有关汁做的精选大全
1、喼汁适合做喼汁大虾、紫苏香叶喼汁虾、喼汁黄皮排骨、喼汁酸甜酱鸡翅等。喼汁又叫辣酱油是一种英国调味品，是李派林喼汁是辣酱油的典型代表。辣酱油与普通酱油稍有不同，其味道酸甜微辣，色泽黑褐，可用作烹制喼汁牛肉、...
1、主料：五花肉250g、鸡精适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。2、将五花肉剁碎成肉泥。3、准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳。4、锅烧热后放油。5、油热后关小火下豆瓣酱，煸炒出红油。6、放入...
1、材料：芹菜300g，矿泉水300ml，蜂蜜适量。2、做法：（1）准备芹菜一小把，约300g左右。（2）芹菜摘净黄叶，把好的叶子保留，因叶的营养素比茎还要丰富，把根切去，洗净。（3）锅中水烧开，把芹菜焯一下。（4）捞出，过凉，切小段。（5）放入豆浆机中，加入300ml...
1、烤姜汁的用料：鸡蛋二个、肉未、姜汁、核桃仁、红糖、芝麻。2、首先准备材料，把核桃仁洗净备用，猪肉搅碎。3、再打鸡蛋，最好放土红糖，加姜汁自己多少加多少。4、蛋打好，放肉末，核桃仁要加碗水。5、然后放进烤箱，最好干烤，最...
1、配方一：在一个空碗里面加入适量的陈醋、酱油、蚝油、青芥辣、白糖、盐、鸡精、花椒油、辣椒油以及香油搅拌均匀，配好后放入蒜末、洋葱末以及适量清水搅拌均匀即可。2、配方二：在空碗里面倒入适量的苹果醋、米醋、陈醋...
1、芒果汁：（1）芒果2个（看各人喜欢，份量随意）削皮，果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁（泥），芒果肉纤维多，会比较稠一点。（2）将芒果汁（泥）倒入果汁杯底。（3）纯牛奶适量（看各人喜欢），用一把把比较长的小匙架在杯子里（要紧贴芒果汁，小匙不要没...
1、做玉米汁可以先把玉米掰成粒隔水蒸5到10分钟或煮水，将大米提前浸泡1小时。2、然后把玉米粒和泡好的大米还有冰糖一起放入豆浆机里。3、稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁，可以再搭配一些水分比较多的蔬菜瓜果，味道浓的可...
1、准备新鲜的贡梨两个。2、将梨洗干净，削皮去核，切成小块，待用。3、把梨倒入料理机。4、盖好料理机盖子，接通电源，直接打成汁。5、将滤筛架在干净的容器上，把打好的梨汁倒入其中，过滤梨渣。6、看到梨渣没有梨汁滴落时，需拿干...
1、主料：鲳鱼1条。2、辅料：橙子1个。3、调料：生姜、洋葱、盐、洋葱、胡椒粉、糖。4、鲳鱼宰杀洗净，在鲳鱼的两面抹上少许的盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上。5、橙子榨出橙汁。6、锅里水烧开，将盘子放入锅里...
材料：草鱼、淀粉、葱白末、姜末、蒜末、酱油、醋、番茄酱、白糖、盐、黄酒、水淀粉、油、高汤、胡萝卜粒、青红椒粒、青豆、番茄酱。制作步骤：1、把鱼收拾好，洗净擦干，在两面上划菱形；2、揩干水，沾满干淀粉；3、锅烧热，放油，然...
材料：牛肉，姜、蒜适量，啤酒少许，生抽适量，老抽适量，陈皮适量，桂皮适量，茴香适量，香叶适量，八角适量。步骤：1.将牛肉反复冲洗后放在清水里泡一个小时左右，用于去掉血水；2、将牛肉捞出，切成拳头大小的块状，用冷水下锅，然后烧热，等水沸腾...
1、活沙蟹，盐。可根据个人口味添加蒜头适量、姜适量、可加辣椒适量、白酒适量。2、首先要选好活蟹,然后把沙蟹放在盛有较清洁的海水的桶里，让沙蟹在里面游和用手轻洗，多次换水。这样做的目的是清洁沙蟹。3、接下来要把沙...
1、把黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出。2、黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟。3、将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟。4、熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中。5、在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。...
1、准备材料：黑桑葚700克，冰糖20克，白糖10克，柠檬1个，蜂蜜适量。2、把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。3、把腌制好的桑葚放入锅中，加入清水没过桑葚。4、大火煮开，转小火煮至15分钟。5、关火后，用勺子按压使桑葚软烂出汁...
1、清水45千克，老母鸡8000克，猪后蹄、猪前蹄各4000克，里脊肉5000克，金华火腿、瑶柱各500克，大虾干（广东安虾干）250克，牛腱肉4000克，姜块200克，块状鸡油1000克，色拉油800克。2、老母鸡、猪前蹄、猪后蹄一剖为二；里脊肉和牛腱肉切大...
1、准备材料：杨桃、白糖、凉白开。2、杨桃洗净去边，切薄片，去籽。3、将杨桃、白糖、凉白开放入榨汁机中。4、启动榨汁机，搅拌成果汁。5、过滤果汁。6、过滤好的杨桃汁。7、倒入果汁杯，用一片杨桃装饰即可。...
1、食材：青梅1斤、冰糖550克、盐30克、盐（泡盐水用）150克。2、青梅先洗干净去蒂。3、泡在盐水里必须要盐水,这个过程主要是去涩味,三天必须三天,青梅很涩的,一般四斤梅子半斤盐,盐多点也无所谓,水漠过青梅即可4、三天后...
1、主料：鲍鱼两个、葱一根、蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。2、两个鲍鱼去掉壳，去除内脏后切十字花刀。3、锅里放水，把处理好的鲍鱼放进水里焯水三十秒。4、把葱姜洗净，然后大葱切成...
1、准备好桔子。2、把桔子去皮扒出来，去除白色经络。3、把桔子放入豆浆机里。4、加入一勺白糖。5、加入一瓶矿泉水。6、豆浆机插上电源，开启果汁功能键。7、五分钟后果汁就榨好了。8、用过滤网，过滤一下。9、美味的果汁...
菠菜汁相信大家都听说过，它也是非常有营养的饮品。而且它有明目健眼的良好功效，因此使用菠菜为主料调制成汁饮用能够对保护视力大有好处，并且制作也非常方便。可是如果我们没有榨汁机的情况下制作菠菜汁就不是特别方便了...
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1、配料：虾皮香叶，桂皮，葱姜，香菜根。2、调料：盐，五香粉，老抽，生抽，黄酒，白酒少许。3、虾皮用油小火熬成虾油，虾皮捞出来，可以用来拌凉菜。4、放入葱姜，桂皮，香叶，香菜，五香粉炒香，把生抽老抽黄酒水，一块冰糖放进去熬成浓汁。5、捞出来...
1、橙子用盐搓洗表面，洗干净。2、橙子横切为两段，不是平时的竖切。3、然后再切小片。4、拿小瓣橙子，向上顶起橙皮。5、果肉是每小块的，这样可以轻松取下果肉了。6、把橙子放上盖。或直接投入。7、用推料棒推入。8、接上电...
1、将鱼洗干净，沥干水分再切段（鱼小得话无需切了），用盐、五香粉匀称涂以内两侧。10~20分钟。锅内放开油将淹好的鱼沾少量干面或木薯淀粉入锅炸好后捞起来备用，锅内留少量油，放葱蒜爆锅，放醋、糖、盐后放水木薯淀粉文火熬，汁浓...
1、姜50克、糯米粉200克、冰片糖100克、马蹄粉30克、椰奶20克。2、将姜洗净，去皮，用研磨器把姜块碾成姜蓉，放入筛漏中压出姜汁，备用。3、取一净锅注入350克的清水，置旺火上煮沸，加入冰片糖熬成糖水，晾凉备用。4、将糯米粉、...
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