有关黄油做法:1的精选大全
家里有黄油可以做柠檬派,三明治,香蟹,什锦土豆泥,牛排等。把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉,糖,黄油,鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张比盆大的饼。接着把盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。把鸡蛋,奶油,柠檬...
1、买猪板油提前炼油。2、蟹蒸熟。3、拆蟹。饱满的蟹黄单独放在一个碗里。4、蟹肉也同样拆好。5、十只大闸蟹只拆得一小碗蟹黄和一小碗蟹肉。6、熬制。锅中放入炼好的猪油,油要多些,油化成液态后,下入蟹黄小火慢慢翻炒,油...
1、蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g2、准备好牛奶,黄奶油,蛋黄和糖。3、把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。4、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。5、牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。6、然后倒在打散...
1、可以,把油热到170℃左右入锅就可以,飘起来后反面再炸,直到变成金黄色为止,如果要求外观好看,可以使用复炸,就是炸一次后捞出来凉一会儿,再炸,这样炸出来的颜色比较漂亮。2、用料:南瓜500克、面粉200克、鸡蛋2个、黄油适量。...
1、低粉90克,黄油50克,鸡蛋一个,糖粉2g,盐2克,香葱12克。2、盐和糖与低粉混合。3、黄油室温软化后用打电器搅打几下,分两次加入蛋液打发至体积膨大。4、筛入低粉,捏成团。5、再加入葱花。6、再半揉半捏成团。7、用手取少量面...
1、盛取大米1杯,清水1.5杯。2、将大米用水淘洗1-2遍后。3、加入事先备好的1.5杯清水,按煮饭键。4、将煮好的白饭盛出。5、取一块黄油放置在白饭上。6、倒入一点点的日式海鲜酱油。7、趁米饭的热度把黄油融化。8、拌匀就...
黄油桃酥的做法是:室温软化黄油,用手指按动即可。把花生先处理好。用烤箱烤一些,放凉去皮,弄碎,不要太碎。加白糖用刮板按压在一起,电动打蛋器打发至发白。把两个鸡蛋打到碗里,分次加入到黄油里用打蛋器打匀。用面粉筛把500...
1、原料:普通啤酒,黄油。2、做法:把500毫升的啤酒在锅里烧开,往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔,遂用一根筷子戳了几下增加表面积,瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了。3、口味:好香!!啤酒的苦...
1、食材:土鸡1只,生姜1块,黄油适量,料酒适量,盐焗鸡粉适量,洋葱半个,蒜头两粒,葱两根。2、用姜、葱、料酒、盐焗鸡粉腌制1个小时。在高压锅里小火融化黄油,翻炒洋葱。在洋葱上加入蒜头、姜片和葱段,最后放上腌制好的鸡腿。高压...
1、黄油焗螃蟹。主料黄油蟹3只,辅料大蒜切末、黄油多一些、洋葱切末、糖适量、盐适量、卡夫的奶酪粉适量、白葡萄酒一小碗、胡椒粉适量、法香小朵适量。提前黄油蟹洗净后掀壳,去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉...
1、准备好材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,细砂糖50g,黄油120g,盐1g,香草精1g。黄油切成小块,室温使其软化。2、用打蛋器搅打至顺滑。3、加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。4、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅...
1、食材:中筋面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,牛奶150g。2、三百克中筋面粉,加三克酵母粉,两克盐,两克食用小苏打,一个鸡蛋,一百五十克纯牛奶先搅拌均匀,加十五克食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。3、锅中水温烧到四十五度,放上蒸笼格子...
1.淡奶油倒入奶锅中,开小火煮。2.一边煮一边不断搅动锅中奶油,把奶油收干。3.溅到锅边的奶油用刮刀刮下。4.时不时用刮刀搅拌,测试一下浓稠度。做好后的黄油,用刮刀提起能挂住,拨开能见到锅底,这样的状态就可以关火。...
1、准备鸡蛋适量,水适量。2、先准备些好鸡蛋,最好是农村的散养的鸡下的蛋,这样的鸡蛋比较有营养,且健康无公害,然后在放到锅里面把它煮熟,像平常煮鸡蛋一样就行,不用剥开。3、然后再把蛋壳和蛋白去掉,留下中间的蛋黄,放在铁锅...
1、用料准备:黄油蟹5只,姜5片,陈年花雕1瓶,适量冰块。2、冰粒铺底倒入花雕酒,少许水,浸晕黄油蟹,大概需要浸50-1个小时。3、蟹要喝到花雕酒,不然浪费酒了。4、把蟹彻底冰晕后小心剪下绳子,用牙刷轻刷干净,不能弄断蟹脚,黄油蟹不...
1、准备鸡蛋适量,水适量。2、先准备些好鸡蛋,最好是农村的散养的鸡下的蛋,这样的鸡蛋比较有营养,且健康无公害,然后在放到锅里面把它煮熟,像平常煮鸡蛋一样就行,不用剥开。3、然后再把蛋壳和蛋白去掉,留下中间的蛋黄,放在铁锅...
1、牛里脊肉200克。土豆适量。胡萝卜适量。小番茄适量。盐1勺。黑胡椒碎1勺。黄油20克。蛋清1个。生抽2勺。橄榄油2勺。淀粉6克。鲍鱼汁15克。蚝油10克。黑胡椒碎少许。盐少许。清水50克。白糖2克。2、牛里脊肉清洗干...
1、材料:无盐黄油100g,全蛋液30g,糖粉50g,低筋面粉140g,盐1g,香草精1g。2、面糊制作阶段:软化黄油。3、将鸡蛋磕入一个搅拌盆里,打蛋液至丝滑无蛋清块的状态。4、将黄油放入搅拌盆中,倒入盐、糖粉,用刮板将这些压到一起。5、打...
1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量。2、鸡腿,蔬菜切块备用。3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。4、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟。5、下入元葱,继续翻炒2...
1、原料:普通啤酒,黄油。2、做法:把500毫升的啤酒在锅里烧开,往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔,遂用一根筷子戳了几下增加表面积,瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了。3、口味:好香!!啤酒的苦...
1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量。2、鸡腿,蔬菜切块备用。3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。4、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟。5、下入元葱,继续翻炒2...
1、食材:黄油适量、面粉240g、泡打粉2g。2、黄油软化后放糖搅拌均匀。3、加入鸡蛋一个,香草精几滴。4、继续搅拌,让鸡蛋和黄油混合均匀。5、加入240g面粉和2g泡打粉。6、继续搅拌,搅拌到看不到干面粉即可。7、准备保鲜膜,...
1、用料:吐司片2片、黄油40克、蜂蜜20克、砂糖适量。2、准备吐司片,切成条状。3、准备黄油和蜂蜜。4、将黄油和蜂蜜倒入平底锅小火加热,并用刮刀不停搅拌,融化并混合均匀后关火。5、吐司条放入锅中,两面均匀蘸取黄油蜂蜜后...
1、温水(50度左右)分次倒入面盆里。2、和成面团后,加入黄油。继续揉成光滑的面团,醒二十分钟。3、黄油块用微波炉叮成液体状。加入面粉!搅拌成可流动的糊状。4、将醒好的面团分割成七份。将面挤擀成长条状,抹上黄油糊。成“...
1、高筋粉290克、鸡蛋两个、黄油60克、酵母粉5克、盐5克、糖35克。用饭碗为量具一尖碗高筋粉,放少许盐、一勺糖、一盐勺的酵母,搅入面粉中。2、打入两个鸡蛋,其中一个蛋黄单独取出备用。3、再加入少许水将面粉搅成絮状,然...
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