有关家常做法的精选大全

糖醋鸡米花的家常做法
糖醋鸡米花的家常做法,糖醋鸡米花比较简单,首先准备好主料,鸡肉、面包糠、鸡蛋、面粉,鸡肉要取新鲜的无骨肉;其次,把鸡肉切小块,放入料酒、盐、胡椒粉、白黑胡椒都可以,也可以放些生抽来提提鲜,然后腌一会儿,大概半小时后,把鸡肉...
酥皮绿豆糕的做法家常做法
酥皮绿豆糕的做法家常做法,让我们一起了解一下吧。1、烤箱版酥皮绿豆糕的做法(1)准备原料:低筋面粉、食用油、白砂糖、温水。(2)制作水油皮:将面粉、糖和油倒入面包桶,按下面包机和面粉的功能,开始搅拌,然后慢慢倒入温水。(3)制作...
京式绿豆糕的做法家常做法
京式绿豆糕的做法家常做法,让我们一起了解一下吧。1、将200克绿豆面装入小盆中,入蒸锅蒸30分钟,蒸好的绿豆面一般硬度较高且结块。2、将结块的绿豆面用勺背碾碎,并用勺子在绿豆面中间刨一个坑,倒入80g白糖,并在白糖上浇上适...
椰子粉的家常做法大全
椰子粉的家常做法大全是怎样的?让我们一起了解一下吧。1、直接冲饮取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。这种做法是可以根据个人口味调配浓度,即冲即饮,冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人,在饮用咖啡、麦片、...
家常炒鸡的家常做法 - 怎样做家常炒鸡
1、鸡腿肉200克,油20克,鸡精10克,盐10克,尖椒100克,洋葱50克,生抽10克。2、准备配料,洋葱切条,尖椒切段。3、入锅炒制,往锅中倒油,爆香洋葱,放入鸡腿翻炒。4、加水烧开后放盐、鸡精、尖椒,用大火收汁即可。...
家常凉菜的家常做法
1、黄瓜一根,豆油皮适量,白萝卜适量,土豆适量,食用油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,辣椒适量。2、黄瓜洗净,切成丝,备用。3、萝卜洗净切成丝,备用。4、土豆洗净,切成丝,备用。5、把豆油皮拿热水泡半个小时左右,至其柔软,然后切成条状...
常见家常菜做法
1、麻婆豆腐,材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱,调料:盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖,做法:锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可...
家常慕斯做法 - 家常慕斯做法介绍
1、材料:消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。2、消化饼干或奥利奥,压碎。3、黄油融60g。4、倒入模具,加入另一半黄油,搅...
家常饼做法
1、准备面粉150克,缓慢加水200克,边加水边搅拌至面扑状。2、用手捶打至湿面团成型,用手将面团揉捏成发面团。3、将面团擀成长方形面饼,倒入适量食用油,用食用油将面饼涂抹均匀。4、撒上适量的食盐,撒上一层干面粉,将面饼卷起...
家常茄子面的家常做法 - 家常茄子面的家常做法介绍
1、食材:茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。2、将茄子洗干净去缔巴,将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、将葱切成短葱花,姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮,捣成...
家常面做法
1、食材:面条适量,2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精,鸡蛋1个等材料。2、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。...
粽糕的家常做法 - 粽糕家常做法
1、材料:糯米(长型或圆型均可),小红枣。2、首先把小红枣洗净,待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用,然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水,水面超出米面一个食指高,锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分...
家常做法红烧鲫鱼的家常做法
1、主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)2、制作流程(1)洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,用厨房纸吸干水,加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗...
家常手抓饭的家常做法 - 家常手抓饭做法
1、原料:大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎;2、大米洗净放在电饭煲里,加一点清水浸泡30分钟左右;3、准备好羊肉、洋葱、胡萝卜,羊肉提前用清水浸泡,多换几次水,泡去血水;4...
虾家常做法
1、准备食材:大虾10只、番茄酱50克、葱姜蒜各适量、白糖少许、油盐适量。2、大虾洗净,用厨房剪剪掉虾须和虾枪。有人往往忽略这一步,导致吃虾时被扎到。把大虾开背,用剪刀由虾背部从虾尾自下向上剪开,借助牙签把虾线挑出来...
家常面 - 家常面做法
1、食材:面条适量,2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精,鸡蛋1个等材料。2、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。...
炒馍的做法家常做法 - 炒馍家常做法怎么做
1、主料:馒头1个1人份、鸡蛋2个、蒜头2个、白菜叶4片、酸菜2条、西红柿1个、青椒1个。2、馒头切小块。3、所有配料洗净切好。4、锅烧热,放入蒜头爆香,放多点油,馒头块会吸油。5、倒入馒头块翻炒。6、等馒头块微微发焦时倒...
家常炒鸡的家常做法
1、鸡腿肉200克,油20克,鸡精10克,盐10克,尖椒100克,洋葱50克,生抽10克。2、准备配料,洋葱切条,尖椒切段。3、入锅炒制,往锅中倒油,爆香洋葱,放入鸡腿翻炒。4、加水烧开后放盐、鸡精、尖椒,用大火收汁即可。...
包子家常简单做法 - 简单家常包子家常做法
1、面粉500克,猪肉馅500克,猪皮冻250克,蟹黄50克,酵母10克,鸡蛋1个,水300克,盐10克,味精5克,鸡精5克。十三香、酱油、老抽、葱末、姜末、香油、食用油各少许。2、猪肉馅与盐、味精、鸡精、水搅拌1分钟,再放入十三香、酱油、老抽...
家常打卤面的家常做法 - 家常打卤面的家常做法介绍
1、原料:茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。2、将茄子、菜椒切丁,茄子皮最好不要去掉,营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。3、不粘锅中倒入适量的橄榄油。4、将肉泥倒...
饺子家常做法 - 饺子家常做法推荐
1、韭菜要先用清水反复冲洗几次,清洗干净。2、然后将洗好的韭菜控干水分,切成细末后待用。3、将鸡蛋打入碗中,热锅凉油,倒入鸡蛋后用勺子迅速将蛋液搅开,待炒制定型后在用勺子将其搅碎成小块。4、面粉和成面团略醒一会儿效...
家常蔬菜饼家常做法
1、食材:面粉100g;角瓜50g;胡萝卜30g;洋葱20g。2、角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。3、面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合,搅拌均匀。(两张饼的量)4、锅中倒入植物油,开中小火,油热后倒入一半的面糊,摊...
米粽家常做法介绍 - 米粽家常做法
1、猪肉最好用肥瘦相间的,或者全肥也行,切成大长条。用红曲米,米酒,盐,腌制。粽叶用水煮过,洗净。2、糯米用水泡十五分钟。3、绿豆用磨开的,用水泡二十分钟。4、香菇泡软,绿豆洗净,用盐,酒,油拌均匀,调成稍有点咸。5、糯米洗净,滤...
家常卤菜的家常做法
1、食材用料:猪尾巴3根、八角桂皮香叶各1个、姜片少许、盐2小勺。2、制作方法:(1)准备好猪尾巴。(2)猪尾巴过下水洗净,拔毛。(3)将猪尾巴放入锅中,加入盐,料酒,蚝油,酱油,豆瓣酱,姜片,八角桂皮香叶,加入适量的水中大火煮1个小时15分钟...
奶油家常做法 - 奶油家常做法介绍
1、取打蛋器,用打蛋器把蛋黄和蛋清分离,再取蛋清放到一个结实的盆中。打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。2、再加入少量的牛奶、油、糖等,顺着同一个方向一直打。把牛奶、油、糖分四次等量依次放入,继续打,直到牛奶...
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