有关爆三丁的精选大全
1、原料:鸡胸肉1块、土豆一个、竹笋数根、甜面酱1汤勺、淀粉1茶匙、料酒1汤勺、蛋清1个、盐1/2茶匙、生抽1汤勺。2、鸡胸肉凉水浸泡后,取出切成约1cm宽的等大小丁。放入一个鸡蛋的蛋清+淀粉+料酒腌制15分钟左右。3、竹...
配以鸡腿肉和青椒丁做成的。又是一款下饭菜。材料主料:土豆100g、鸡腿肉100g、青椒10g;辅料:豆瓣辣酱1勺、糖10g、盐2g、淀粉适量酱爆三丁1鸡腿去骨切丁,上浆。2土这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可...
1、原料:鸡胸肉1块、土豆一个、竹笋数根、甜面酱1汤勺、淀粉1茶匙、料酒1汤勺、蛋清1个、盐1/2茶匙、生抽1汤勺。2、鸡胸肉凉水浸泡后,取出切成约1cm宽的等大小丁。放入一个鸡蛋的蛋清+淀粉+料酒腌制15分钟左右。3、竹...
1、已腌制好的鸡脯肉250g,黄瓜半根,红萝卜半根,花生一把,料酒适量,豆瓣酱适量,姜丝适量,干辣椒适量。2、黄瓜、红萝卜切丁备用,腌制好的鸡脯肉切成丁。3、热锅下油,放少许姜丝,放一把花生下油里炸脆。4、放切好的萝卜丁翻炒一下...
1、材料:里脊肉、毛豆、胡萝卜。2、配料:姜葱少许。3、调料:食盐、料酒、胡椒粉、水淀粉。4、毛豆剥好。5、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。6、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。7、锅中水烧开,倒入毛豆和...
1、首先将“鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。2、然后锅里放一些油,炒到七八成热下之后鸡丁炒至变白的,然后再放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。3、最后才放...
第一、鸡胸肉、香芋准备好。第二、把鸡胸肉切成小丁,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、香芋去皮,切成小丁。第四、开火,放1勺猪油进去,等猪油融化完再放芋头丁进去,撒少量的盐花翻炒入味。第五、用中火炸到...
1、材料:里脊肉、毛豆、胡萝卜。2、配料:姜葱少许。3、调料:食盐、料酒、胡椒粉、水淀粉。4、毛豆剥好。5、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。6、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。7、锅中水烧开,倒入毛豆和...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:1块;麻辣花生:1袋;朝天椒:适量;姜:适量;蒜:适量;葱:适量;花椒:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;淀粉:适量;老抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;色拉油:适量;宫...
1、胡萝卜一个、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、盐一撮、蚝油一勺、生抽一勺、葱花一撮。2、做法:胡萝卜切丁,牛肉切丁。3、牛肉加入蚝油和生抽腌制十五分钟。4、烧开一锅水,将胡萝卜丁和青豆倒进去汆烫至八成熟,捞出,沥干...
1、材料:鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、油炒花生米1小碗、干辣椒10个左右、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖1.5汤匙、香醋2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、淀粉1.5汤匙、花椒10几粒。2、准...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:300克;花生仁(炒):适量;白糖:2克;生抽:5毫升;葱:5克;姜:5克;花椒:1小撮;干辣椒:适量;植物油:适量;水淀粉:少许;香醋:适量;鸡精:2克;料酒:5克;宫爆肉丁...
1、材料:圆椒70克,红萝卜100克,莴笋100克,蒜米适量,1勺豆酱、1勺生抽。2、把红萝卜、圆椒、莴笋切成小丁。3、蒜米、豆酱准备好。4、用锅装适量的水煮沸。5、把切好的三丁放进去灼2分钟。捞上篮子。6、再开火下油,放蒜米进...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:3个;猪肉:(瘦)50克;葱:小半根;蒜:2瓣;姜:1小块;花椒:少许;花生油:1大匙;水淀粉:少许;柿子椒:少许;豆瓣酱:2大匙;酱爆土豆丁的做法土豆去皮切丁,放盐水浸...
1、配料:鸡肉(鸡胸脯肉或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒、蒜、酱油、醋、盐、味精、料酒、鲜汤、姜、葱、糖、淀粉2、先把鸡肉拍松,再用刀切成1厘米见方的丁,花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽,...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:400克;黄瓜:半根;鸡蛋:1个;葱:1段;甜面酱:5茶匙;海鲜酱:1茶匙;番茄沙司:1茶匙;白糖:2茶匙;料酒:1汤匙;淀粉:适量;酱油:适量;鸡汁:少许;色拉油:适量;...
1、胡萝卜一个、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、盐一撮、蚝油一勺、生抽一勺、葱花一撮。2、做法:胡萝卜切丁,牛肉切丁。3、牛肉加入蚝油和生抽腌制十五分钟。4、烧开一锅水,将胡萝卜丁和青豆倒进去汆烫至八成熟,捞出,沥干...
1、食材:鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁,生姜、蒜切碎,干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟。4、锅内热油,六成热...
1、猪瘦肉150克,花生米100克,酱油10克,葱末15克,花椒,干红辣椒,姜,蒜,醋5克,白糖20克,盐料酒,味精,湿淀粉各少许,肉汤50克.鸡蛋半只。2、做法:花生米炒脆。将猪肉切成丁,装碗加酱油,料酒鸡蛋淀粉调匀,葱刨开切段,姜蒜切片,将葱姜蒜酱油料...
1、主料:莲藕500克、花生米100克。2、辅料:油2汤匙、鲜酱油2汤匙、盐1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙。3、选择颜色微黄没有异味的,莲藕外皮颜色要呈微黄色,我挑选的是带有泥土没有清洗过的,买回家后再清洗干净,备好花生米。4...
1、宫保鸡丁的制作材料:主料:去骨鸡腿肉400克;调料:大葱2根,辣椒4只,花椒约15粒,花生80克,姜3片,生抽酱油3勺,老抽酱油1勺,绵白糖3勺克,米醋3/2勺,淀粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料说明:生抽酱油其中腌肉用15毫升,淀粉其中...
1、宫保鸡丁的制作材料:主料:去骨鸡腿肉400克;调料:大葱2根,辣椒4只,花椒约15粒,花生80克,姜3片,生抽酱油3勺,老抽酱油1勺,绵白糖3勺克,米醋3/2勺,淀粉3/2勺,料酒3/2,水1勺。2、材料说明:生抽酱油其中腌肉用15毫升,淀粉其中...
1、先将洗净的鸡腿去骨,切成肉丁,在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。2、在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁备用,将鸡丁炒熟盛出备用。3、热锅倒油,放入干辣椒,葱白段...
1、材料:鸡胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、葱1段、干红辣椒3只、花椒10粒、油。2、调料:醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量。3、先炸花生米。锅中倒入适量油(能没过花生),油凉的...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:400克;杭椒:50克;红尖椒:20克;叉烧酱:适量;食盐:适量;生抽:适量;色拉油:适量;香辣爆鸡丁的做法鸡肉洗净、切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分...
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