有关麻锅的精选大全
1、鹌鹑蛋15个，鱼豆腐100克，瘦肉150克，菌子50克，土豆50克，小瓜50克。2、竹签放开水里煮5分钟消毒，将食材用竹签串起来，放置一边备用。3、油热放入干辣椒、花椒炒出香味，放入葱姜蒜炒出香味，倒入火锅底料炒化，倒入适量开水，加入盐...
1、鹌鹑蛋15个，鱼豆腐100克，瘦肉150克，菌子50克，土豆50克，小瓜50克。2、竹签放开水里煮5分钟消毒，将食材用竹签串起来，放置一边备用。3、油热放入干辣椒、花椒炒出香味，放入葱姜蒜炒出香味，倒入火锅底料炒化，倒入适量开水，加入盐...
1、麻辣香锅的热量还是高的，每克102卡，交的起的时候要注意自己的饮食调理，高热量高脂肪的食物少吃，一定要忌口的，不然肯定是会胖起来的。2、一胖毁所有还是主要看你自己的毅力的，不是说不吃，而是要选择性的吃，多吃一些水果蔬...
1、新鲜大虾减去虾须，用牙签逐个在虾背尾部第二节处挑出虾肠，清洗干净控干后，加胡椒粉，料酒腌制20分钟左右。2、土豆粉提前温水泡软，中间剪开，剪成韭叶粉。3、将洋葱切丝平铺于酒精煲底部，可借助洋葱自身带有的水分直接加热...
1、首先将制作白汤，这里用的是鸡肉、猪排骨、猪大骨。洗干净后放在沸水中焯一遍，再用清水洗干净。2、接着和姜片一起放入锅中，加水，用大火煮沸，捞去泡沫后改用小火煲出鲜味。3、然后制作红汤，准备炒锅，倒油烧热，放豆瓣酱、干...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;菜花：1朵;水芹菜：1把;灯笼椒：300克;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;炖肉料：适量;麻椒：适量;豆瓣辣酱：适量;白糖：适量;鸡精：适量;料酒：适量;酱油：适量;豆瓣酱：适...
1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。2、主料：明虾100克、鱿鱼100克、鸡中翅...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：中500克;土豆:2个;花生:1撮;香菜:1根;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;豆瓣酱：1大勺;干辣椒：适量;花椒：适量;白糖：适量;食盐：适量;白酒：适量;麻辣香锅鸡翅的做...
1、正宗的麻辣香锅当然得去重庆学。重庆的麻辣香锅真得一绝!香辣香辣,先香再辣,辣完再香。2、麻辣香锅（Spicyincensepot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系，麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口...
1、食材：150克豆瓣酱、20克花椒、葱、姜、蒜，10ML白酒，10克八角、黄瓜、桂皮，15克冰糖，500ML高汤。2、葱切断，姜蒜切片，干辣椒切断，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。3、放入豆瓣酱，干辣椒，小火将其炒干，加入花椒、冰糖、八角、桂皮...
1、用麻辣香锅料也是能煮火锅的，我们在制作的时候可以适当的加些水，然后再加一点火锅底料就可以了，因为麻辣香锅料本来的味道就很浓郁，而加了一点火锅底料之后味道会更好一些。2、一般情况下，建议还是不要用麻辣香锅料煮火...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;藕：1节;豇豆：1把;尖椒:3个;姜：5片;蒜：1头;干辣椒：6个;花椒：1勺;八角：2个;桂皮：1小块;香叶：5片;草果：1颗;茴香籽：1勺;植物油：适量;食盐：适量;鸡汁：1勺;酱...
1、【材料】：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：10只;墨鱼：1只;大闸蟹：1只;五花肉：60克;藕:1节;莴笋:1节;香菇:3朵;胡萝卜:1个;黑木耳:50克;冬笋:1个;葱：20克;香菜：1根;蒜：5瓣;豆瓣酱：2勺;辣椒酱：1勺;海...
一、麻辣香锅配料如下：鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。二、麻辣香锅做法如下：1、将鱼豆...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼丸：100克;肉丸：150克;香肠:12个;菜花:半棵;土豆:2个;蒜：8瓣;葱：5克;姜：5克;朝天椒：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;猪油(板油)：2大勺;白糖：1小勺;食盐：少许;十...
麻辣火锅食材荤菜类：牛肉、腊肉、鸭肠、毛肚、耗儿鱼、酥肉、肉丸类、蟹柳类、鸡脚、午餐肉、鸭肝、鸭心、鸭血、脆饺、鹌鹑蛋、墨鱼仔、鱿鱼、虾等。素菜类：青菜、白菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料火锅底料：25g;江米酒:20g;白糖:25g;味精:5g;生抽:100g;花椒:25g;干辣椒:50g;芝麻油:少许;陈皮：少许;八角：少许;桂皮：少许;草果：少许;丁香：少许;姜：5片;蒜：6...
1、材料：可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），鸡精，盐，食用油，干辣椒，花椒。2、前期准备工作：蔬菜洗净控水，土豆、红薯切...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米：适量;莴笋：适量;香菇：适量;大闸蟹：2个;海虾：适量;藕：适量;色拉油:适量;高汤:适量;腐竹:适量;茴香：适量;蒜：适量;豆蔻：适量;姜：适量;葱：适量;香叶：适量;花...
1、食材：红薯1/2个、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小块、金针菇1把、鱼豆腐10个、竹笋1块、脆皮肠10个、豆腐皮1张、魔芋丝1盒2人份、香菇4个、大葱1/2根、姜1/2块、香叶3片、灯笼椒20个、八角3个、花椒1把、麻辣香锅底料...
1、香锅酱：菜子油10千克，色拉油5千克，郫县豆瓣酱3千克，泡椒酱1千克，糍粑辣椒2千克，老干妈香辣酱2瓶，鹃城香辣酱4瓶，十三香3小盒，孜然粉200克，胡椒粉50克，花椒粉150克，辣妹子酱5瓶。菜子油、色拉油放入锅内，烧至三成热时，放入剩余的...
1、【材料】：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗...
1、芝麻酱加入辣酱、生抽、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状就可以啦。2、芝麻酱+豆腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒，不喜欢香菜的朋友也可以换个配料，这款蘸料特别适合吃海鲜的时候。3、我们将芝麻酱与葱花、香菜、...
1、麻辣香锅所需要的食材主要以肉类、蔬菜类、豆制品混合搭配，其中最常见的有：明虾、培根、午餐肉、莲藕、土豆、茄子片、千张、豆皮、嫩芹菜、土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配。2、主料：明虾100克、鱿鱼100克、鸡中翅...
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