有关回锅的精选大全
1、可以回锅再次蒸熟的。如果蒸青团还没熟,可以用电饭锅或蒸笼来做。一般来说,用蒸笼蒸比较容易,但是水分会比较多。用电饭锅再加热再蒸更容易。很容易根据自己的饮食口味或生活习惯来选择。2、青团将在10-15分钟内完成...
15款超好吃莲藕、藕片家常做法大全!所属分类:卤菜做法1、清炒藕片用料莲藕;糖;盐;葱;辣椒做法将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化锅中坐油见热倒入漓好水的藕片翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅放入少许糖,继续翻炒放水的过这是我...
1、首先将五花肉和生姜冷水下锅,大火煮开,撇净浮沫。2、下花椒,转成中火,加盖煮7,8分钟。直到用筷子能够插穿肉皮就可以了,捞出五花肉晾凉。3、然后把晾凉的五花肉切成薄片,尽量薄一点4、蒜苗切成斜段,茎(白)、叶(青)分开,因为它们...
1、材料:鸡蛋3只,豆豉1勺,红辣椒1根,小葱1根,油适量,混合酱汁(3勺水+1勺酱油(李锦记蒸鱼豉油)+半勺醋)。2、鸡蛋放入冷水中加一勺盐煮,煮蛋过程中要不停搅动鸡蛋,水开后转中小火10分钟(此时还要继续搅动3-4分钟),取出煮好的蛋用冷水...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胗:300克;水芹菜:150克;姜:适量;豆瓣辣酱:适量;料酒:适量;酱油:适量;色拉油:适量;食盐:适量;香辣回锅鸡胗的做法芹菜切成小段焯水马上过凉备用、蒜切片,姜...
主料:豆腐400克青椒50克调料:盐3克味精1克白砂糖10克豆瓣酱20克香油10克酱油5克料酒10克大葱2克姜3克大蒜5克植物油60克各适量回锅豆腐的做法:1.将豆腐切成长方形片,入油锅炸至金捞出;2.青椒洗净切块这是我非常喜欢的一道...
1、加热时请加点醋,肉类和动物类的食品打包回去后再次加热,最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出。那么,在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋...
1、加热时请加点醋,肉类和动物类的食品打包回去后再次加热,最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出。那么,在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋...
第一步:首先我们需要准备一些面粉,然后再准备一些温水,之后准备一些酵母粉加入温水里面,然后充分地搅拌均匀,让酵母粉充分的溶解在温水中,然后我们在准备好的面粉里面加入适量的白糖之后,再加入一个鸡蛋,然后充分的搅拌均匀,再...
白凉粉没有凝固可以重新加热煮,重新加热的过程中要用小火加热,还要用铲子不停的搅拌,煮好后把它倒入碗中冷藏一小时就可以重新凝固了。白凉粉不凝固的原因1、冲泡或者煮制凉粉时水温不够高会导致做好的白凉粉不凝固,在冲...
1、材料:鸡蛋3只,豆豉1勺,红辣椒1根,小葱1根,油适量,混合酱汁(3勺水+1勺酱油(李锦记蒸鱼豉油)+半勺醋)。2、鸡蛋放入冷水中加一勺盐煮,煮蛋过程中要不停搅动鸡蛋,水开后转中小火10分钟(此时还要继续搅动3-4分钟),取出煮好的蛋用冷水...
1、吃剩的可乐鸡翅可以将可乐鸡翅装在盘子中,放入蒸锅中,隔水蒸。中小火蒸15分钟左右即可。2、将吃剩的可乐鸡翅倒入锅中,加入少量的水,小火加热,等到锅中的水少了之后盛出。3、放入锅中中炸2-3分鐘,锅内留少量油,文火,倒进适...
1、主料:熟牛肉200g、杏鲍菇250g;辅料:油35g、白砂糖15g、酱油20g、芝麻油5g、大蒜100g。2、将大蒜改刀成段备用,杏鲍菇飞水后待用。3、将油倒入锅内,放入豆豉酱跟剁椒煎炸一小会后放进牛肉翻炒。4、然后放入先放入杏鲍菇...
莲藕去皮洗净切片,放清水中待用,芹菜切块,小米椒切圈,蒜切粒;油锅烧至7成热,放莲藕煎至表面微黄盛出;留底油,放豆瓣酱、蒜粒炒出红油,放芹菜炒至断生,放藕片、小米椒继续翻炒,放生抽、白糖、鸡精拌匀出锅即可。湘乡回锅藕怎么...
1、主料:切块小鸡(2~3斤)。2、辅料:葱(花、段)、姜(片、块)、菜椒、芫荽、花椒、酱油、黄酱(可用葱酱、面酱代替)、花生油。3、油烧至9成热,放两大勺花椒,炸锅,把花椒撇掉,葱花姜片爆锅。4、鸡块下锅,翻!翻!翻!注意:把火开到最大,爆起来!颜...
1、原料:鸡翅6只400克,青椒3个,红椒一个,葱20克,姜20克,蒜10克。2、调料:盐2茶匙(10克),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),生抽1茶匙(5ml),豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙(15克),甜面酱2茶匙(10克)。3、鸡翅从中间切两半,放入汤锅中,加入适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用...
1、准备好牛肉切片。2、红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用。3、炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香。4、下入牛肉翻炒。5、加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀。6、最后加入蒜叶,翻炒几下即可...
1、准备提前煮熟的猪蹄。2、沿着骨头缝,把猪蹄切块。3、把胡萝卜洗净切片。4、热油,放入胡萝卜煸炒。5、加适量蚝油。6、加适量清水烧开。7、放入猪蹄。8、小火烧制5分钟。9、加少许盐调味,收汁后即可关火。10、出锅装盘...
1、用微波炉加热:让食物平均地盛装在容器中,盖上微波专用盖,保留一些加热时产生的蒸汽,剩菜便不会太干。2、用烤箱加热:烤箱能够提供平均、温和的热源,将其放入烤箱进行加热即可。3、食用后尽快放入冰箱,缩短在常温下的存放...
1、准备提前煮熟的猪蹄。2、沿着骨头缝,把猪蹄切块。3、把胡萝卜洗净切片。4、热油,放入胡萝卜煸炒。5、加适量蚝油。6、加适量清水烧开。7、放入猪蹄。8、小火烧制5分钟。9、加少许盐调味,收汁后即可关火。10、出锅装盘...
莲藕去皮洗净切片,放清水中待用,芹菜切块,小米椒切圈,蒜切粒;油锅烧至7成热,放莲藕煎至表面微黄盛出;留底油,放豆瓣酱、蒜粒炒出红油,放芹菜炒至断生,放藕片、小米椒继续翻炒,放生抽、白糖、鸡精拌匀出锅即可。湘乡回锅藕怎么...
1、食材:卤猪蹄2只、尖椒3根、小米椒3个、大蒜3瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油2克。2、首先尖椒切片。3、小米椒切片。4、大蒜切片。5、炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入尖椒、小米椒炒至断生。6、放入猪蹄翻...
1、准备五花肉、手擀面、芸豆或豆角、精盐、酱油、生姜、小葱、大蒜、八角;五花肉用刀切薄片。2、芸豆洗净择掉筋脉掰成小段,长度以两个豆粒为准,过短芸豆在炒制过程中易开裂豆粒掉出。3、小葱切葱花,生姜切丝,大蒜切粒。...
1、准备好牛肉切片。2、红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用。3、炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香。4、下入牛肉翻炒。5、加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀。6、最后加入蒜叶,翻炒几下即可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:3个;洋葱:半个;彩椒:半个;姜:3片;蒜:4瓣;孜然:10克;食盐:3克;色拉油:适量;孜然回锅土豆的做法洋葱切成块,姜切片,蒜切成片,孜然粉中可以根据个人喜好加...
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