有关外酥内糯的精选大全
宽窄巷子是成都最著名的历史文化区,区域内保留了大量的老成都街巷和传统民居,同时也崛起了文艺气息浓厚的小店、文化街区、艺术空间等。以下是一份宽窄巷子攻略:1.目的地:地址:成都市青羊区通祠路、中药巷、福德街、草园巷...
1、将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟;2、将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒;3、熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒,西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料;4、用春卷皮包入馅料,做成半圆形,入八成油中炸至金黄色即成。...
1、用料:汤圆10个、鸡蛋1个、面粉若干、白砂糖少许克。2、锅内水烧开,放进冰箱里拿出来的速冻汤圆,大火,需要用勺子小心搅拌一下,防止互相粘连,煮到你用勺子轻轻压一下有点软,捞起来用手指轻轻按一下有点粘,就好了,全部捞出,放...
1、主料:糯米粉随意、水使糯米成团状即可。2、辅料:菜油4勺、白糖三勺、白糖与方糖根据自己对糖的喜爱加入。3、准备好糯米粉和水并搅匀并放入盆中。4、准备好方糖,用刀切成细渣放入碗中。5、准备好三勺白糖。6、准备好...
1、准备五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉。2、猪肉切成半指长的条状,我选的肉是五花肉,也可以用里脊肉。3、用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。4、加入葱姜蒜、小米椒去腥。5、加入一个鸡蛋,.将面粉与淀粉加入肉条中,继续搅拌至...
1、用料:面粉一碗、鸡蛋两个、盐一小勺、茄子三个小茄子、十三香,胡椒粉,鸡精,各少许。喜欢孜然味的也可以放点孜然。2、三个茄子去皮,切成四方形的小丁,也可以切成长条。(茄子也可以不去皮,去了皮好挂糊)。放入盐,十三香,胡椒粉...
1、低筋面粉100克黄油50克奶油奶酪20克牛奶70克淡奶油90克糖粉40克、鸡蛋2个。2、黄油和奶油奶酪放在室温下软化,直至用手指轻按下去软软的,但又没有化成液体的状态即可使用。将面粉过筛到容器中,加入黄油块和奶酪块,用手...
1、材料:低筋面粉500g,无盐奶油35g,水220cc,泡打粉12g,小苏打3g,盐3g,鸡蛋1颗。2、全部食材加入揉合,初醒:放半小时再揉一次,揉成长条状,保鲜膜包起来,深醒:放入冷藏冰箱1晚8小时,再拿出去退冰2小时。(千万不可以再揉面团,不然把面团空...
1、将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟;2、将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒;3、熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒,西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料;4、用春卷皮包入馅料,做成半圆形,入八成油中炸至金黄色即成。...
1、玉米清洗干净后,沥干水分,切成段儿备用。2、竹签清洗干净,把玉米段串在竹签上。3、把串好的玉米段放在烤架上,上下火180度烤5分钟。烤架下面用烤盘接住,以免弄脏烤箱。4、时间到了把玉米取出来,表面均匀地刷一层薄薄的油...
1、虾,开背,挑虾线,口感会更好,拿料酒、生抽(酱油控总会微微点几滴),姜,盐腌一会油烧热,热度差不多让虾一放进去就变色了。2、把虾扔进去,盖盖,晃晃锅;油少就得翻面,油多可以不翻面,开锅把虾捞出,继续再烧油,再炸,炸三次,就熟啦小贴士虾...
1、食材:主料:鸡翅9只。配料:1个大蒜,迷迭香少许。调味料:一勺盐、五克橄榄油、黑胡椒少许。2、清洗鸡翅,用厨房用纸擦拭表面。大蒜放在砧板上,用刀敲打数次,剥皮,放入蒜泥容器中打碎。在鸡翅表面涂上盐,将橄榄油倒入捣碎的大蒜...
1、食材:高筋面粉120克、猪油40克、白糖20克、温水40克、低筋面粉90克、猪油45克、糯米粉(馅料)70克、奶粉10克、椰蓉20克、猪油30克、水120克、芝麻20克、白糖60克。2、提前把面和好,醒30分钟。3、各分成10等份醒10分...
1、糯米洗净,加入清水,放入冰箱冷藏浸泡一晚。2、泡好的糯米倒在蒸布上,大火烧开转小火蒸1小时。3、糯米取出,擀面杖蘸少许水捣一捣糯米,不用捣烂,成团即可。4、糯米用保鲜膜包起来,固定一下形状,冷冻1个半小时。5、锅中烧油,...
1、将糯米淘洗干净后放入9寸盘中加清水适量入笼蒸熟;2、将腊肉、卤豆干、西芹分别切粒;3、熟糯米与熟腊肉丁、卤豆干粒,西芹粒及盐、味精、胡椒粉制作成馅料;4、用春卷皮包入馅料,做成半圆形,入八成油中炸至金黄色即成。...
1、土豆切片蒸熟(用筷子戳能戳破就行。切得薄爱熟)。2、打发黄油。3、倒入100g左右牛奶,别太多,不过多了也没事后边有处理方法。4、放入土豆片开始搅拌。如果刚才牛奶放多了你会发现打不到一起,这个时候可以放低筋面粉增加...
1、主料:糯米粉随意、水使糯米成团状即可。2、辅料:菜油4勺、白糖三勺、白糖与方糖根据自己对糖的喜爱加入。3、准备好糯米粉和水并搅匀并放入盆中。4、准备好方糖,用刀切成细渣放入碗中。5、准备好三勺白糖。6、准备好...
1、鸡肉要腌制:鸡肉想要保持鲜嫩的口感,在油炸之前一定要先腌制,建议添加盐、五香粉、蚝油、料酒、淀粉进行腌制,也可以买专门的炸鸡柳调料包腌制。2、用淀粉不用面粉:炸鸡柳外面裹的粉要用面粉,炸出来才脆,用面粉炸出来会比...
1、食材:鸡腿2个、面粉100克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量。2、把鸡腿清洗干净,沥干水分后,剁成块放入碗中。3、加入适量的料酒,生抽,胡椒粉和食盐,葱姜腌制30分钟左右。4、30...
1、准备五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉。2、猪肉切成半指长的条状,我选的肉是五花肉,也可以用里脊肉。3、用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。4、加入葱姜蒜、小米椒去腥。5、加入一个鸡蛋,.将面粉与淀粉加入肉条中,继续搅拌至...
1、食材:鸡腿2个、面粉100克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量。2、把鸡腿清洗干净,沥干水分后,剁成块放入碗中。3、加入适量的料酒,生抽,胡椒粉和食盐,葱姜腌制30分钟左右。4、30...
1、糯米粉、豆渣慢慢加水加少许盐拌匀。2、面包糠加少许黑芝麻拌好,鸡蛋一个搅拌均匀。3、胡萝卜、土豆切成丁烫熟加盐拌匀做成馅料。4、紫薯蒸熟压成泥备用。5、取一份面糊,加点紫薯泥,压扁包入馅料。6、逐个做成丸子。...
1、糯米洗净,加入清水,放入冰箱冷藏浸泡一晚。2、泡好的糯米倒在蒸布上,大火烧开转小火蒸1小时。3、糯米取出,擀面杖蘸少许水捣一捣糯米,不用捣烂,成团即可。4、糯米用保鲜膜包起来,固定一下形状,冷冻1个半小时。5、锅中烧油,...
锅巴相信大家都有吃过,它非常的香脆口感也特别好,所以也深受很多的欢迎,同时它也是一样老少皆宜并且大人小孩也都爱吃的食物。很多家庭都会自己学习配方在家里自己制作锅巴吃,但是制作起来并不是想象的那么简单的。对于厨...
1、玉米清洗干净后,沥干水分,切成段儿备用。2、竹签清洗干净,把玉米段串在竹签上。3、把串好的玉米段放在烤架上,上下火180度烤5分钟。烤架下面用烤盘接住,以免弄脏烤箱。4、时间到了把玉米取出来,表面均匀地刷一层薄薄的油...
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