有关烤茄的精选大全
1、将茄子切成夹刀块。2、茄子块中塞入馅（馅料可以根据自己口味制作，荤素皆可），码放在烤盘上（垫锡纸）。3、无需预热，放入烤箱150度烤10分钟（时间温度可根据烤箱调节）。4、调汁：西红柿去皮切小块，入锅炒，边炒边用铲子捣，加入少许盐...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2根;甜面酱：2大匙;蒜：2瓣;葱：1段;姜：1小块;水：适量;植物油：2大匙;酱烤茄子的做法将茄子洗净一剖为二，斜切数刀（不要切断），放入烤盘内，姜葱蒜切末炒锅放油，...
1、准备两根大茄子，去掉根部洗干净刷上一层油，用锡纸装上放入烤箱。200度烤15分钟。2、再准备一头大蒜，全部去皮剁碎。备用。3、锅里倒上适量食用油，放入一半的大蒜末，炒香。4、加上适量海鲜酱油、蚝油、白糖，蒸鱼豉油，炒熟...
1、大茄子200克、洋葱50克、胡萝卜30克、蒜15克、红辣椒20克、盐5克、酱油10克、胡椒5克。2、方法：茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子大火200度烤30分钟。葱，蒜，辣椒切成细细的丁。3、拿一小碗...
1、食材：大茄子一只，葱２根，蒜３瓣，小辣椒或者剁椒酱少量，盐，椒盐，孜然粉、生抽。2、烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，烤箱２００度预热５分钟，入茄子上下火２００度烤２０分钟。3、葱，蒜，辣椒切成细细的丁。4、拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里...
1、茄子洗净沥干水分，放入事先预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟；2、茄子烤制的过程准备配料：蒜瓣剁碎；3、锅中倒入油，下入蒜末中火煸炒；4、炒至蒜末微黄关火，连同油一起盛入碗中；5、加入剁椒；加入适量盐；再加入孜然粉，用勺子拌匀...
1、材料:长茄子1只，蒜一头，孜然粉，辣椒面，生抽酱油，香油，烧烤汁(可选)，麻椒油，白胡椒粉，葱，香莱。2、电烤箱200度左右火加热20分钟，烘烤盘铺锡箔纸。四季豆擦拭表层水份，外表层刷一层油，全部放到烘烤盘上放进电烤箱，200度左右火烧20...
1、食材：长茄子1个、油适量、盐适量、蒜1个、干辣椒2个、酱油少许、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。2、首先需要把1个长茄子，清洗干净沥干。3、然后再将烤箱200度预热5分钟左右，然后垫一层锡纸，茄子上刷一遍油，放入烤箱烤，中间...
1、食材：中等大小番茄２个，洋葱１／８个，蒜１瓣，香菜１根，黑胡椒少许，综合香草少许，细砂糖２茶匙，盐１茶匙，橄榄油１大勺。2、洋葱、香菜分别切碎末。3、番茄洗净去蒂，切薄片。4、取一只干净的碗，铺一层番茄片。5、均匀撒一层细砂糖。6、再铺一层番...
1、烤箱烤茄子温度控制在200-300摄氏度，烤10分钟。2、茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科步属一年生草本植物，热带多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫...
1、材料:长茄子1只，蒜一头，孜然粉，辣椒面，生抽酱油，香油，烧烤汁(可选)，麻椒油，白胡椒粉，葱，香莱。2、电烤箱200度左右火加热20分钟，烘烤盘铺锡箔纸。四季豆擦拭表层水份，外表层刷一层油，全部放到烘烤盘上放进电烤箱，200度左右火烧20...
1、食材：大茄子一只，葱２根，蒜３瓣，小辣椒或者剁椒酱少量，盐，椒盐，孜然粉、生抽。2、烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，烤箱２００度预热５分钟，入茄子上下火２００度烤２０分钟。3、葱，蒜，辣椒切成细细的丁。4、拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里...
1、茄子洗净，对切，并且在中间划几刀。2、将茄子放在锅里，蒸软，大概需要7、8分钟。3、将五花肉切成肉沫，在油锅里炒香。4、切好葱、蒜、小辣椒、放旁边，备用。5、调料。将备好的葱，蒜，小辣椒放入碗里，加入2勺的生抽，椒盐少许，调成...
1、把茄子的外皮洗干净。擦干水和油。用锡纸包起来，在230度30分钟的温度下放入烤箱。2、之后，把它切下来，刷上一些油，烤5-10分钟。3、拌酱：大蒜、洋葱、辣椒酱、酱油、酱油、生醋、芝麻油、大蒜和洋葱都可以切碎。辣椒酱。...
第一步：首先茄子洗净从中间竖着切半，中间用刀划成如格子状。第二步：将大蒜切末并且把调好的调料加入蒜末中搅拌均匀。第三步：将其均匀涂抹在茄子表面并且腌制半小时左右。第四步：在烤盘内倒入大半碗的水，无需预热选择185度...
1、主料：茄子2个。2、辅料：猪肉馅50克。3、调料：酱油10克、蒜4瓣、剁椒20克、香菜2棵、小葱2棵、食油30克、五香粉1/2茶匙。4、将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上，整个茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分...
食材：长茄子两个、辣椒粉两大匙、花椒粉一小匙、孜然粉一大匙、熟白芝麻两大匙、香菜一棵、香葱三棵、酱油约半两、盐、味精、调和油适量。步骤：1、茄子冲洗干净，把茄子中间剖开，不要切穿，蒂部注意不要切断。2、将配料调成...
1、准备两根大茄子，去掉根部洗干净刷上一层油，用锡纸装上放入烤箱。200度烤15分钟。2、再准备一头大蒜，全部去皮剁碎。备用。3、锅里倒上适量食用油，放入一半的大蒜末，炒香。4、加上适量海鲜酱油、蚝油、白糖，蒸鱼豉油，炒熟...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2个;葱：3克;姜：3克;蒜：5克;食盐：4克;香油：少许;生抽：5克;烤茄子的做法茄子冲洗干净，把茄子中间剖开，不要切穿，蒂部注意不要切断将配料调成腌汁...
1、茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将切好的茄子放于烤盘中。2、青椒去蒂去籽去辣丝,洗净,切丁。3、青椒丁,蒜蓉混合,加盐,加蒸鱼豉油,拌匀。4、将酱料均匀抹在茄子上,在上面刷...
1、准备两根大茄子，去掉根部洗干净刷上一层油，用锡纸装上放入烤箱。200度烤15分钟。2、再准备一头大蒜，全部去皮剁碎。备用。3、锅里倒上适量食用油，放入一半的大蒜末，炒香。4、加上适量海鲜酱油、蚝油、白糖，蒸鱼豉油，炒熟...
茄子是大家日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些茄子放在家中准备烧烤。然而一些朋友在处理烤茄子的时候，发现自己不知道如何切烤茄子，不及时切的烤茄子很容易导致茄子烤的像碳一样黑。...
1、把茄子的外皮洗干净。擦干水和油。用锡纸包起来，在230度30分钟的温度下放入烤箱。2、之后，把它切下来，刷上一些油，烤5-10分钟。3、拌酱：大蒜、洋葱、辣椒酱、酱油、酱油、生醋、芝麻油、大蒜和洋葱都可以切碎。辣椒酱。...
1、材料：茄子2个、猪肉馅50克、酱油10克、蒜4瓣、剁椒20克、香菜2棵、小葱2棵、食油30克、五香粉1/2茶匙。2、将茄子洗干净擦去水分放在铺了锡纸的烤架上，整个茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分钟，可以根据茄子...
1、用料：长茄子1个、蒜头1头、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、玉米油油适量、小米辣4个、陈醋1勺、蒸鱼豉油1勺、洋葱末适量、孜然粉少许、麻油少许。2、茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。3、在茄子里里外外抹上玉米油。4、放...
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