有关蛋甜的精选大全
1、原料:鸡蛋、面粉、水。2、汤锅里适量水烧开。3、小半碗面粉。4、适量水和开。5、用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点,可以过一下筛。)6、碗内打4个柴鸡蛋。7、稍微打散。8、清水烧开。9、面糊边倒边搅(用筷子和勺子),防...
1、原料:鸡蛋、面粉、水。2、汤锅里适量水烧开。3、小半碗面粉。4、适量水和开。5、用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点,可以过一下筛。)6、碗内打4个柴鸡蛋。7、稍微打散。8、清水烧开。9、面糊边倒边搅(用筷子和勺子),防...
1、食材明细:低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量;2、准备好所需食材;3、把鸡蛋打入无油无水的盆中;4、加入白砂糖;挤入柠檬汁;隔温水搅打至砂糖化开;5、继续打至颜色变浅,体积变大;筛入低粉;翻拌均匀,加入色...
1、食材:甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量。2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克,鸡蛋2个,白糖适量。3、把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。4、往锅里放入适量的水,把水烧开。5、撕开...
1、原料:桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2.5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克。2、糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷...
1、首先将适量的白糖溶于开水,放凉备用。2、将鸡蛋打在容器里,并打散至无蛋清结块。3、将放凉的糖水(糖+水)倒入打发好的鸡蛋里面,再用筷子打发一下,至表面有粗泡泡,然后放着备用。4、放适量的水在锅里,烧开。5、注意要等水烧...
1、食材:鸡蛋2个、橙子一个、白糖适量。2、拿一个橙子过来,用刀切成两半,把里面的果肉挖出来。3、把果肉放入挤橙汁的杯中,把果汁挤出来。4、把鸡蛋打碎放入碗里,放入适量白糖,用筷子搅拌。5、把橙汁倒入碗中,与鸡蛋混合,用筷...
1、食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶搅拌均匀;3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;4、蛋白用打蛋器低速打至粗...
1、准备鸡蛋2个,低筋面粉50克,玉米油20克,糖35克,白醋2滴。2、准备两个无水无油的干净盆,把鸡蛋分离。3、用电动打蛋器打发蛋清,滴入白醋或者柠檬汁,消除蛋腥,糖分3次加入。4、蛋白打发至干性发泡,拉起打蛋器,蛋白呈直立的小短...
1、首先将适量的白糖溶于开水,放凉备用。2、将鸡蛋打在容器里,并打散至无蛋清结块。3、将放凉的糖水(糖+水)倒入打发好的鸡蛋里面,再用筷子打发一下,至表面有粗泡泡,然后放着备用。4、放适量的水在锅里,烧开。5、注意要等水烧...
1、材料:普通面粉25g、鸡蛋1个、水2000ml。2、在面粉中加入适当水,用筷子搅拌均匀。3、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,备用。4、待水烧开后,将面糊一边倒入锅中,一边用筷子搅拌。调制小火,滚开后,再煮五分钟即可。5、待端锅前,将鸡蛋穗...
1、食材:鸡蛋2个,牛奶28克,玉米油20克,低筋面粉60克,糖50克,巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...
1、食材明细:低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量;2、准备好所需食材;3、把鸡蛋打入无油无水的盆中;4、加入白砂糖;挤入柠檬汁;隔温水搅打至砂糖化开;5、继续打至颜色变浅,体积变大;筛入低粉;翻拌均匀,加入色...
1、食材:甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4、火上平底锅内刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一点盐即可。...
1、食材:鸡蛋2个,牛奶28克,玉米油20克,低筋面粉60克,糖50克,巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...
1、食材:鸡蛋2个,牛奶28克,玉米油20克,低筋面粉60克,糖50克,巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...
1、食材:面粉半碗,鸡蛋1个。2、把半碗面放到碗里面。3、倒进去水,开始进行搅拌,搅得时间越长越好。4、然后等到水滚开了以后,把搅好的面倒进去,在倒的时候,用筷子一直搅着,可以防止不均匀的情况出现。5、盖着盖子,刚开始用大火...
1、鸡蛋和糯米酒都含有非常丰富的营养成分,可以提高人体的抵抗力,二者制作成鸡蛋甜酒,同样营养价值极高,具有补血养气的功效,一般孕妇、中老年人或者体虚的人群,服用鸡蛋甜酒的效果显著。2、而且它的味道甘甜,可以增进食欲。...
1、食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶搅拌均匀;3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;4、蛋白用打蛋器低速打至粗...
1、主料:醪糟400克、鸡蛋2个。2、辅料:冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。3、砂锅中加半碗水煮开。4、加入姜丝、冰糖煮沸。5、倒下酒酿,保持中火熬煮。6、另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。7、煎好的鸡蛋铲起,放入...
1、食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶搅拌均匀;3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;4、蛋白用打蛋器低速打至粗...
1、食材明细:低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量;2、准备好所需食材;3、把鸡蛋打入无油无水的盆中;4、加入白砂糖;挤入柠檬汁;隔温水搅打至砂糖化开;5、继续打至颜色变浅,体积变大;筛入低粉;翻拌均匀,加入色...
1、食材:甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4、火上平底锅内刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一点盐即可。...
1、食料:鸡蛋,纯牛奶100毫升,淡奶油50克,蛋挞皮6个,蔓越莓干少许。2、准备好以上食材,取出2个干净的碗,往其中一只碗中倒入牛奶,然后下点糖,用筷子搅拌一下,让糖粉溶于牛奶中。再将来鸡蛋打入另外的碗中,用打蛋器将其打散,将含有...
1、主料:醪糟适量、鸡蛋2个。2、鸡蛋两个,醪糟根据自己的喜好。3、碗里装上清水鸡蛋磕到碗里。4、放入锅里隔水蒸。5、蒸到鸡蛋凝固放入醪糟,醪糟量随个人喜好?盖上锅盖继续大火蒸两分钟,关掉火焖两分钟。6、香甜的醪糟鸡...
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