有关酥椒的精选大全
材料:干辣椒、芝麻、菜籽油、盐、鸡精、花椒。方法:1、将干辣椒竖着剪开三分之二并去掉辣椒籽,淘洗干净,沥干水分;2、向锅里倒入没过辣椒菜籽油,加入洗净的干辣椒,开文火进行烹饪;3、待辣椒到颜色略深,用漏勺把油沥出,将辣椒放...
1、面团原料:面粉250克,盐2克,热水约100克(开水稍晾即可),冷水约50克。2、油酥原料:面粉65克,植物油35克,椒盐粉3克,葱花儿15克。3、制作油酥:将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀,加入65克面粉拌匀,油酥就做好了。4、面粉250克、盐2...
1、原料:栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒、食用油、香油各适量。2、先将栗子去壳去皮,上笼蒸熟待用;五花肉切成块状。3、坐锅点火倒油,放入肉块、葱、料酒、酱油、糖烧沸,待肉块上色后装碗...
1、食材:面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成芝麻盐。5、面粉加入酵母粉碱面...
1、食材:面粉300g、酵母粉3g、花椒粉适量、食盐适量。2、准备大约300g的面粉,酵母放入温水中化开,一边加入酵母水一边用筷子进行搅拌,搅拌成絮状即可。3、然后用手揉成一个光滑的面团,盖上盖子进行醒发。因为现在天气还是...
1、食材:干辣椒50g、玉米油适量、脱皮花生仁50克、芝麻仁20克、玉米淀粉20克、糯米粉20克、盐3+2克、糖5克。2、干辣椒段尽量去籽用水洗净,加三克盐入沸水煮3分钟,捞出沥干水分。3、直接到盆里混入玉米淀粉、糯米粉、芝...
1、主要食材:鱼排,玉米淀粉,辅料:花椒粉、盐。2、将鱼排从鱼腩上剔下;将鱼排剁成大块;3、碗中放入玉米淀粉;加少许水,调成水淀粉,将花椒粉和盐调和,做成蘸料待用;4、锅烧热,放宽油,将油烧热,鱼排在水淀粉中蘸一下,下入锅中炸;5、鱼排...
1、主料:面粉500G;辅料:水300G、油适量、椒盐适量、葱适量。2、面粉和水倒入面包机里,按揉面键。3、小碗里放一些面粉。锅中倒入油,烧热。4、将热油倒入装有面粉的小碗里,迅速搅拌。5、再加入椒盐,这样油酥就做好了。6、面团...
1、主料:带鱼4段。2、辅料:黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。3、带鱼洗净,掏去内脏。4、用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。5、带鱼裹满干淀粉。6、带鱼下锅煎至两面金黄。7、带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘,表面撒上黑胡椒粉...
1、食材:面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成芝麻盐。5、面粉加入酵母粉碱面...
1、材料:平菇,鸡蛋。配料:适量油,适量盐,适量花椒粉,适量面粉,椒盐。2、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味。3、锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。撒上椒盐,就可...
1、食材:面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克2、面粉放入耐热容器中,盖上保鲜膜,入蒸锅蒸20分钟。3、蒸好的面粉过筛。4、加小苏打、糖。5、粗略搅拌后加植物油。6、加水,揉成面团,饧面半小时。7、饧好的面...
1、原料:栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒、食用油、香油各适量。2、先将栗子去壳去皮,上笼蒸熟待用;五花肉切成块状。3、坐锅点火倒油,放入肉块、葱、料酒、酱油、糖烧沸,待肉块上色后装碗...
1、食材:精选优质花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。2、将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用食盐融化,浸泡两天。3、将花生连同盐水,调味料一起倒入锅内,...
食材:河虾500克,小麦面粉30克,色拉油适量,白胡椒3克。1、河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。(尽量将水分擦拭干净)2、之后将一勺面粉倒入河虾中,用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面...
1、食材:面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成芝麻盐。5、面粉加入酵母粉碱面...
1、食材:河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入河虾中,用筷子拌匀。让河虾均匀的...
1、面团原料:面粉250克,盐2克,热水约100克(开水稍晾即可),冷水约50克。2、油酥原料:面粉65克,植物油35克,椒盐粉3克,葱花儿15克。3、制作油酥:将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀,加入65克面粉拌匀,油酥就做好了。4、面粉250克、盐2...
1、食材明细:小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。5、开始调面糊,这次是尝试...
1、干红尖椒75克、花生米50克、白芝麻适量、1枚鸡蛋、15克糯米粉、75克生粉、20克植物油、适量精盐。2、花生米放入容器里,加入温水浸泡20分钟待用。3、干红尖椒去蒂和籽,剪成两指宽的段。4、锅坐火加水、盐烧开,放入干...
生粉(玉米淀粉)适量、油适量椒盐土豆条(薯条)1将土豆削皮洗干净2把土豆切成条状(不4把土豆条过冷河,沥干5加入适量生粉(玉米淀粉)6轻轻搅拌均匀7往锅里倒适量油,煮至7这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望...
1、干红尖椒75克、花生米50克、白芝麻适量、1枚鸡蛋、15克糯米粉、75克生粉、20克植物油、适量精盐。2、花生米放入容器里,加入温水浸泡20分钟待用。3、干红尖椒去蒂和籽,剪成两指宽的段。4、锅坐火加水、盐烧开,放入干...
食材:河虾500克,小麦面粉30克,色拉油适量,白胡椒3克。1、河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。(尽量将水分擦拭干净)2、之后将一勺面粉倒入河虾中,用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面...
1、食材:河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入河虾中,用筷子拌匀。让河虾均匀的...
1、食材明细:小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。5、开始调面糊,这次是尝试...
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