有关小白菜的精选大全
小白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，今天教大家小白菜炖豆腐的做法，这道菜口感比较清淡，而且搭配也很简单，好吃而且不油腻，老少皆宜。小白菜豆腐汤怎么做食材：小白菜200克、豆腐200克、蒜3瓣、姜2克、小葱2...
1、用料：小白菜苗150克、大蒜2瓣、食盐适量、白砂糖1.5g、食用油适量、香油少许。2、大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗干净控水备用。3、锅烧热，加入适量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因为大蒜的汁是粘的，容易扒...
1、食材：小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。2、首先大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟。3、先放大蒜子，3-5秒后下白菜。4、平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分钟。5、10-20秒之后。加盐，加...
1、材料：瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。2、调料：盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。3、将粉丝泡软；白菜洗菜叶部份，洗净，切大片；大葱切斜片。4、将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉，少许...
1、主料：油菜1把。2、调料：食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺。3、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。4、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。5、加入菜叶，不...
1、首先将小白菜清洗干净，下水稍微焯一下之后将水份沥干，切成小段，豆腐同样切成小块，再将生姜、大蒜切成末备用。2、在锅里倒油，烧热后倒进姜末、蒜片爆香，然后加入火腿粒和一把虾皮，放入豆腐，然后加水，煮开之后再将小白菜和虾...
1、原料：小白菜、猪肉末各适量。辅料：葱花、豆瓣酱、白糖、料酒、花椒面、淀粉各适量。2、小白菜洗净后倒入沸水里焯一下，捞出沥水。3、豆瓣酱加一点点白糖，再加适量清水和淀粉调成味汁。4、炒勺下油烧热后先倒入猪肉末，翻...
1、外形不同，鸡毛菜叶子细长，叶子坚挺而亮，多为椭圆或长圆的形状，鸡毛菜是小白菜的幼苗，在小白菜还是嫩苗的时候就采摘下来，而小白菜是自然生长，长到成熟时才采摘。2、口感不同，鸡毛菜的质地嫩脆，鸡毛菜比小白菜更为细嫩爽口，而...
1、原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。2、把土豆切条。小白菜切段。3、锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。4、锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。5、放入土豆条炒匀，加少许生抽。6、翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小...
腌制小白菜的方法如下：1、给备腌的菜品撒上食盐并轻轻搓揉，促使食盐均匀快速渗透；2、再放入干净大缸中，边搓揉、边码放、边挤压，压的紧实一些；3、当码放至缸容量的八九成，并渗出一定食盐与菜汁的混合液时，在上面再撒些盐，食盐...
1、脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食。2、小白菜不宜与黄瓜同食,会影响维生素C的吸收,与秋黄瓜同吃则会破坏维生素C。3、小白菜不宜生吃,最好熟吃。4、小白菜不宜吃太多,吃太多会导致难消化,影响钙、锌吸收。...
1、猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。2、葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。3、猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。4、将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进去。5、放生抽15...
1、3-11月份种小白菜，最好的时机是春天，条件比较好，种子的萌发能力比较强。将它放在清水中浸泡两个小时，晾干晾干，放在阴凉的地方，3天后就会发芽，每天早上和晚上都要浇一次水。2、整地：小白菜具有良好的适应能力和抗寒能力，不...
小白菜放冰箱冷冻了咬不动可将其放在零摄氏度到二摄氏度之间的环境下，使其缓慢解冻后食用。注意：要轻拿轻放，防止机械损伤，使白菜腐烂。小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地...
1、主料：小白菜350g；配料：油适量、盐适量、小西红柿1个、肉末50g。2、做法：小白菜洗净切成寸段；西红柿切成小丁；猪肉切末；锅内放油加热；放入肉炒至变色加入调料；放西红柿炒至翻炒；加入小白菜炒至断生放盐，搅拌均匀，出锅。...
1、首先，我们要准备就是种子和盆土；其实小白菜的种子之前如果种过，它开花了之后自己也可以收集种子，或是到蔬菜种子店去买点种子，一般一袋种子在一两元的样子，一袋种子很多的，一次根本用不完，所以种不完的留着下次再播种。其...
1、将小白菜去黄叶洗净，切成段。将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中汆透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分。2、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香，加入精盐，倒开水、豆腐烧开，撇去浮沫。再放入小白菜，慢炖四五分钟，淋上香油，起锅装...
1、食材：小白菜一斤、红椒一个、蒜子三片、陈醋少量、生抽少量、盐适量、油适量。2、将小白菜选好，去除老叶和烂叶。3、然后将小白菜一棵一棵洗净。4、将白小菜枝杆切成小段，叶切成丁，辣椒切成片，蒜子切成片。5、锅热放油...
1、材料：小白菜、豆腐、蒜末、姜、火腿、虾皮。2、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用。3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。4、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜...
1、猪骨1000g，菜干60g，蜜枣2个，清水适量，盐适量，陈皮适量，花椒适量，大料适量，料酒适量。2、把菜干洗干净后，浸泡一个小时，菜干是干晒过后的，所以需要泡的时间长一些，而且，也需要浸泡，报不干净的东西泡出来洗掉。3、准备好瓦罐，然后，在...
1、主料：小白菜200克、鸡蛋3个。2、辅料：茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。3、小白菜洗净。4、鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。5、热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。6、倒入适量清水煮开。7、放小白菜煮至...
1、青菜，香菇，腊肉。2、做法：将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。葱切段，姜切块用刀略拍；锅中加入鸡、清水，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟取出，再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒，烧开后将菜心、胡罗卜丝放...
1、可以。白菜是很常见的蔬菜之一,在一月份的时候是可以种植白菜的。不过,要根据所在地区的气候,选择适合种植的品种。2、栽培上一般分为以下三季：秋冬白菜，为最主要生产季节，一般行育苗移栽，采收成长植株为主；江淮中下游...
1、材料：小白菜苗500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。2、小白菜苗整理，洗净，沥干水。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水。香菇洗净，切薄片...
1、营养价值（1）小白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质还有一些维生素和微量元素，其中钙的含量是比较高的。（2）小白菜中含有很丰富胡萝卜素比很多蔬菜中的含量都多。（3）用小白菜煮汤对一些缺钙的人很是大补，因为里面含有...
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