有关鲜汤的精选大全
1、用料:米面、鸡蛋、金针菇、肉丝、料酒、盐、鸡精。2、准备食材的同时烧一锅开水。3、金针菇泡水发开,鸡蛋打散,肉丝和蛋液加适量料酒去腥,米面入开水煮至七成熟时捞出备用。4、在预热过的平底炒锅中倒入色拉油,油热后倒...
1、半棵葱洗净切片,西红寺洗净切块备用,木耳泡发,摘洗干净切成小块,海带泡洗干净切段,小虾皮泡水洗干净。2、起锅烧油下葱花爆香,西红柿下锅翻炒,西红柿出汤,添加适量清水。3、水开放入虾皮,海带丝,木耳丝。4、准备鸡蛋一个...
1、猪头骨、牛骨洗净,入沸水中大火氽10分钟,捞出放入不锈钢桶中,加清水15千克大火烧开,小火煮5小时,过滤留汤。2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、...
今天给大家介绍的是干贝鲜汤娃娃菜的做法,一道非常不错的家常菜肴,简单易学又好吃。干贝有嚼劲又鲜甜搭配清淡的蔬菜,爽口、美味与营养兼备,一起来学习吧!干贝鲜汤娃娃菜怎么做食材:娃娃菜300克,干贝50克,枸杞5克调味料:色拉油...
1、首先要将锅里倒开水,下海米,养汤,这是此面鲜美清淡的关键。打进一个鸡蛋荷包,成形后即放挂面。2、然后再放上各种丸类。3、接着准备一个碗,放盐,酱油,糖,香菜。4、最后放点儿香油即可。这样做的味极鲜汤最开胃。...
1、主料:白玉菇1小把、鸡胸肉1小块、鸡蛋1个、香菜2根、白胡椒粉少许、水淀粉适量、盐适量、香油少许、鸡粉少许、清水4小碗。2、准备好食材,白玉菇洗净,香菜洗净,鸡胸肉洗净。3、鸡胸肉切薄片,白玉菇斜刀切片,香菜切小段,鸡...
1、主料:面条(生)200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高汤20毫升、木耳(水发)10克、盐3克、葱花儿少许。2、菠菜洗净,焯水,沥净水份,切段。3、胡萝卜切丝,水发木耳切丝;剖出新鲜的蛤蜊肉。4、高汤加水,煮沸后加入胡萝卜丝,下面条煮熟...
1、刚买回来的花甲放到水里加入一点盐让它把嘴里残余的沙给吐出来。花甲直拉放到锅里煮汤会觉得很腥,所以我先用开水烫一下再煮汤。2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里,备用。3、再把锅洗干净,加入油烧热再加入生姜...
造句指懂得并使用字词,按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征,可延伸为写段、作文的基础,是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八:“其用意,其造句,均以纤巧...
1、原料:小仔排/肉排,新鲜莲藕,生姜,花雕,细葱,食盐。2、小仔排用清水冲洗干净后,入凉水锅,大火焯一遍,去血水;待水沸腾后,大火继续3分钟,再捞出,冲洗干净,沥干待用。3、砂锅内坐入开水,放入待用的小仔排,大火烧开后,喷入适量花雕,下入...
1、主料:白玉菇1小把、鸡胸肉1小块、鸡蛋1个、香菜2根、白胡椒粉少许、水淀粉适量、盐适量、香油少许、鸡粉少许、清水4小碗。2、准备好食材,白玉菇洗净,香菜洗净,鸡胸肉洗净。3、鸡胸肉切薄片,白玉菇斜刀切片,香菜切小段,鸡...
1、主料:草菇200克、瑶柱150克、白萝卜1个。2、辅料:姜3片、盐少许、味精1茶匙、芝麻油数滴。3、新鲜草菇洗洗去掉、黑底根部。4、切成半,分成四。5、白萝卜去皮码成丁。6、瑶柱提前半小时到一小时浸泡洗洗。7、锅放姜,下...
1、用料:高丽菜1/2颗,西洋菜600公克,玉米2根,水2000㏄。2、做法:将所有蔬菜洗净,玉米切段。将所有材料放入汤锅内,以中火熬煮约2小时即可。3、荤菜吃多了对身体不好,但蔬菜不会,不同的蔬菜也各有其营养价值,混合着吃对身体是...
1、白胡椒炖牛腩汤。准备好白胡椒粉、红萝卜、洋葱、牛腩和生姜等等食材,然后把牛腩洗干净切成块放入到开水当中煮煮,捞出来把各种材料一起放入到瓦罐当中,加入一定量的清水,接着用打火烧开后用小火煲一个半小时,加上盐和...
1、原料:小仔排/肉排,新鲜莲藕,生姜,花雕,细葱,食盐。2、小仔排用清水冲洗干净后,入凉水锅,大火焯一遍,去血水;待水沸腾后,大火继续3分钟,再捞出,冲洗干净,沥干待用。3、砂锅内坐入开水,放入待用的小仔排,大火烧开后,喷入适量花雕,下入...
1、材料:虾仁16只海鲜菇个,香菇2朵,胡萝卜小半根,鸡蛋2个。2、虾仁加1勺料酒,少许盐和胡椒粉腌制10分钟,2个鸡蛋搅散。3、锅里热油先把鸡蛋煎成图中的鸡蛋碎,然后盛出碗里。4、锅里留油放葱姜炒香。5、加入虾仁炒至变色。6、...
1、用料:海参4个、芋头4个、香菇4朵、食盐2克、高汤1碗。2、香菇洗净,去根,焯水后切片。3、罗汉参去皮,切片。4、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。5、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火...
1、竹笋600克、鲜香菇45克、胡萝卜60克、白菜250克、盐适量、味精少许、植物油1汤匙。2、步骤:根据人数准备好蔬菜切好所有蔬菜,先把竹笋放锅里煮,加入盐,再加入白菜、胡萝卜、最后在加入香菇,放入适量的油,煮熟后加入适量...
1、主料:娃娃菜2棵、干贝50克、豆腐100克、枸杞10克。2、辅料:橄榄油1毫、升盐2克。3、娃娃菜、豆腐洗净;沥干水。4、干贝温水浸泡。5、娃娃菜切好,沥干水,一颗可以切六块。6、适量的清水煮沸。7、放入干贝,中火煲20分钟。8...
1、半棵葱洗净切片,西红寺洗净切块备用,木耳泡发,摘洗干净切成小块,海带泡洗干净切段,小虾皮泡水洗干净。2、起锅烧油下葱花爆香,西红柿下锅翻炒,西红柿出汤,添加适量清水。3、水开放入虾皮,海带丝,木耳丝。4、准备鸡蛋一个...
1、用料:海参4个、芋头4个、香菇4朵、食盐2克、高汤1碗。2、香菇洗净,去根,焯水后切片。3、罗汉参去皮,切片。4、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。5、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火...
1、主料:白贝750g、豆腐2块、鱼头600g。2、辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。3、做法:白贝洗干净热锅下油,下姜片,煎鱼头。加适量盐加热水,加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝,再煮12分钟左右。再放豆...
1、食材:蟹味菇60克,花蟹520克,蒜片5克,油20克,盐8克,香芹叶5克,水1500克,酱油12克。2、蟹味菇冲洗干净控干水。3、花蟹冲洗干净,剥开大壳,剥掉蟹腮,蟹心解肠,剁小块,大蟹脚,轻敲裂开。4、多功能锅放油爆香蒜片。5、加入蟹味菇翻炒...
1、主料:白贝750g、豆腐2块、鱼头600g。2、辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。3、做法:白贝洗干净热锅下油,下姜片,煎鱼头。加适量盐加热水,加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝,再煮12分钟左右。再放豆...
1、首先要将锅里倒开水,下海米,养汤,这是此面鲜美清淡的关键。打进一个鸡蛋荷包,成形后即放挂面。2、然后再放上各种丸类。3、接着准备一个碗,放盐,酱油,糖,香菜。4、最后放点儿香油即可。这样做的味极鲜汤最开胃。...
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