有关豆头的精选大全
1、原料：黄豆芽、红薯粉条、油、盐、生抽、鸡精、香葱、蒜、红辣椒、花椒、肥猪肉丁。2、做法步骤：焯水的豆芽。3、泡发好的粉条。4、切蒜片、葱花、辣椒、肥肉丁。5、炒锅放油，倒入肥肉丁中火煸炒。6、炒出香味，放入辣椒...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：(鱼头)1100克;豆腐:1块;葱：1段;姜：5片;干辣椒：2个;八角：2个;醋：1大匙;酱油：1大匙;料酒：1大匙;白糖：1大匙;食盐：适量;色拉油：适量;鱼头炖豆腐的做法把鱼去...
嫩豆腐易煮、容易熟，熟后内部组织会呈现蜂窝状，能快速入味，因此建议做鱼头豆腐汤挑选嫩豆腐，没有嫩豆腐，也可用老豆腐、内脂豆腐代替。老豆腐成型较好，不容易破碎，但不易入味。胖鱼头又叫做鲢鱼头，其个头较大，鱼头肉质细嫩，滋味...
1、食材：豆芽300g，大蒜5g，葱头10g。2、将豆芽洗净备用；3、将大蒜和葱头洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、加入洗净的豆芽；6、迅速翻炒一会；7、加入适量食盐；8、迅速翻炒均匀；9、加入切好的大蒜和葱头；10、翻炒一会，让豆芽吸收...
1、用料：扁豆150g、芋头4个、生抽1大勺、老抽一点点、盐、糖适量、葱、姜。2、芋头洗净刨皮（芋头的黏液沾到手上会痒，最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮），切滚刀块。3、扁豆洗净，撕去两边的硬筋。4、切两片姜，几根...
1、主料：排骨500克、土豆100克、胡萝卜50克、木耳20克。2、辅料：姜片适量、盐3克、葱花适量。3、倒入排骨，加姜片适量。4、大火煮沸，去腥去血沫。5、换水，中小火煮1小时。6、倒入土豆块、胡萝卜块、木耳。7、小火煮至食材...
1、嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。2、烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。3、注入4碗清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾...
1、材料：红豆100克，面粉200克，白砂糖50克，水100克，酵母8克，奶粉15克。2、将红豆熬成红豆沙，放糖。3、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。4、待面团发酵至原来大小的1.5倍后，做成馒头的形状，大火蒸15分钟。完成。...
1、主料：鳙鱼（2500克），豆腐（南）（700克）。辅料：冬笋（75克），香菇（鲜）（25克），青蒜（25克）。调料：姜（2克），豆瓣酱（25克），黄酒（25克），酱油（20克），白砂糖（10克），味精（3克），猪油（炼制）（10克），菜籽油（25克）。2、将鲢鱼宰杀治净，取其鱼头连带一截鱼肉，洗净，近头部厚肉处深刻一刀，...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼头：400克;南豆腐：2块;姜：10片;蒜：5瓣;葱：5克;料酒：1小匙;食盐：1/4小匙;蚝油：1大匙;生抽：1大匙;老抽：1/4小匙;白砂糖：1/2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;水：3/2杯;红...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料内酯豆腐：1盒;金针菇：1包;胡萝卜:1根;毛豆:50克;魔芋:1包;葱：2根;姜：2片;食盐：1/2小匙;豆腐鱼头汤的做法胡萝卜去皮切片，毛豆仁去掉表面的薄皮金针菇切去...
1、豆腐鱼头汤用料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）。2、嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，...
1、磨损的办法：需要2天进行一次护理，先用专业清洗剂，再用一些麂皮粉。注意不要一直脚踢，否则再好的护理也是没用的。2、磨损的原因：（1）豆豆鞋最初是为驾驶汽车的人设计的，鞋底的构造针对开车脚部操作，所以后跟处突出。由于豆豆...
1、原料：黑豆面150克，面粉350克，温水250克，酵母粉3克。2、温水化开酵母粉。3、将黑豆面粉、面粉放入盆内。4、先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。5、盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。6、案...
1、食材：面粉150克、红豆沙100克、食用苏打适量。2、红豆沙和面粉混合。3、用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵。4、第二天面团已经发酵了，微微有些酸味。5、加一些苏打中和一下酸味，这个尽量少用吧。6、把苏打均匀的揉进面...
1、材料：适量玉米粉、适量酵母、适量水。2、容器里放入温水，放入酵母化开，搅拌均匀，放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。3、面团醒发到一倍大就发好了。4、将面团搓成长条。5、用刀切成剂子。6、将面团反复揉搓。7、将面...
1、红小豆过两遍冷水洗净。2、倒入锅里，加入足量清水，大火煮沸腾，再转中火煮10分钟。3、然后捞出，过两遍冷水，洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。4、高压锅里添入足量清水，放入上一步骤的豆子，上汽煮压15分钟后，开锅。软烂的红小豆...
1、磨损的办法：需要2天进行一次护理，先用专业清洗剂，再用一些麂皮粉。注意不要一直脚踢，否则再好的护理也是没用的。2、磨损的原因：（1）豆豆鞋最初是为驾驶汽车的人设计的，鞋底的构造针对开车脚部操作，所以后跟处突出。由于豆豆...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲢鱼头：1个;干香菇:8朵;北豆腐:1盒;食盐：1茶匙;葱：3段;姜：3片;鱼头豆腐汤的做法鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块...
1、先用21克温水化开酵母，搅拌均匀，静置5分钟。面粉中加入化好的酵母水，倒入红豆浆和红豆渣，稍揉成团，用手感受好面粉的吸水量，软硬适中为佳，之后放入面包机，启动“和面”键，一个程序后，覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。2、发酵好的面团...
1、食材：荔浦芋头600克、红豆沙200克、冰糖适量。2、红豆先泡上三个钟，最好泡发了。3、芋头切块，切成刚好可以一片一片入口的样子。4、芋头和红豆一同入锅，也把糖倒入锅中。电高压锅的话，压十五分钟就可以了。5、如果不是...
1、鱼头1个，嫩豆腐适量，葱适量，姜适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量，生抽适量，红辣椒适量，花椒适量。2、新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。3、锅内倒油，放入鱼头煎至两面呈金黄色，加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。...
1、鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐(1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)。2、调料：油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。3、制作流程：嫩豆腐切成小块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去...
1、面粉2小碗、红豆一小把、酵母粉少许；2、：准备食材,因为红豆比较难泡发,所以提前一晚泡好,然后是发面,准备好2小碗面粉,放入一个大碗中,加上少许酵母粉,加入温水,一边加水一边搅拌,揉好之后,盖子盖好,放在温暧处发酵...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄豆芽：适量;鱼头：适量;豆腐：适量;姜：适量;植物油：适量;水：适量;食盐：适量;鸡精：少许;黄豆芽鱼头豆腐汤的做法热油，爆香姜片，先放入鱼头煎成两面金黄加入滚水...
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