有关做糖味的精选大全
1、主料:猪肉(肥瘦)(500克)2、辅料:籼米粉(干、细)(100克)3、调料:小葱(3克)赤砂糖(150克)酱油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)4、制作过程:猪肉洗净,切成6厘米长、1.5厘米宽的长块,盛入碗中;籼米粉入锅炒熟...
1、主料:猪肉(肥瘦)(500克)2、辅料:籼米粉(干、细)(100克)3、调料:小葱(3克)赤砂糖(150克)酱油(10克)糖桂花(3克)姜(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)4、制作过程:猪肉洗净,切成6厘米长、1.5厘米宽的长块,盛入碗中;籼米粉入锅炒熟...
1、用料:草莓少许、脐橙两个、梨两个、柠檬三个、白砂糖200g、麦芽糖少许、苹果胶5g。2、草莓,梨,脐橙,柠檬放入原汁机榨汁。3、苹果胶5g,白砂糖200g,果汁平均200g。4、果汁中放入苹果胶加细砂糖一起加热。5、放入模具中,等...
1、原料:雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、冰糖适量。2、银耳放在清水中泡发,洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度,还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然,如果你喜欢银耳的口感,用...
1、所需原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀面杖擀碎。3、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。4、迅速把奶粉和花生碎末...
1、原料:棉花糖、奶粉、黄油、花生碎。2、用最小火慢慢的把黄油融化。3、融化后加入棉花糖。4、把棉花糖慢慢的融化。5、之后加入奶粉翻拌均匀。6、加入喜欢的干果果干花生碎继续翻拌均匀。7、放入磨具压平放入冰箱冷...
1、材料:低筋面粉160克,高筋面粉50克,水300克,糖30克,食用油10克,盐2克,冰糖10克,鸡精2克。2、准备300克水,把30克糖倒入水中烧开。3、烧开的甜品倒入160克面粉里面,不停搅拌。4、搅拌直到没有干面,放凉会儿,手上抹油把它取出来,一...
1、食材:淡奶油210克,白砂糖105克,麦芽糖32克。2、将淡奶油、糖和麦芽糖称好倒入小锅中。3、开小火加热,让糖慢慢融化。4、待糖液沸腾后注意要一直搅拌。5、随着慢慢熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠。6、至加热大概28分钟...
目录部分1:制作焦糖和布丁液1、准备好烤盘或者布丁杯作为模子。2、制作焦糖。3、把焦糖倒进烤盘或者布丁杯这些模具里。4、打发布丁液。5、把准备好的布丁液倒进烤盘或布丁杯。部分2:烘烤1、烤箱预热至摄氏175度(华氏350...
1、藕200克、葱10克、老抽5克、糖3克、盐5克、鸡精5克、淀粉10克、水20克。2、方法:莲藕一节,烧水焯藕丁!水开后焯一分钟沥水捞出。3、调酱汁,老抽一勺!鸡精一勺,白醋2勺,调好糖醋汁。4、一勺淀粉,少量水,搅拌均匀,调好芡汁。5...
1、美味的糖醋排骨做法:把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分,葱切小段、姜切小片。2、锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化,倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色,把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀。3、倒入生...
1、用料:鸡蛋2个、吐司2片、盐,黑胡椒粉少量。2、两片吐司,两个鸡蛋。3、先无油放在平底锅小火煎,煎到底变酥脆。4、把吐司推到一边,往平底锅刷少许油。5、把鸡蛋打到锅里,然后把吐司盖上去!打完过几秒钟就要盖啦!6、看到蛋白...
1、食材:天然葡萄干酵种材料:葡萄干50g、砂糖25g、纯净水100g;汤种材料:高粉25g、开水22.5g、糖2.5g、盐1g;麻薯夹心材料:生姜6g、红糖36g、糯米粉60g、玉米淀粉18g、油9g、水108g;面团材料:高粉300g、红糖水(糖36g水204)240g、...
1、食材:棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黄油100g2、抹茶粉奶粉过筛。3、花生用不粘锅生炒不放油小火炒五分钟左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉。4、放黄油全部融化后放入所有棉花糖炒到...
1、黄油、奶粉、棉花糖、花生碎,不粘锅、电子秤、硅胶铲、牛轧糖切割工具、糯米纸和糖纸。2、要先将称好份量的80克无盐黄油放到不沾锅内,开小火,加热至黄油完全融化。为什么要加黄油,是因为加了黄油,可以降低牛轧糖的粘稠...
1、花生200克,淀粉40克,白糖80克,清水40克。2、准备好200克花生,洗净,沥干水分。3、放入锅中,用小火将花生炒熟。4、锅中放入40克淀粉,小火慢慢炒,炒熟备用。5、锅中放入80克白糖,小火慢熬。6、再加入40克清水,炒至粘稠状。7、...
1、食材:棉花糖100克、黄油35克、奶粉70克、纯咖啡粉4克、花生50克、热水少许。2、称量好所有材料,咖啡粉用少许热水冲开,花生烤熟后去皮。3、黄油放入不沾锅内小火融化。4、加入棉花糖,小火融化。5、加入冲好的咖啡液,拌...
1、把核桃、大枣、榛子、白芝麻一起面放入搅拌机打碎。2、把打碎的混合物揉成小圆球摆放在盘中里。3、在小圆球上各插上一根塑料棒。4、再在小圆球上涂一层糖衣,糖衣颜色可以根据自己喜好来选择。5、最后再糖衣上撒上...
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞...
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞...
1、食材:胡萝卜50克、生菜2克、盐4克、醋10克、白糖5克、白糖5克、香油5克、熟白芝麻1克。2、胡萝卜洗净,去皮切成细丝,加入盐,搅拌均匀腌制15分钟。3、生菜洗净切成丝。4、将已经腌软的胡萝卜洗去盐分,控干水分,加入白糖,加...
1、黄油、奶粉、棉花糖、花生碎,不粘锅、电子秤、硅胶铲、牛轧糖切割工具、糯米纸和糖纸。2、要先将称好份量的80克无盐黄油放到不沾锅内,开小火,加热至黄油完全融化。为什么要加黄油,是因为加了黄油,可以降低牛轧糖的粘稠...
1、藕200克、葱10克、老抽5克、糖3克、盐5克、鸡精5克、淀粉10克、水20克。2、方法:莲藕一节,烧水焯藕丁!水开后焯一分钟沥水捞出。3、调酱汁,老抽一勺!鸡精一勺,白醋2勺,调好糖醋汁。4、一勺淀粉,少量水,搅拌均匀,调好芡汁。5...
1、食材:棉花糖100克、黄油35克、奶粉70克、纯咖啡粉4克、花生50克、热水少许。2、称量好所有材料,咖啡粉用少许热水冲开,花生烤熟后去皮。3、黄油放入不沾锅内小火融化。4、加入棉花糖,小火融化。5、加入冲好的咖啡液,拌...
1、所需原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。2、熟花生仁用擀面杖擀碎。3、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。4、迅速把奶粉和花生碎末...
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