有关炒芋的精选大全
1、材料：芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。2、芋子洗净，放电饭煲里加水，煮熟。3、去掉皮，切成小块。4、热锅，放油、大蒜，干辣椒爆香。5、加水、酱油、盐巴、鸡...
炒芋子的做法：1、准备材料：芋子７个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。2、芋子洗净，放电饭煲里加水，煮熟。3、去掉皮，切成小块。4、热锅，放油、大蒜，干辣椒爆香。5、加水...
韭菜洗净切段，芋头去皮切条。锅中水烧开，将芋头放入水中焯烫3分钟，然后捞出。锅中倒适量油，烧热后倒入韭菜和芋头一起翻炒。最后加盐、味精、绍酒，淋入香油翻炒均匀，装盘即可。韭菜怎么炒好吃食材：芋头300g、韭菜100g、盐1勺...
1、主料：土豆适量、腌菜适量。2、辅料：食用油适量、生抽适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、青椒适量、盐适量、葱适量、红椒适量。3、土豆削皮，切薄片。4、用清水漂洗，让土豆片充分吸收水分，沥干备用。5、葱、蒜切末备...
1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干...
1、主料：土豆适量、腌菜适量。2、辅料：食用油适量、生抽适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒油适量、青椒适量、盐适量、葱适量、红椒适量。3、土豆削皮，切薄片。4、用清水漂洗，让土豆片充分吸收水分，沥干备用。5、葱、蒜切末备...
1、芋头500克，香菜适量。2、准备好小芋头。准备好香菜，洗净留着备用。芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套哦。3、削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。4、锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都粘上油），...
1、食材：洋芋500g、大葱适量、小葱适量、豆油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、洋芋去皮洗净，将洋芋切条，炒锅倒入油，开火。3、放入切好的大葱葱花。4、出葱香后，放入洋芋条翻...
1、原料：土豆、干辣椒、葱、盐、味精。2、把土豆切成细丝，放入水里去除多余的淀粉。3、把干辣椒和葱都切成细丝。4、锅里放油，需要多放一些。当油烧到5、6成热时，就放入干辣椒，开始煸炒后放入土豆，用中火煸。5、用勺子来煸，...
1、食材：芋头500克、五花肉200克、食用盐2克、生抽5克、耗油15克、油10克、料酒12克、调和油20克。2、准备芋头一个，去皮后洗净，然后切成细条状装盘备用。粗细要均匀，不要切太细，不然一蒸就烂掉了，也不要切太粗，会不容易熟而...
1、食材：洋芋2个、盐适量、味精适量、花椒或花椒油适量、清油适量2、洋芋削皮、洗净。3、先切成薄片。4、再切成细丝。5、把洋芋丝放到盆里洗两遍。不这样炒洋芋丝的时候洋芋丝就要粘在一起。6、把洗了两遍的洋芋丝倒...
1、食材：白心山芋3个、酱油、白糖适量、色拉油适量、青蒜末适量。2、把山芋刨去外皮，清洗干净。3、把山芋切成细丝，大约筷子粗细，青蒜切成末备用。4、锅内放适量的色拉油，油温6成热的时候把山芋丝倒入爆炒。5、5分钟后放适...
1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，取出沥干油分。2、芦笋削除纤维，切小段备用。3、起油锅，将蒜头爆香，放入猪肉、芋头拌炒片刻，加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠，再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至...
1、食材：洋芋500g、大葱适量、小葱适量、豆油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、洋芋去皮洗净，将洋芋切条，炒锅倒入油，开火。3、放入切好的大葱葱花。4、出葱香后，放入洋芋条翻...
1、材料：洋芋100克、油10毫升、盐2克、鸡精2克、葱姜5克、彩椒10克。2、洋芋去皮洗干净。3、洋芋切成丝用冷水浸泡，洗去浆汁。4、彩椒洗干净切成丝。5、洋芋从水中捞出沥干水。6、起油烧锅，彩椒入锅过油后盛出备用。7、...
1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干...
食材：香芋一个、面粉一杯、水适量。芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒。面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊。芋头切成稍微有点厚度的片。将芋头片放入面糊...
1、原料：土豆、干辣椒、葱、盐、味精。2、把土豆切成细丝，放入水里去除多余的淀粉。3、把干辣椒和葱都切成细丝。4、锅里放油，需要多放一些。当油烧到5、6成热时，就放入干辣椒，开始煸炒后放入土豆，用中火煸。5、用勺子来煸，...
1、材料：洋芋100克、油10毫升、盐2克、鸡精2克、葱姜5克、彩椒10克。2、洋芋去皮洗干净。3、洋芋切成丝用冷水浸泡，洗去浆汁。4、彩椒洗干净切成丝。5、洋芋从水中捞出沥干水。6、起油烧锅，彩椒入锅过油后盛出备用。7、...
1、食材：白心山芋3个、酱油、白糖适量、色拉油适量、青蒜末适量。2、把山芋刨去外皮，清洗干净。3、把山芋切成细丝，大约筷子粗细，青蒜切成末备用。4、锅内放适量的色拉油，油温6成热的时候把山芋丝倒入爆炒。5、5分钟后放适...
1、猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻。2、青椒去蒂去籽，洗净后，切块。3、洋芋去皮后，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水分备用。4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。5、转大火，放入肉片...
1、山芋藤1把、蒜瓣3个、干辣椒5个、盐适量、糖适量、生抽适量。2、山芋藤撕掉老皮，洗净。3、蒜切碎、干辣椒切段。4、锅里放油烧热，加入蒜末干辣椒不断翻炒、小火炒出香味。5、倒入洗好的山芋藤炒软。6、加入盐加入少...
1、食材：白心山芋3个、酱油、白糖适量、色拉油适量、青蒜末适量。2、把山芋刨去外皮，清洗干净。3、把山芋切成细丝，大约筷子粗细，青蒜切成末备用。4、锅内放适量的色拉油，油温6成热的时候把山芋丝倒入爆炒。5、5分钟后放适...
1、食材：魔芋1块、葱姜蒜少许2、首先把魔芋冲洗一下，然后锅中烧开水，放入整块魔芋焯水，焯水后捞出，切成丝备用。3、接着把葱切段，姜切片，全切片，青椒切条，备好花椒、干辣椒和八角。4、起锅烧油，放入干辣椒和花椒爆香，再放入葱姜...
1、准备食材：芋头500克，生抽、香油、小葱适量。2、首先将准备好的芋头冲洗干净，然后放到锅里面蒸10分钟左右，接着再将芋头放进来凉水里过一下，方便去皮，去皮后将芋头切成小块。3、在锅中热油，倒入芋头，炒至表面微微发黄，再往芋...
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第六十三回