有关具体做法的精选大全
兔子制作方法如下：做兔子用的食材：一只点杀好的兔子、新鲜的藤椒一大碗、青尖椒一大袋、小红尖椒大半碗、仔姜2大块。调味食材：几块老姜、几个白皮瓣蒜、1个鸡蛋液、少许花椒油、一大勺豆瓣酱、适量的料酒、适量的淀粉、...
1、银耳适量、冰糖适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量。2、红枣10分钟洗净备用；3、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；4、枸杞泡1分钟后洗净备用；5、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；6、电饭锅加...
1、先将羊肉切片，铁锅烧热。2、将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。3、将肉片盛出来，倒掉锅中的水。4、洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。5、马上加孜然和辣椒面，...
1、高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油、细砂糖（10克）起酥油制作酥皮面团；2、已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；3、酥皮面皮再切割成长宽各13×13厘米的...
1、准备好一块鸡胸肉，洗干净。2、切成块。3、放入破壁机的杯体里，再加入料酒和蛋清。4、把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按绞肉功能键，进行搅打。5、搅打好的鸡肉泥，是很细腻的。6、把鸡肉泥放入碗中，加入盐...
松茸是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些松茸放在家中准备食用。然而一些朋友在买回松茸的时候，发现自己不知道如何炒好吃的松茸，不进行处理的松茸很容易变质损坏或者是味道发生...
1、云片糕配方：糯米20公斤、白糖24公斤、猪油1.5公斤、饴糖1公斤、蜂蜜桂花糖1公斤、花生油、食盐各适量。2、云片糕主要设备：炒锅、筛子、粉碎机、搅拌机、贮糖缸、打糕机、切条切片机、蒸锅。3、云片糕制作方法步骤：（1）...
1、食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。2、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。3、砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。4、粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），...
1、食材：芋头800g、牛奶200g、奶油100g、糖130g、玉米油100g、面粉200g。2、把芋头削皮，切小块，上锅蒸熟！蒸熟后压成泥状（可以选择料理机，把奶油和牛奶倒入，但要加多点牛奶，要不很难搅得均匀）搅拌均匀倒入平底锅炒，加入糖，油分3...
1、根据热水壶的大小分别放入水和醋，水和醋的比例10:1将水壶加满。2、然后将热水壶里的水烧开，此时会听到吱吱的声音，说明里面起反应了。3、烧开放置1~2小时，根据可承受的水温定时间，然后刷洗就可以了。...
注意事项一：早餐与中餐需要正常食用过午不食其实指的就是中午三点以后就不吃除了水以外的食物，但是早餐以及中餐则需要正常食用，否则会对胃造成影响，不过中餐可是少吃一些，之后饿了可以喝一些鲜榨果汁，营养又健康。而晚饭则...
圣诞节鲜奶蛋糕的做法如下：1、圣诞节鲜奶蛋糕的食材：鸡蛋5个低粉75g玉米淀粉10g牛奶40g食用油40g白糖120g动物鲜奶油250ml蓝莓实际需要草莓实际需要糖霜10克。2、先来制作蛋黄糊，首先把30克糖粉一次性加入5个蛋黄，用手动...
1、原料：：鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个。2、调料：猪油1小匙，高汤3大匙，香油2小匙，没有高汤，可用1小匙的浓缩鸡汁调2饭勺的清水代替。3、做法：鸡蛋打入碗中搅匀，加猪油、高汤。皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块，放入蛋汁中略拌一下，再放入蒸...
1、主料：鳜鱼650克。调料：小葱150克、大葱50克、花椒30克、甜面酱10克、蜂蜜5克、盐3克、香油5克。花椒放大碗里，加盐，倒入开水400毫升，盖好碗至水凉；2、鳜鱼宰杀，去鳍、鳃、鳞，去内脏，洗净；3、小葱放在花椒盐水中浸泡10分钟后...
1、原料：基围虾一斤、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒各适量。2、蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其...
食材：黄豆50g，清水400ml，内脂3、5g；做法：1、将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水，泡好的黄豆是干豆的三倍重左右；2、按豆与水之比为1比3比例，均匀磨碎大豆；3、将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤；4、内脂用少许凉开水稀...
1、将A料（高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克）混合，揉成面团后，再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。2、将B料（黄油25克）黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团...
1、糯米粉100g，辣芥末酱1.5~2茶匙，75度温水70cc，鲑鱼杂50g，冷冻毛豆适量，姜末姜泥适量，莱姆皮1小撮，盐适量，原味味噌1大匙，干燥海带芽1小把，水500cc，盐1茶匙。2、糯米粉中先加入芥末酱，用手约略抓匀呈现部分颗粒状后，加入温水揉成...
1、小麦面粉300g、酵母菌3g、海带丝适量、红薯粉条适量、温水、水豆腐、姜、盐、油、黑胡椒粉各适量。2、揉面（1）酵母菌用温水化掉，随后倒进小麦面粉中拌和，边拌和边倒进适当冷水搓成软面糊。（2）盖上外盖饧，夏季面糊的发醇全...
1、牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。2.洗净锅，加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就...
芹菜摘去老叶，留下嫩叶，然后切成小粒，洗净。将芹菜放入搅拌机里面，启动搅拌机榨汁。将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁，倒出。然后加入适量蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中即可。芹菜汁减肥具体做法食材：芹菜300克、蜂蜜10克芹菜汁的做法：1...
1、将水磨年糕切片,浸泡在水中;2、精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;3、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分...
1、海带1张、大蒜4瓣、油5ml、南德1勺、盐少许。2、取1张海带。3、把海带清洗干净后，放在清水中浸泡30分钟。4、30分钟后，把海带捞起，沥干水分后，把海带撕成1cm左右宽的长条，放在盘中待用。5、准备3~4瓣大蒜，清洗干净后，用刀...
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说，怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦，那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，味道很不错，很多人都会在家做烤板栗吃。烤板栗大多都会用烤箱烤，烤箱烤板栗要注意时间和温度以及火候，通常都会用上下火烤，这样熟的比较均匀，做出来的味道会更美味。烤箱烤板...
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