有关作粥的精选大全
1、煮粥的水要比平时少添一些,如果要喝豆粥或者杂粮粥,要先把豆子或不好煮的杂粮先用水泡上。2、把水烧开,淘洗好的米放入锅里,煮开后用中火煮十分钟,要保持水充分沸腾。3、因为锅里的水比平时的量少一些,为了保证煮好的粥...
1、将大米清洗干净,放入瓦罐上加入适量的水一起同煮,柴火要旺,慢慢的煮咯。2、水开后掀开瓦罐盖子,然后继续烧。3、开盖子继续煮到米汤浓稠而不稀。4、米粥已经均匀而不是只看到水后,火可以稍减。5、肉片提前用油盐,姜腌好...
1、粥能增加食欲。有的人认为只有辣,咸的口味才会增加食欲,其实清淡的不粥也是能增加食欲的。没生病的时候没发觉,一旦病了,就想喝粥了,是因为粥能给你食欲让你能吃进食物。2、粥能防止便秘。喜欢便秘的朋友,最好早餐换粥,因...
1、煮粥加碱,在于碱的一种特殊作用——它能够提高大部分蛋白质与水的亲和能力。比如说,泡发各种海鲜的时候,如果加一点碱,吸水就多,泡发之后就饱满。对于各种粮食来说,加一点碱,其中的蛋白质就比较容易吸水溶入汤中,这样淀粉...
1、材料:大米1杯,花蟹1只,胡萝卜1小段,姜小块,盐少许。2、大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水。3、将花蟹处理干净,分成小块。4、水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹。5、再煮十分钟,加入胡萝卜片,加入姜丝。6、继续煮十分...
1、【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,2、【调料】:冰糖75克,3、先将所有材料用水泡软,洗净,4、粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,5、放入冰糖调味即可食用...
1、主料:圆糯米适量,桂圆肉适量,红枣适量。2、辅料:白糖适量。3、冷水下锅,倒入园糯米,大火烧开,中火煮半个小时。4、加入红枣煮几分钟。5、桂圆去壳去籽。6、加入桂圆到粥里面。7、调入少许白糖搅拌均匀即可。...
1、首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以...
1、用料:秋梨1个、小米一小碗、大米一小碗。2、首先将两种米淘洗干净。3、灶上放锅,将淘洗干净的米放入锅中,加入大量的水。4、将买来的秋梨洗干净,然后切大块放入煮好即可。5、做好后,配上小菜,很完美。...
1、原料:小米、玉米各50克,糯米20克。2、调料:白糖少许。3、制作:将小米、玉米、糯米清洗干净。洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。加白糖调味即可。4、小米含有多种维生素、氨基酸、脂...
1、食材:牛肉600克,胡萝卜250克,绍酒15克,葱节,姜片20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,芹菜末12克。2、将牛肉洗净,切成小块,胡萝卜切滚料块或圆柱状。3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净。4、取用大砂锅...
1、将羊肚剖开冲洗,再用食盐揉搓后漂洗干净,粳米淘洗干净。取锅放入清水,羊肚和葱、姜末、煮至羊肚熟烂后捞出,过凉后切成丝。2、取煮羊肚原锅,撇去浮沫,加入粳米,煮至粥成,再加入肚丝、精盐,撒上胡椒面即成。...
腊八粥作文1一年一度的腊八节又到了,前一天,妈妈就拎了一大堆东西回家,兴致勃勃地说:煮腊八粥啦!只见妈妈先把不易煮烂的米和豆类下锅。等豆软汤红时,再把果仁下锅,并用勺子不断搅动。大约过了一个多小时,浓浓的香味开始从锅...
1、准备:白米一杯,猪肉约500g,糙米半杯,鸡胸肉约200g,红萝卜半条,新鲜香菇2朵,毛豆适量,葱1支,姜1片。2、白米与糙米洗净后,放入塑胶袋中冷冻一晚备用。因为冷冻会破坏米粒原本的结构,因此煮的时候会很快就开花。食材久煮养分会...
1、食材:黑豆100g,黑米50g,薏米50g,水适量,核桃仁依个人口味,莲子适量。2、将主材清洗干净,浸泡一夜。3、将主材放入锅中加水,煮开后,改小火慢炖,至米都煮开后,可加入辅材,根据个人口味,可将核桃仁碾碎,同时加入葡萄干等果脯类食材...
1、黑豆15g、黑米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、黄豆15g、燕麦片10g、苞谷榛5g、小米5g、花生10g、芸豆5g放入碗里,淘洗干净。2、倒入电压力锅的内胆。3、将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里...
1、把肉桂折断成小块。2、折好的肉桂放入粉碎机打成粉末,装盘。3、大米洗净倒入锅中。4、倒入适量清水,水多加一些哦,要用来煮粥的。5、盖上煲盖,熬煮成粥。6、待粥熬好后,加入冰糖,稍加搅拌。7、盛一碗粥出来,加入5克肉桂粉...
1、把肉桂折断成小块。2、折好的肉桂放入粉碎机打成粉末,装盘。3、大米洗净倒入锅中。4、倒入适量清水,水多加一些哦,要用来煮粥的。5、盖上煲盖,熬煮成粥。6、待粥熬好后,加入冰糖,稍加搅拌。7、盛一碗粥出来,加入5克肉桂粉...
1、【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,2、【调料】:冰糖75克,3、先将所有材料用水泡软,洗净,4、粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,5、放入冰糖调味即可食用...
1、原料:海参3只、小米50克、鸡汤、枸杞、盐。2、小米用清水浸泡,放入炖锅中,加鸡汤煮粥;3、锅中加清水,放姜片煮开,放入海参,加料酒调味;4、小米粥煮好加盐和枸杞调味,将烫好的海参加入;5、继续炖煮10分钟左右,即可食用。...
1、首先把猪肚洗干净、煮熟,大米浸泡淘净。2、葱姜切末,准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精)。3、大米加水煮粥。4、熟猪肚切成丝。5、锅烧热,加香油。6、香油下锅后,加猪肚煸炒。7、放入葱姜末,加醋、盐、白胡椒粉少...
1、食材:荞麦50g、大米25g、水适量。2、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。3、锅中烧水,煮沸。4、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。5、直到所有的材料煮变软即可。...
1、材料:芒果3个、大米适量、糯米适量、冰糖适量、水适量.2、做法:(1)将大米、糯米淘洗干净(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制),糯米需要提前泡水;(2)然后将大米、糯米放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小...
1、主料:肉桂粉5克、大米适量。2、辅料:冰糖适量。3、把肉桂折断成小块,折好的肉桂放入粉碎机打成粉末,装盘。4、大米洗净倒入锅中,倒入适量清水,水多加一些。5、盖上煲盖,熬煮成粥,待粥熬好后,加入冰糖,稍加搅拌。6、盛一碗粥...
1、食材:鲜虾半斤、大米三两、葱一棵、姜少许、料酒小半勺、食盐小半勺。2、首先清洗葱姜切碎备用,清洗鲜虾,用旧牙刷仔细的多刷几遍。3、鲜虾洗干净后,去虾线,去内脏,去虾壳,取虾头备用;4、虾仁放少一点盐、料酒姜末腌制;5、...
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