有关炒酸的精选大全
1、原料:酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。2、黄花菜清水浸泡半小时。3、酸萝卜姜切条。4、小米椒切圈。5、肉可以用新鲜猪肉切条,我这里用的肥腊肉,起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干...
1、制作材料:白菜、干辣椒等。2、将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。3、青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。4、将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片。5、锅内加少许底油烧热。6、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。7...
1、准备好材料,买的酸菜太酸,或者不喜欢太酸,用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条,葱花,姜片,酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉,葱花,姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒,加入半碗水,盖...
1、准备好材料,买的酸菜太酸,或者不喜欢太酸,用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条,葱花,姜片,酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉,葱花,姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒,加入半碗水,盖...
1、食材:白萝卜300克,香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精盐少许。2、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗...
1、准备好材料,买的酸菜太酸,或者不喜欢太酸,用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条,葱花,姜片,酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉,葱花,姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒,加入半碗水,盖...
1、食材准备:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。2、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。3、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。4、做花椒油---...
1、食材准备:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。2、取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。3、然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。4、做花椒油---...
1、原料:酸笋、鸭肉、辣椒、蒜末、酱油、蚝油。2、鸭肉去骨架,取肉,切块。3、放少许油,煸出鸭肉多余的油脂。4、加入辣椒、蒜末。5、炒香蒜末、辣椒。6、倒入酸笋一起炒一分钟。7、加入酱油、蚝油调味。8、炒均匀入味即可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白菜:3片;干辣椒:6根;白糖:1汤匙;食盐:1/2茶匙;生抽:1汤匙;葱:5片;香油:2滴;米醋:3汤匙;酸辣炒白菜的做法白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜...
1、准备酸奶一包、熟花生适量、瓜子适量、熟黑芝麻适量、葡萄干适量。2、将机器开关打开。3、将酸奶倒入制冷机中,加入配料,用铲子将酸奶铺成圆形。4、等约1-2分钟,酸奶逐渐结冰成形。5、按住机器解冻键,用铲子将结冰的酸...
1、冰箱可以做炒酸奶的。准备好食材,葡萄干30克,黑芝麻10克,山楂片30克,奥利奥夹心20克,酸奶2包,红枣5个。将食材准备好,山楂片掰碎,红枣剪碎,还可以加一些花生仁、杏仁、核桃仁之类的。除了酸奶外,将所有食材混合到一起,翻拌均...
1、食材:新鲜竹笋适量,辣椒少许。2、新鲜竹笋切成较大的薄片,放入玻璃瓶或者塑料瓶中,往瓶子里注入冷开水或者淘米水,放置一个月左右。3、拿出改刀切成较小的丝,不加油,入锅炒至水分干,辣椒,蒜切好。4、把笋推至一边,加入花生油...
1、炒酸奶并不是真的用火炒,而是将酸奶和水果粒平铺在酸奶机上,由于酸奶机可以制冷,酸奶就会快速冷却,然后酸奶就可以切成片状了,最后盛入碗中,变成可以使用的酸奶冰淇淋。2、准备一个平底盘子,提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用...
1、小笋去壳洗干净,小笋切小丁块;准备好的酸菜洗干净,切好。2、热锅,小火炒笋,加入炒好的酸菜、辣椒。3、放盐,翻炒,有微黄的感觉即是熟了。4、酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料酸菜:200克;红尖椒:1个;花椒:10颗;姜:5克;葱:5克;色拉油:适量;炒酸菜的做法酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分,切成丝;红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝;生姜切...
食材用料:腊肉1段,酸菜1棵,油适量,糖适量,姜适量,蒜头适量。做法:酸菜冼净,将酸菜切粒备用。腊肉冼净,将腊肉切片备用。将姜、蒜冼净拍松。把锅烧热,放入油。然后放入一部分姜蒜煸炒一下。再倒入酸菜粒,翻炒酸菜至水分蒸发。加入...
1、做炒酸奶的酸奶卷首先备好食材:糖25g、低筋面粉65g、鸡蛋4个、酸奶120g、油15ml、沙拉酱、葡萄干适量。2、蛋清,蛋黄分离。3、酸奶中一个个的加入蛋黄,搅拌均匀后再加第二个,直到四个蛋黄都和酸奶融合。4、筛入低筋面...
1、鸡肉切成薄片,加入蛋白和湿蹄粉(5克)拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉(10克)和麻油(少许)调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。2、武火烧镬,倒入花生油,至140摄氏度时,下鸡片拉油至熟,捞起。倒出油,下辣椒件、蒜茸、葱段、姜芽炒片,再下鸡片...
1、炒酸奶并不是真的用火炒,而是将酸奶和水果粒平铺在酸奶机上,由于酸奶机可以制冷,酸奶就会快速冷却,然后酸奶就可以切成片状了,最后盛入碗中,变成可以使用的酸奶冰淇淋。2、准备一个平底盘子,提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用...
1、酸豆角切碎。2、倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油。3、倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色。4、倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,翻炒均匀。5、放入盐,翻炒均匀。豇豆食用豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的...
1、鸡肉切成薄片,加入蛋白和湿蹄粉(5克)拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉(10克)和麻油(少许)调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。2、武火烧镬,倒入花生油,至140摄氏度时,下鸡片拉油至熟,捞起。倒出油,下辣椒件、蒜茸、葱段、姜芽炒片,再下鸡片...
1、将盐和糖放入碗中,加15毫升水,化开。2、将水倒入酸枣仁拌匀。3、锅内倒入拌好的酸枣仁,开小火,不停搅拌炒制。4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉,一直小火炒制可以闻到酸枣仁香,略黄色,九成熟即可。出锅,由于酸枣仁含油脂所以冷却...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料酸菜:100克;猪肉:50克;淀粉:适量;植物油:适量;食盐:少许;生抽:适量;香油:适量;胡椒粉:适量;姜:适量;蒜:适量;小葱:适量;剁椒:少许;酸菜炒粉条的做法瘦肉剁碎...
1、准备食材,全部改刀备用。2、锅烧热,放油,爆香姜蒜。3、入大肠翻炒,这里记得火要大些,让大肠在锅内爆炒。4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥,然后盛出备用。5、再起锅,把蒜苗,香芹,红椒入锅翻炒。6、放入大肠段与脆酸笋。7、加入适...
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