有关荞头的精选大全
1、主料：荞头500克，腊肉300克，辅料：红椒6个，姜少量。2、荞头蒂切出来，用刀拍碎切成两断备用，叶子切断。红椒切片，姜切片。3、腊肉切片放蒸锅蒸10分钟，倒去多余的水，水太咸不能用。4、锅中放油，加入少量盐微炒辣椒。加盐的程度要...
1、藠头和荞头没有区别，荞头一般指藠头。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物，鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。2、藠头原产中国，在长江流域和以南各省区有广泛栽培。藠头个大色白、柔嫩、汁多味足，制成罐...
1、主料：荞头500克，腊肉300克，辅料：红椒6个，姜少量。2、荞头蒂切出来，用刀拍碎切成两断备用，叶子切断。红椒切片，姜切片。3、腊肉切片放蒸锅蒸10分钟，倒去多余的水，水太咸不能用。4、锅中放油，加入少量盐微炒辣椒。加盐的程度要...
1、播种：栽种期以9月上旬为宜，种植方式有清种和套种。2、种植密度：行株距为20－25cm×10－15cm。栽前翻耕整地，施腐熟厩肥作基肥，667㎡施2500kg，配施过磷酸钙25－30kg和氯化钾5－7．5kg，或三元复合肥30kg。作成1．2－1．5m宽的畦，打孔或开挖种...
1、荞头一般9-10月份进行播种,选择沙壤混入一定量的有机肥作为基肥。2、整个生长时期,可以追施有机肥和氮磷钾肥,但是浓度不要太浓,施在植株旁边结合松土除草工作。浇水不用太多,根据植株的长势确实量即可。等到12月...
1、准备荞头600公克，水200㏄，盐1/2小匙，细砂糖150公克，白醋200㏄。2、把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。3、取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。4、取一玻璃...
1、家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好。2、荞头去根，洗干净后，稍稍用刀拍扁一下，更入味。3、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。4、倒入处理好的荞头，翻炒至熟透，加入辣椒粉，适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。...
1、助消化：有利于胃液的代谢和食物的消化，宜在医治饮食搭配食滞证。2、止呕消嗳：降胃气，调肠胃。3、和胃：养胃，治疗胃寒症。4、健脾胃：适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。5、安神助眠除...
1、将锅里面的水烧开放凉了备用，在水烧开的时间内，可以将晾干荞头放入到泡菜坛里面，然后放上一层盐，盐的用量可以以一斤荞头配三两盐的比例来。2、腌制酸荞头可以用鳞茎部分，注意要选择颜色洁白的，然后将独头而肥壮部分作为...
1、主料：荞头1500克、醋450克、糖450克、盐60克、白酒50克。2、荞头清洗干净，彻底晾干水分。3、荞头放入一个干净的大碗中，加盐、糖。4、拌匀，密封腌一个小时。5、加入白醋和白酒，翻拌均匀。6、放入一个密封的玻璃瓶中，拧紧...
1、准备荞头600公克，水200㏄，盐1/2小匙，细砂糖150公克，白醋200㏄。2、把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。3、取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。4、取一玻璃...
荞头为石蒜科，多年生宿根作物，作两年生栽培，分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上,呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色。叶丛生，中空，细长，有不明显的棱角，浓绿色，微带蜡粉。鳞茎繁殖，可熟食，但多以腌渍加工食用。荞头有一定的药用保健价值。...
1、甜酸荞头的做法：配料的比例：荞头5斤，白糖1斤，盐半斤，醋2斤。2、制做的方法：把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。3、取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。4、取...
1、主料：荞头1500克、醋450克、糖450克、盐60克、白酒50克。2、荞头清洗干净，彻底晾干水分。3、荞头放入一个干净的大碗中，加盐、糖。4、拌匀，密封腌一个小时。5、加入白醋和白酒，翻拌均匀。6、放入一个密封的玻璃瓶中，拧紧...
1、增进食欲。荞头对于人们来说有很好的药用保健价值，可以帮助人们消化，因为人们在吃饭的时候经常会吃到一些油纸，我们在吃桥头当作辅助菜的时候，桥头还可以帮助我们，去除这些多余的油脂。甚至可以起到凝神理气的作用，对于...
1、荞头中含有蛋白质，碳水化合物，矿物质等多种对人体有益的营养成分，可以提高细胞活性，增进身体各器官功能。荞头入肝经及肺经，促进食欲，加快消化和去除油腻，辅助治疗恶心，心绞痛，支气管炎等多种疾病。含有的天然消炎成分，能清...
1、将锅里面的水烧开放凉了备用，在水烧开的时间内，可以将晾干荞头放入到泡菜坛里面，然后放上一层盐，盐的用量可以以一斤荞头配三两盐的比例来。2、腌制酸荞头可以用鳞茎部分，注意要选择颜色洁白的，然后将独头而肥壮部分作为...
1、食材：荞头一斤、小米辣椒2两、生盐（粗盐）一勺、蒜三四瓣、白酒一勺、生姜一小块。2、准备荞头。3、荞头剥掉干的皮，去根。4、准备辣椒，辣椒洗净去蒂。5、将洗净的荞头和辣椒沥干水分，着急做的也可以用纸巾吸干水份。6、...
1、酸甜藠头在腌制的时候要准备新鲜藠头5千克，白糖2千克，食用盐500克米醋3千克，把准备好的新鲜藠头去掉外皮以后，切掉底部的根须，用清水洗净，再放在清水中浸泡3~5小时，泡好以后去除控掉水分。2、把藠头放在干净的盆或者坛子...
1、荞头能生吃，也能熟吃。2、荞头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种人体所需营养成分，可以提高细胞活性，增进人体各器官功能。荞头入肝经及肺经，能够促进食欲、消化。可以去除油腻，能够有效辅助治疗恶心，支气管...
1、食材：荞头一斤、小米辣椒2两、生盐（粗盐）一勺、蒜三四瓣、白酒一勺、生姜一小块。2、准备荞头。3、荞头剥掉干的皮，去根。4、准备辣椒，辣椒洗净去蒂。5、将洗净的荞头和辣椒沥干水分，着急做的也可以用纸巾吸干水份。6、...
1、荞头600公克，水200㏄，盐1/2小匙，细砂糖150公克，白醋200㏄。2、做法（1）把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。（2）取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。（3）取一玻璃瓶，将...
1、材料：荞头适量、萝卜仔适量。2、萝卜仔洗干净切成小粒。荞头切成段。3、大火烧热油锅放入萝卜仔。4、转中火翻炒让萝卜仔炒至有点焦黄。5、将荞头加入一起炒。6、炒到均匀加入少许生抽、白糖与盐即可熄火上碟。...
1、老荞100克，腊肠2根，盐1勺。2、老荞，切成段；腊肠，切成片。3、热锅，放入少许油，再放入腊肠，翻炒，出少许油。4、再把老荞的荞头，先放进去，翻炒。5、调入少许的盐。6、再把荞叶再放进去，翻炒。7、再翻炒下，荞头也扁了，就可以出锅了。...
1、将锅里面的水烧开放凉了备用，在水烧开的时间内，可以将晾干荞头放入到泡菜坛里面，然后放上一层盐，盐的用量可以以一斤荞头配三两盐的比例来。2、腌制酸荞头可以用鳞茎部分，注意要选择颜色洁白的，然后将独头而肥壮部分作为...
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