有关酿豆的精选大全
1、用料:豆泡9个、玉米粒、香菇、豆芽、青椒、胡萝卜、海鲜酱5g、叉烧酱5g。2、把豆泡掏空成小碗状待用。3、掏出的豆腐瓤蘑菇丁和酱汁和适量水调匀。4、把搅好豆腐馅填进豆泡,差不多2/3满。5、玉米粒、豆芽、胡萝卜、...
1、用料:豆泡9个、玉米粒、香菇、豆芽、青椒、胡萝卜、海鲜酱5g、叉烧酱5g。2、把豆泡掏空成小碗状待用。3、掏出的豆腐瓤蘑菇丁和酱汁和适量水调匀。4、把搅好豆腐馅填进豆泡,差不多2/3满。5、玉米粒、豆芽、胡萝卜、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;猪肉:适量;柿子椒:适量;胡萝卜:适量;色拉油:适量;鸡精:少许;高汤:少许;食盐:少许;黄酒:少许;葱:少许;黄金酿豆腐的做法把猪肉加葱、盐和绍酒剁成...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:100克;豆腐:1块;干香菇:2朵;鸡蛋:1个;姜:1大块;葱:半根;细香葱:1根;食盐:1/2茶匙;五香粉:1/2茶匙;生抽:1/2汤匙;花椒水:1/2汤匙;植物油:2汤匙;酿豆腐...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:4块;猪肉(肥瘦):100克;香菇(干):3朵;葱:1根;生抽:1勺;芝麻油:半勺;白糖:1勺;淀粉:适量;水:适量;花生油:适量;客家酿豆腐的做法豆腐对半切成长方形的块...
1、豆腐切大片,炸成金黄色。2、调制馅料:胡萝卜、香菇、香芹切丝、香菜切段,加酱油5克、蚝油10克、蔬菜精2克,白糖2克,食盐适量炒熟。3、用豆腐夹炒好的菜。4、将夹好馅料的豆腐装碗,用保鲜膜封好碗口,封好的豆腐放进微波...
1、食材:老豆腐1块、肉末50克、生姜5克、大蒜2瓣、小米辣3个、香葱1根。2、先将豆腐放在盐开水中浸泡一会;然后浸泡期间,将肉剁成肉末,再将生姜、大蒜、小米辣、香葱等切碎备用;3、将豆腐切成大块;4、然后用勺子或者小刀将...
1、食料:油豆腐12个、五花肉50g、红尖椒1个、紫苏8片、大蒜2瓣、葱2根、盐适量。2、五花肉剁碎,紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块;3、将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合,适当剁碎,放入适量盐混合;4、将混合好的肉塞入油豆腐中;5...
1、长茄两根,老豆腐一块,青豆适量。2、调料:葱姜蒜,生抽两汤勺,蚝油一汤勺,白糖一茶勺,胡椒粉,盐适量。3、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。4、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。5、青豆加...
1、食材:猪肉250g、胡萝卜一根、香菇8朵、木耳一小把、糯米一斤、豆腐泡适量。2、提前把糯米浸泡2-3个钟。香菇,木耳用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。3、把肉剁成肉末,胡萝卜,木耳,香菇都用食物料理机弄成碎丁备...
1、茴香洗净切末。2、蒜米切末,辣椒切末,与肉泥,茴香全部拌在一起。3、加入蚝油,酱油,生粉,盐,大喜大牛肉粉,拌均匀备用。4、一块豆腐先分成四份,用小勺每块都小心挖出坑,小心清理更深一些,面上那个留着备用,中间挖出的放旁边(北...
1、主料:豆腐一块半,海参、冬菇、冬笋、豌豆各少量。2、佐料:盐、酱油、味素、葱、姜末、花椒水、淀粉各少许。3、把豆腐切成五分厚、七分宽、二寸长的长方块.下油锅炸成金黄色取出。4、把炸好的豆腐一切两半,掏出白豆腐...
1、准备土豆10个、盐适量、花椒粉适量、鸡蛋4个、面粉1碗、韭菜3量、醋适量。2、首先土豆洗干净去皮,然后用细擦子将土豆擦成土豆泥。3、将准备好的鸡蛋打入土豆泥中,在加入1汤勺面粉(面粉不能放太多,以免做出来没有柔软...
1、材料:三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。2、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;3、把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉...
1、主料:嫩豆腐四块,猪肉半斤,虾仁,干葱几个,葱花少量2、调料1:盐、生抽鱼露少许(可以不放)生粉、鸡粉糊椒粉、花生油3、调料2:生抽少许加生粉调成粉水4、把一块豆腐切成上下各3小块(加起来就是6块)5、猪肉剁碎,加入虾仁、干葱头...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:10只;南豆腐:1大块;油菜苔:2根;猪肉:25克;生抽:1勺;香油:少许;鱼露:少许;酱油:少许;食盐:适量;植物油:适量;生粉:适量;白糖:适量;胡椒粉:适量;鲜虾酿豆腐的...
1、原料:北豆腐1盒,西红柿1个,虾仁10粒,青豆20粒,香菇3朵。调料:盐1/2茶匙(3克),糖1/3茶匙(2克),白胡椒粉2克,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1汤匙(15克),干淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),蚝油1茶匙(5克)。2、北豆腐切成3cm大小的长方形,用小勺子小心...
1、主料:豆腐、猪肉(肥瘦)。辅料:香菇、葱。调料:生抽、芝麻油、白糖、淀粉。2、豆腐对半切成长方形的块,用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞,香葱切成葱花备用;3、香菇事先用水泡1小时泡发,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻...
1、肉馅,豆皮,青椒丁、胡萝卜丁,切碎的山药、香菇,生抽,猪油,料酒,白胡椒粉,蚝油,葱姜末,糖、盐,鲍鱼汁,鸡蛋,鸡粉。2、先准备馅料,六肥四瘦馅料,放一个鸡蛋,加入料酒,盐,生抽,胡椒粉,鸡粉,麻油和少许猪油,一个方向搅拌。3、馅料做好了,准备...
1、准备原材料:虾仁,五花肉,老豆腐。姜,葱。2、将虾仁去除虾线,用料酒和葱姜腌制一下(约20分钟),去除腥味。3、豆腐切方块,用小勺将中间挖空。4、将虾仁捞出,和五花肉,还有一些剩余的豆腐,加适量的盐和胡椒粉,葱姜,一勺玉米淀粉一起...
1、三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平...
1、将猪肉剁成泥,倒入料酒,加入酱油和盐拌匀;2、鲜虾去皮去虾线切成泥倒入猪肉泥中拌匀;3、将提前用温水泡好的葱姜花椒水倒入肉馅中,并一个方向搅至肉馅起劲儿(不要倒入葱、姜和花椒,只取泡出来的水),锅里烧开水加入盐;4、把洗...
1、用料:猪肉200克、生粉1勺、香菇5朵、胡椒粉半勺、盐半勺、耗油1勺、葱头10个、生抽1勺、嫩豆腐6块。2、做法:先把黄豆泡好;香菇、葱头切末备用;3、猪肉剁碎放入胡椒粉、盐、耗油、生抽、香菇末、葱头末搅拌均匀。4、锅...
1、食材:内酯豆腐一盒,青辣椒2个,红辣椒2个,淀粉少许,干辣椒3克,辣椒酱10克,葱一根,大蒜6粒。2、首先准备这个豆腐一盒取出切成一厘米大小的方块。3、青椒两个去蒂以后切成滚刀块,红椒一个确定切成滚刀块放入盆中备用4、大蒜几...
1、肉馅也可根据各人的爱好添加韭菜、胡萝卜或蘑菇等等,可能还会加上陈皮末或者是花生粉。然后把豆腐横切成许多半厘米左右的薄片,两片豆腐中间夹着馅,然后就可以把豆腐酿放进锅里了。2、有用锅炖豆腐酿的,有用锅煎豆腐酿...
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