有关瓜英锦菜的精选大全
1、瓜英:又称为瓜蔓,是瓜类植物的茎。形容曲折纠结。可以用做一种调味品。可以跟肉类、像鱼、猪肉一起炒,使味道更为鲜美;2、锦菜:外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上的脉胳富有一种曲线美。此...
1、材料:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。2、黄花菜用开水浸泡发软并...
1、黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。2、准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片,玉米切断。3、玉米和胡萝卜绰水。4、鸡蛋炒熟出锅备用,如果要把鸡蛋炒...
1、主料:角瓜400克、鸡蛋3个。2、配料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。3、角瓜切片。4、炒锅放油,放入鸡蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒锅放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟,放入盐,味精调味即可。...
南京什锦菜有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、荠菜、黄花菜、香菇、木耳、五香豆腐干、边尖笋等不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”的寓意。小编还为您整理了以下内容,可能...
1、由来:清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒,做成了四种虾油小菜。康熙二十一年...
1、各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。2、烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。3、沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)。4、干锅将白芝麻烘焙香...
1、备好所需食材,将各种蔬菜洗净切小块。2、放入4g盐,拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。3、将腌出来的水倒掉。4、将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用,取一片柠檬片分割成小块。5、将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐。6...
1、由来:清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒,做成了四种虾油小菜。康熙二十一年...
1、育苗一般用直播法,发芽适温28~3O℃,每穴3~4粒种子,覆土1~2厘米,约5天发芽。长出第1片真叶时间苗,每穴留2~3株;3~4片真叶时再间苗1次,每穴留1株,如果要移栽定植,也在这一阶段进行。2、肥水管理除移栽定植后须浇缓苗水外,从苗期到...
1、主料:莲藕80克、黄豆芽50克、胡萝卜60克、雪里蕻50克、菠菜40克、芹菜60克、黄花菜8克、木耳10克、香菇50克。2、辅料:生姜5克、大葱8克、麻油适量、盐5克、酱油2汤匙、糖6克。3、黄花菜、木耳泡发,将莲藕切片,胡萝卜...
1、土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个、猪肉1小块、淀粉两勺、盐少许、花生油适量。2、做法:把土豆和胡萝卜洗净切丁,青椒和猪肉洗净切丁,锅内加入花生油,6成热,放肉炒上一会,加入胡萝卜青椒土豆丁翻炒,之后放入水炖,炖熟后加入淀...
食材明细:花菜270克、黑木耳5克、黄花菜15克、香肠95克、生抽适量、盐适量;1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片);2、烧锅倒油烧热,下入黄花菜、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入...
1、备好所需食材,将各种蔬菜洗净切小块。2、放入4g盐,拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。3、将腌出来的水倒掉。4、将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用,取一片柠檬片分割成小块。5、将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐。6...
1、食材:面粉、青麦仁、圆白菜、胡萝卜、火腿、黑芝麻、鸡蛋、盐。2、菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟。3、面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊。4、倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁。5、加入黑芝麻调匀。6、锅中倒少许油煎制。7、煎到两...
1、冬瓜去皮洗净,切厚片。2、鱼丸切半,虾皮洗净,海带洗净切条,再备好冻豆腐和熟玉米粒。3、热油锅,放入葱花爆香,再放入冬瓜翻炒。4、放入虾皮炒香。5、放入适量花椒粉去腥。6、倒入清水。7、放入海带,放入鱼丸。8、再放入冻...
1、黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水,放凉水中洗净,切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软,撕掉硬边,切成三角块。面筋一切四。2、炒锅上旺火,放油烧至八成热,推入除鸡毛菜外的所有原料,淋上适量水,不停地翻...
1、主料:莲藕80克、黄豆芽50克、胡萝卜60克、雪里蕻50克、菠菜40克、芹菜60克、黄花菜8克、木耳10克、香菇50克。2、辅料:生姜5克、大葱8克、麻油适量、盐5克、酱油2汤匙、糖6克。3、黄花菜、木耳泡发,将莲藕切片,胡萝卜...
1、黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。2、准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片,玉米切断。3、玉米和胡萝卜绰水。4、鸡蛋炒熟出锅备用,如果要把鸡蛋炒...
1、食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。2、葱切葱花。3、锅内入水,将菜粒焯烫一下。4、锅内倒适量橄榄油。5、爆香葱花。6、倒入菜粒翻炒几分钟。7、调入适量盐。8、拌匀出锅...
1、白萝卜1/2个、大白菜叶5片、胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒各1个、红枣5枚、大蒜4瓣、小青葱5根、松子仁、老姜、盐20g。将所有菜洗净。白菜叶撒上盐腌1小时,使其变软。白萝卜、胡萝卜、黄瓜、彩椒切二寸左右长的丝备用...
1、食材:面粉、青麦仁、圆白菜、胡萝卜、火腿、黑芝麻、鸡蛋、盐。2、菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟。3、面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊。4、倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁。5、加入黑芝麻调匀。6、锅中倒少许油煎制。7、煎到两...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豌豆(煮):100克;胡萝卜:100克;玉米:100克;小葱:适量;橄榄油:适量;食盐:适量;什锦菜的做法准备好食材葱切葱花锅内入水,将菜粒焯烫一下锅内倒适量橄榄油爆香...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料辣白菜:100克;五花肉:50克;香菇:4朵;南豆腐:1块;火腿:半根;白菜:2块;洋葱(白皮,脱水):1块;蒜:3瓣;葱:1段;香油:1勺;白砂糖:半勺;辣椒酱:1/4勺;食盐:5克;韩...
食材明细:花菜270克、黑木耳5克、黄花菜15克、香肠95克、生抽适量、盐适量;1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片);2、烧锅倒油烧热,下入黄花菜、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入...
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