有关椰球的精选大全
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1、材料:黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状;3、分次加入蛋黄,继续搅打均匀;4、加入牛...
1、材料:蛋清2个,细砂糖50克,椰丝100克,玉米淀粉15克。2、蛋清和细砂糖打至干性发泡。3、烤箱预热至180°C。4、椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋精糊中,用手搓成1.5厘米大小的圆球,排入烤盘,放烤箱中上层烤约15分钟即可。...
1、用料:黄油85克、鸡蛋1个、椰蓉130克、低粉90克、奶粉15克、白糖75克。2、黄油室温融化加入白糖,打发。3、把鸡蛋打匀成蛋液,分次加入到黄油中,每一次都打匀后再加入下一次。4、筛入低筋面粉和奶粉。5、加入椰蓉。6、用...
1、椰丝85克,奶粉20克,低筋面粉20克,细砂糖40克,蛋白2个。2、除蛋白外的全部材料混合均匀。3、蛋白用筷子打散。4、把混合后的材料全部倒入蛋白搅拌均匀,捏成球,和蛋白搅拌好的会有点散,正常的,用力捏成球就行。5、捏好后的椰...
1、材料:椰蓉55克、低筋面粉55克、黄油40克、鸡蛋液35克、糖30克、奶粉8克。2、黄油自然软化后加入糖,用硅胶刮刀搅拌均匀。搅拌好的黄油用电动打蛋器打发至膨胀,黄油的颜色变浅即可。打发后的黄油分两次加入鸡蛋液。继...
1、材料:蛋清2个,细砂糖50克,椰丝100克,玉米淀粉15克。2、蛋清和细砂糖打至干性发泡。3、烤箱预热至180°C。4、椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋精糊中,用手搓成1.5厘米大小的圆球,排入烤盘,放烤箱中上层烤约15分钟即可。...
1、先将南瓜削皮后,切成块状备用。2、将切好的南瓜放入锅中蒸15分钟,水需烧开后再放入。3、将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥状备用。4、把捣成南瓜泥添加入糯米粉、白糖,一起搅拌好揉成块状。5、把揉好的南瓜糯米团,揉成汤圆大...
1、食材:椰蓉100克,蛋黄20克,糖粉25克,炼乳30克,黄油35克,牛奶15克,低粉40克,糖5克。2、黄油用打蛋器稍微打发,分两次加入两个蛋黄。3、搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。4、加入椰蓉、低粉拌匀。5、分成10g一个揉圆放入烤...
1、用水果刀将黄油削薄片,放室内很快就会软化,加糖。用打蛋器高速打发,黄油发白略有膨胀,此处打发要到位。2、取全蛋30克。将一只个头小的鸡蛋打入碗中,蛋黄全保留,只倒出多余蛋白,秤得30克即可。加入鸡蛋。3、继续用打蛋器...
1、主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克。2、辅料:奶粉2汤匙、细砂糖60克。3、各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀,分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均...
1、食材:椰蓉100克,蛋黄20克,糖粉25克,炼乳30克,黄油35克,牛奶15克,低粉40克,糖5克。2、黄油用打蛋器稍微打发,分两次加入两个蛋黄。3、搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。4、加入椰蓉、低粉拌匀。5、分成10g一个揉圆放入烤...
1、主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克。2、辅料:奶粉2汤匙、细砂糖60克。3、各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀,分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均...
1、先将南瓜削皮后,切成块状备用。2、将切好的南瓜放入锅中蒸15分钟,水需烧开后再放入。3、将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥状备用。4、把捣成南瓜泥添加入糯米粉、白糖,一起搅拌好揉成块状。5、把揉好的南瓜糯米团,揉成汤圆大...
1、材料:黄油55克,糖粉40克,鸡蛋一个,蜂蜜10克,椰蓉100克。2、把黄油放在盆里,室温放在变软,可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉,先手动搅拌一下,这样可以避免一开启打蛋器,糖粉就飞溅出来;然后再开启打蛋器,高速打发。3、把黄油...
1、糖粉180克,黄油55克,奶粉90克,鸡蛋200克,泡打粉3克,椰蓉360克,盐2.4克。2、将所有原料称好重量,都放入干净的盆中。3、用铲子搅拌均匀。4、放入冰箱冷冻半小时。5、冷冻好后取出,分成5克一个的小剂子,搓成圆球。6、每个圆球...
1、材料:黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状;3、分次加入蛋黄,继续搅打均匀;4、加入牛...
1、主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。2、辅料:椰蓉适量、黑芝麻馅适量。3、白薯洗净去皮。4、切块,上锅蒸25分钟左右至熟。5、趁热加入白糖。6、用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥,一定要压的细一些。7...
1、用水果刀将黄油削薄片,放室内很快就会软化,加糖。用打蛋器高速打发,黄油发白略有膨胀,此处打发要到位。2、取全蛋30克。将一只个头小的鸡蛋打入碗中,蛋黄全保留,只倒出多余蛋白,秤得30克即可。加入鸡蛋。3、继续用打蛋器...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料椰蓉:270克;鸡蛋黄:4个;黄油:100克;糖粉:90克;牛奶:4克;奶粉:30克;椰蓉球的做法提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到...
1、材料:黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克。2、提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状;3、分次加入蛋黄,继续搅打均匀;4、加入牛...
1、食材:香蕉4根、鸡蛋1个、丘比沙拉酱适量、丘比草莓果酱适量、油适量、椰蓉适量、面包糠适量。2、鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段。3、用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中打个滚。4、放入面包糠中,打个滚摆入盘中。5、沙拉酱...
1、糖粉180克,黄油55克,奶粉90克,鸡蛋200克,泡打粉3克,椰蓉360克,盐2.4克。2、将所有原料称好重量,都放入干净的盆中。3、用铲子搅拌均匀。4、放入冰箱冷冻半小时。5、冷冻好后取出,分成5克一个的小剂子,搓成圆球。6、每个圆球...
1、主料:椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克。2、辅料:奶粉2汤匙、细砂糖60克。3、各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀,分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均...
1、材料:黄油55克,糖粉40克,鸡蛋一个,蜂蜜10克,椰蓉100克。2、把黄油放在盆里,室温放在变软,可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉,先手动搅拌一下,这样可以避免一开启打蛋器,糖粉就飞溅出来;然后再开启打蛋器,高速打发。3、把黄油...
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