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可乐鸡翅的做法:食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌...
可乐鸡翅的做法:食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌...
可乐鸡翅的做法:食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌...
可乐鸡翅的做法:食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌...
1、主料:鸡翅8-12个、胡萝卜2根、土豆2个、玉米一根、洋葱半个、香菇6个、青椒1根。2、辅料:蒜少量、生姜少量、小葱少量。3、胡萝卜切块备用,土豆切块备用,香菇切块备用,备菜切块备用。4、调酱汁(一勺老抽,两勺生抽,一勺耗油...
1、主料:鸡翅425克、白菜205克。2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽3汤勺、盐1勺。3、鸡翅清洗剁开并焯水。4、在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的鸡翅,加1汤勺料酒。5、加3汤勺生抽翻炒。6、接着,合入切好的白菜翻炒翻炒。7...
1、鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。2、用油把鸡翅煎两面微黄。3、油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。4、倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖...
1、主料:鸡翅500g。2、辅料:食盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。3、鸡翅洗干净,放入碗里。4、葱蒜切碎,加入盐,味精,放入碗里。5、放入鸡翅,拌匀,腌20分钟。6、锅烧热放入豆油。7、再放入鸡翅炸几分钟。8、炸到...
1、蜜汁鸡翅原料:鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、2、孜然鸡翅原料:鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然1.蜜汁鸡翅原料:鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡...
1、鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。2、做法:(1)先用热水煮一下鸡翅,目的是把肉紧一紧,去掉血腥味。(2)接下来换水,用大火煮,当水沸腾后改为小火,注意随时调整火力,要保证锅里的水总有小汽泡出现,大概加热15分钟。(3)大约15分钟后会看...
1、主料:鸡翅8-12个、胡萝卜2根、土豆2个、玉米一根、洋葱半个、香菇6个、青椒1根。2、辅料:蒜少量、生姜少量、小葱少量。3、胡萝卜切块备用,土豆切块备用,香菇切块备用,备菜切块备用。4、调酱汁(一勺老抽,两勺生抽,一勺耗油...
1、食材:鸡翅400g,蒜蓉辣酱30g,蚝油10g,糖2g,孜然粉2g,盐1g。2、将鸡翅洗干净,然后用刀在鸡翅的正反面划上两刀。3、倒入蒜蓉辣酱。4、再放入蚝油,糖,孜然粉放入鸡翅中,搅拌均匀,腌制2个小时。5、将腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的烤...
1、先准备食材:鸡中翅10个,耗油、盐、生抽黑、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜蒜、白芝麻各适量。2、首先把鸡翅清洗干净,放在凉水中泡半个小时,然后捞出沥水备用。3、把每个鸡中翅的正反面都各划上两个口子,放入葱姜蒜片、盐、...
1、鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油。2、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。3、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。4、电饭锅锅底抹一层...
1、用料:鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。2、鸡翅根洗净,控干水分。3、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中,均匀抹在鸡翅根上。4、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。5、将腌制好的鸡翅根整齐...
1、食材:翅中适量,白糖适量,生姜适量,蒜适量,八角2-4个,盐适量,料酒适量,鸡精适量。2、首先,将翅中洗净,并在其表面划伤三刀;切好姜片,拍好蒜,待用。3、然后,锅中倒入清水,煮开,将鸡翅倒入热水中,烫好后,捞出。4、接下来,锅中倒入适量的...
1、主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。2、鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。3、鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。4、锅里放辣椒油...
鸡翅洗净两面切花刀后,放入锅中加水和料酒煮沸,再捞出洗净。之后将鸡翅和盐、胡椒粉等调料混合抓匀腌制3小时,依次裹满鸡蛋液、生粉和面包糠,放入油锅内炸至金黄,美味的炸鸡翅就完成了。炸鸡翅的制作方法准备食材:鸡翅、食...
1、将鸡翅洗净,准备好备用腌料和粉,还有水(凉水或冰水)。2、鸡翅加盐,拌匀,鸡翅表面刷上面粉和嫩肉粉。腌制3、4小时左右,最长不要超过12个小时。如果鸡翅表皮完好无损,可以在其背面扎几个小孔,这样腌制的效果比较好,而且又不影...
1、可以做蒜香鸡翅,蒜香鸡翅,蒜香鸡翅。做法:鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。我是连翅尖一起做的。准备好香料和葱姜蒜。热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。下入葱姜蒜继续炒...
1、食材用料:鸡翅中、香菇、青红椒、生姜、大葱、油、盐、黄酒、老抽、生抽、糖、味精。2、先要把鸡翅脱骨,把所有原料洗好,切好。3、鸡翅反复用水清洗,每个鸡翅拦腰斩断,一分为二。鸡翅用盐、老抽、生抽、黄酒、糖、生姜...
1、鸡翅洗净,在鸡翅两面轻轻划开两刀。2、放锅里焯一下,倒点酒,加点盐,水开捞起。3、鸡翅沥干水,腌制,加盐巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒,搅拌,腌制一到两个小时。4、鸡蛋打散,加盐搅拌。鸡翅裹上面粉再沾鸡蛋液,放盘中。5、锅...
1、食材:鸡翅500克,黄瓜100克,番茄100克,大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克。2、将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片。葱姜洗净,葱切段,姜切...
1、主料:鸡翅200g。2、辅料:姜片10g、蒜瓣10g、料酒1勺、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1/2匙、老抽2勺、花生油适量、冰糖20g、生抽1勺。3、鸡翅洗净沥干,加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上。4、热锅注油,下蒜...
1、食材:鸡翅6个、鸡蛋4个、花椒适量、尖椒2个、八角适量、姜适量、葱段适量。2、鸡翅洗净灼水,起锅用急自来水冲30秒,沥水备用。3、鸡蛋水煮至熟。4、准备卤水配料,辣椒需要切断,如果这些料家里没有,可以在超市直接买包装...
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