有关卷千子的精选大全
1、剁好葱花肉馅,加一张干豆腐片。2、加入各种调料拌匀。3、干豆腐上铺平肉馅。4、顺着一个方向卷起来。5、锅上汽后蒸12-13分钟即可,放凉后切块即可食用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:家常卷千子是一道传...
1、准备用料:猪肉馅300克、香菜200克、干豆腐4张、色拉油15毫升、耗油10毫升、花椒粉10克、姜末5克、料酒10毫升、葱花6克、食用盐5克、生抽5毫升、鸡粉3克。2、做法:(1)先把香菜洗干净,放置一会儿晾干,然后切成末。(2)准备好...
1、准备用料:猪肉馅300克、香菜200克、干豆腐4张、色拉油15毫升、耗油10毫升、花椒粉10克、姜末5克、料酒10毫升、葱花6克、食用盐5克、生抽5毫升、鸡粉3克。2、做法:(1)先把香菜洗干净,放置一会儿晾干,然后切成末。(2)准备好...
1、主料:千张豆皮2张,猪肉馅260克,姜20克,黄酒20克,盐2克,生抽适量,五香粉2克。2、熏料:白糖30克,茶叶10克。做法(1)准备好所有材料:干豆腐皮、肉馅、姜。(2)肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌,让肉馅上劲...
1、先把水油面团和好,用料面粉100克,酥油28克,水50克,糖20克。和好后多揉搓一会儿,饧半小时。.2、油酥面和好,把面粉60克,酥油28克混合均匀就可以。3、饧好的水油面先擀成约30x15厘米的长方形。4、把油酥面铺满面饼的三分之...
1、用料:蛤蜊500克、金针菇250克、韭菜5根、胡萝卜半个、青瓜半截、香菇干6个、千张2张、耗油适量、白糖适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蒜蓉适量2、所有食材处理干净,青瓜,胡萝卜切丝,金针菇掰开,香菇干泡...
1、千张买回来先用清水冲洗,两面都搓搓,冲洗干净后沥干水。2、晾干水后,平铺到干净的菜板上,一面抹上郫县豆瓣酱,两张都抹好。不要抹太多,因为郫县豆瓣酱是带有咸味的,到时候变得太咸了就没法吃了。3、由于千张卷起来会太...
1、千层酥香肠卷:两张千层酥皮一盒或者500g、牛肉馅500g、香肠肉馅500g、咖喱粉1/2茶匙、大蒜粉1/4茶匙、百里香1/4茶匙、洋葱粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、蛋液或者牛奶1/茶匙。烤箱预热至170℃。将烤盘放在...
1、烤箱预热至170℃。2、将香肠肉馅、牛肉馅、面包屑、香草等放入碗中。3、用擀面杖把面皮擀成3mm厚。4、将馅料在手掌中揉搓成香肠状的长条。5、在两头刷上一些水,用手指轻轻地把面皮捏紧。6、把香肠卷切成10cm长的小...
安化黑茶千两花卷茶是一种以湖南安化黑茶为原料制作的传统特色糕点。黑茶千两花卷茶采用了天然优质茶叶,经过多道制作工序,以其独特的花卷造型,厚实韧性,鲜香美味的口感,深受广大消费者的喜爱。黑茶千两花卷茶的外形像花卷...
1、主料:猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。2、辅料:葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。3、猪肉加香菇葱姜蒜料酒生抽盐,放入搅拌机搅打均匀,鸡蛋打散加水淀粉备用。4、锅子刷点儿油,摊蛋皮。5、依...
1、准备面粉300克,酵母粉1到2g,花椒粉3到4克,盐2到3克,食用油20克。2、酵母粉放温水中搅拌融化,少量多次加入酵母水,搅拌成絮状,用手揉成面团,面团揉至光滑,包保鲜膜放温暖处发酵。3、发酵至两倍大,内部组织呈蜂窝状,将面团揉圆...
1、主料:猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。2、辅料:葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。3、猪肉加香菇葱姜蒜料酒生抽盐,放入搅拌机搅打均匀,鸡蛋打散加水淀粉备用。4、锅子刷点儿油,摊蛋皮。5、依...
1、黄油和牛奶放到小锅里,加热融化,温度至65度C,将过筛后的面粉加入,拌匀成面糊。2、将C中的材料分次加入面糊,拌匀成蛋黄糊。3、蛋白加入砂糖,打发至9分发,蛋白尖拉起,尖头向下略弯。4、将打发的蛋白和蛋黄糊拌匀成蛋糕糊,取...
1、食材:肉沫适量、千张2张、鸡蛋1个、葱少许、姜适量、酱油少许、盐少许、料酒适量;2、肉沫加盐,料酒,酱油,葱白,姜和1个鸡蛋,充分搅匀。3、千张要薄的,才入味,不要选厚的。4、千张对切,再各分三等分,正好得到的是正方形的。5、...
1、面粉加泡发粉2、发好的面3、揪剂子4、擀片;刷油5、撒盐6、对折7、再刷油8、卷起来9、竖起,上锅蒸15分钟...
1、主料:蛋黄4个、水45克、白糖20克、低筋粉80克。2、辅料:色拉油45克、蛋清4个、白糖10克、可可粉一大匙、淡奶油100克。3、做法步骤:(1)分离蛋清和蛋黄,将蛋黄盆中加入20克白糖并搅拌均匀。(2)加入色拉油后继续搅匀。(3)加...
1、食材:肉沫适量、千张2张、鸡蛋1个、葱少许、姜适量、酱油少许、盐少许、料酒适量;2、肉沫加盐,料酒,酱油,葱白,姜和1个鸡蛋,充分搅匀。3、千张要薄的,才入味,不要选厚的。4、千张对切,再各分三等分,正好得到的是正方形的。5、...
1、“千骑卷平冈”的意思是:形容马多尘土飞扬,把山冈像卷席子一般掠过。2、“千骑卷平冈”这句话出自宋代文学家苏轼于密州知州任上所作的一首词《江城子·密州出猎》。3、一“卷”字,突现出太守率领的队伍,势如磅礴倾涛;...
1、千骑卷平冈的骑拼音:[jì]。2、出处:《江城子·密州出猎》宋·苏轼:老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍,锦帽貂裘,千骑卷平冈。为报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨!持节云中,何日遣冯唐?会挽雕弓如满月,西北...
1、食材:面粉:400g、卤水豆腐:200g、花椒油:2汤匙、香葱末,胡萝卜末:各适量、盐少许、干酵母粉、白糖:各1茶匙。2、将面粉、酵母粉、白糖混合均匀,加适量清水和成面团,置于温暖处醒发至2倍大。将已发酵好的面团移到案板,继续揉...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:2张;香菇:1把;韭菜:1把;芹菜:1把;猪肉:1块;鸡蛋:1个;面粉:适量;食盐:适量;花椒:适量;淀粉:适量;胡椒粉:适量;色拉油:适量;千张香菇卷的做法将切好...
千丝花卷做法1.酵母粉用温水化开,倒入面粉中。加温水揉成面团,放置一边醒发。2.面团发至2倍大的时候。开始把葱和火腿切叮3.鸡胸脯肉放锅中,煮熟。4.把煮熟的鸡胸脯肉,切丁备用。5.把香葱丁,火腿丁和鸡胸脯丁放在一起,加适...
1、“千骑卷平冈”的意思是:形容马多尘土飞扬,把山冈像卷席子一般掠过。2、“千骑卷平冈”这句话出自宋代文学家苏轼于密州知州任上所作的一首词《江城子·密州出猎》。3、一“卷”字,突现出太守率领的队伍,势如磅礴倾涛;...
1、先把水油面团和好,用料面粉100克,酥油28克,水50克,糖20克。和好后多揉搓一会儿,饧半小时。.2、油酥面和好,把面粉60克,酥油28克混合均匀就可以。3、饧好的水油面先擀成约30x15厘米的长方形。4、把油酥面铺满面饼的三分之...
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