱:25克;高汤:25克;白糖:5克;菜籽油:30克;辣子肉丁的做法猪肉切成1.3厘...
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