有关滑香软的精选大全
1、包菜切丝,粉丝泡水,碗中打蛋液,锅中炒蛋,另起锅炒调味,加包菜炒熟,加入粉条炒匀。香气扑鼻,口感清淡。2、食材泡水,洗净切块,腌制鸡肉,香菇洗净,砂锅中炒鸡肉,加水煮开。加粉条煮开。鲜香味美,鸡肉细嫩。3、粉丝泡水,食材切碎,锅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;香菇:8朵;蒜:4瓣;洋葱:4个;花生粉:1小勺;生抽:1勺;家常香菇滑鸡的做法鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右沙锅将少许油加热,蒜瓣和洋葱放入...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香菇:适量;鸡蛋:适量;葱:少许;食盐:适量;酱油:少许;水:适量;香菇滑蛋的做法因为时间关系,我选择了新晒的香菇,一泡半小时就会软滑,然后剁细。把鸡蛋跟香菇碎...
1、食材:鸡蛋黄1个、温开水适量。2、准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量。3、将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄。4、将蛋黄用筷子打散。5、将打散的蛋黄加入到温开水中,搅拌均匀。6、用勺子撇去浮沫。7、蒸蛋黄羹,大约12分钟就可以...
1、光鸡洗净后斩件,放入姜丝,加入一点盐、一点儿白糖、生抽、香油,重点要再加一匙淀粉,这是“滑鸡”之滑的秘诀,拌匀后放置半小时以上使之入味。2、香菇泡发,红枣也稍微泡一下,然后把香菇切薄片,红枣去核切细(红枣核易上火,最好...
1、食材:鸡蛋黄1个、温开水适量。2、准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量。3、将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄。4、将蛋黄用筷子打散。5、将打散的蛋黄加入到温开水中,搅拌均匀。6、用勺子撇去浮沫。7、蒸蛋黄羹,大约12分钟就可以...
1、食材:虾滑一包、香菇8个、洋葱半个、生姜1小块、蒜4瓣、青椒2个、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺。2、青椒切菱形片,洋葱切三角片,姜切片,蒜切片,装盘备用。3、香菇洗净控干水分,正面划十字花道,便于入味,备用...
1、准备材料:牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵。2、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。3、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。4、炒面用擀...
1、食材:辣椒(青,红)适量、虾仁100克、料酒1勺、盐适量、淀粉1小勺、植物油少许。2、准备好食材。3、虾仁洗净滤干,剁成泥。4、加入料酒和胡椒粉,淀粉和盐搅拌均匀待用。5、把辣椒洗净切去两头,用筷子把辣椒籽推出来。6、辣...
1、做香滑牛奶布丁所需食材:牛奶200g,淡奶油120g,白砂糖20g,吉利丁6g。2、准备好所需要的材料,吉利丁片放冷水中泡软备用。3、将牛奶、细砂糖加入小锅中,加热至沸腾关火。4、将锅离火移至一边,倒入淡奶油拌匀,再加入泡软的吉...
步骤香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根香菇滑鸡的做法步骤这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:500克;香菇:200克;姜:适量;葱:适量;花椒:适量;八角:适量;生抽:适...
1、主料:猪肉200g。配料:木耳50g,莴笋100g,葱15g,辣椒粉40g,酱油10g,白糖10g,醋10g,料酒15g,姜10g,蒜10g,精盐3g,味精1g,清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片,装碗用料酒、精盐抹味,用水豆粉拌匀(要掌握好水量,做到不干不稀)...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:200g;黑木耳:50g;莴笋:100g;葱:15g;辣椒粉:40g;酱油:10g;白糖:10g;醋:10g;料酒:15g;姜:10g;蒜:10g;食盐:3g;味精:1g;清汤:适量;鱼香小滑肉的做...
1、用料:北豆腐1块、洋葱30g、鲜香菇20g、火腿肠30g、青椒20g、番茄沙司30g、蚝油20g、植物油适量、清水50g、水淀粉、玉米淀粉3g、清水40g。2、北豆腐切成厚片。中火加热炒锅,放入油,放入北豆腐煎到两面金黄。煎好的豆...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料布丁粉:30克;牛奶:300克;鸡蛋黄:2个;白糖:25克;香滑布丁的做法准备材料布丁粉加白糖搅拌好蛋黄中加入50克牛奶搅拌好锅中放入250克牛奶加热至沸腾下...
1、食材:辣椒(青,红)适量、虾仁100克、料酒1勺、盐适量、淀粉1小勺、植物油少许。2、准备好食材。3、虾仁洗净滤干,剁成泥。4、加入料酒和胡椒粉,淀粉和盐搅拌均匀待用。5、把辣椒洗净切去两头,用筷子把辣椒籽推出来。6、辣...
1、肉末适量、生菜、虾适量、蛋适量、米粉适量、盐适量、盐适量。2、准备生菜、肉末、虾、蛋等材料,准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料。3、150克的粘米粉倒在盆,入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小...
1、食材:虾滑一包、香菇8个、洋葱半个、生姜1小块、蒜4瓣、青椒2个、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺。2、青椒切菱形片,洋葱切三角片,姜切片,蒜切片,装盘备用。3、香菇洗净控干水分,正面划十字花道,便于入味,备用...
1、鸡蛋1个、凉开水50克、食盐1克、料酒少许。2、步骤:鸡蛋打入碗中备用,放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以了。3、放入少许盐调味,放入少许料酒,可起到去腥的作用。用筷...
1、凉粉均匀切块,切得小一些会比较容易入味。刚买回来的面筋先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状。胡萝卜切丝,不用很细的那种丝,蒜捣碎,那样比较入味,然后加入温水。2、辣椒在油到了7成热的时候就放进去,一定...
1、肉末适量、生菜、虾适量、蛋适量、米粉适量、盐适量、盐适量。2、准备生菜、肉末、虾、蛋等材料,准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料。3、150克的粘米粉倒在盆,入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小...
1、肉末适量、生菜、虾适量、蛋适量、米粉适量、盐适量、盐适量。2、准备生菜、肉末、虾、蛋等材料,准备粘米粉、盐、油、生粉、澄面等材料。3、150克的粘米粉倒在盆,入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小...
1、主料:猪肉200g。配料:木耳50g,莴笋100g,葱15g,辣椒粉40g,酱油10g,白糖10g,醋10g,料酒15g,姜10g,蒜10g,精盐3g,味精1g,清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片,装碗用料酒、精盐抹味,用水豆粉拌匀(要掌握好水量,做到不干不稀)...
1、虾仁20只、猪油适量、虾米适量、蛋清一个、盐适量、香菇5个、生抽15ml。2、把虾仁拍成泥,不用太碎。3、盐、虾米、蛋清、淀粉和拍碎的虾滑给搅匀。4、搅匀的虾滑是那种可以团成丸子的。5、将香菇洗干净之后,均匀抹上...
1、食材:虾滑一包、香菇8个、洋葱半个、生姜1小块、蒜4瓣、青椒2个、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺。2、青椒切菱形片,洋葱切三角片,姜切片,蒜切片,装盘备用。3、香菇洗净控干水分,正面划十字花道,便于入味,备用...
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