有关手撕牛肉的精选大全
手撕牛肉如何制作，一起来看看小编今天的分享吧。制作手撕牛肉的原料主料：牛肉。配料：山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等。手撕牛肉的制作方法方法一1、牛肉切大块。2、山楂...
1、食材：牛肉500g，葱适量，姜适量，八角3颗，桂皮一块，香叶5片，花椒适量，干辣椒适量，啤酒一罐，酱油适量，白糖适量2、最好是选牛里脊肉，我去迟了买不到，总之要买纹路明显的肉，这里是一斤牛肉。准备好香料：八角3颗，香叶5片，桂皮一小块，干辣椒...
1、牛肉切条。2、煮牛肉。凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精，放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。3、油炸牛肉。温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。4、炒牛肉干。起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟...
1、牛肉切条2、凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精。3、放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。4、油温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。5、起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，烧烤料。6、翻炒均匀...
1、原料：猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉，洗干净，然后切成块状，但不要切太薄，盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚会...
1、材料：大鸡腿两个、酱油两勺、辣椒10克、花生米20克、料酒2勺、姜一个。2、首先将两个鸡腿放入水中进行清洗干净。3、接着取出两个大鸡腿，我们将鸡腿放入到料酒和姜葱之中进行浸泡。4、然后就把我们的鸡腿撕成丝。5、...
1、主料：鸡胸肉200克。2、辅料：油10克、盐2克、青椒2个、姜丝2克、剁椒一勺。3、鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。4、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。5、青椒和姜切丝。6、油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。7、把鸡丝倒进...
1、食材用料：鸡胸肉300克、葱适量、姜适量、蒜3瓣、红干辣椒3个、生抽两汤匙、白糖一汤匙、胡椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。2、鸡胸肉洗净备用，姜切片，蒜切末，红干辣椒切小块，葱一半打结，一半切葱花备用。3、冷水上...
1、原料：豆角，肉糜，老抽，生抽，黑胡椒粉，葱，姜。2、肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要用筷子乱拌，不可如做馅料时顺一个方向搅拌上劲。那样炒出的肉糜就成了肉球，不...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：250克;卷心菜：250克;蚝油：30毫升;料酒：15毫升;植物油：适量;食盐：少许;蒜：2瓣;花椒：8粒;干辣椒：8个;手撕包菜小炒肉的做法包菜洗净后用手撕成小片，大蒜...
1、猪肉300克、卤水适、料酒3茶匙、姜片3片、辣椒末2茶匙、花椒面1茶匙、糖半茶匙、醋2茶匙、生抽2茶匙、姜蒜末适量。2、步骤：冷水下锅加入料酒、姜片煮开捞出。卤水煮开备用猪肉切开。3、因为猪肉较大，切开方便卤。猪...
1、材料：鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。2、鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉。3、把大葱，嫩...
1、牛肉洗净，不用切块，放进清水里,加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。2、牛肉捞出来，备用，凉一些后，用手撕成小条。开火，往锅里倒一些老抽，把牛肉条放进去，拌匀，焖两分钟。倒入半罐可乐，烧开后，焖10分钟左右。3、揭开锅盖，...
1、牛肉切条。2、煮牛肉。凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精，放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。3、油炸牛肉。温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。4、炒牛肉干。起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟...
手撕牛肉干减肥么，一起来看看小编今天的分享吧。一般来说，一百克的牛肉干含有500大卡的热量，相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外，牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此，适量吃牛肉干会使你更加健壮，但是如...
手撕牛肉干的做法大全有哪些？让我们一起了解一下吧。手撕牛肉干制作流程又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。配料：牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等。制作：1、...
1、羊肉洗净。整块羊肉略微焯水。2、焯水后的大块羊肉倒入大锅中放入葱姜煮开。放入切好的萝卜块。白萝卜可以去除羊肉的膻味。放入1个橘子皮。橘子皮是晒干过的。新鲜的橘子皮不适合煮羊肉。不需要添加盐。3、中小火...
1、主料：鸡胸肉200克。2、辅料：油10克、盐2克、青椒2个、姜丝2克、剁椒一勺。3、鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。4、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。5、青椒和姜切丝。6、油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。7、把鸡丝倒进...
1、原料：猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉，洗干净，然后切成块状，但不要切太薄，盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚会...
1、面粉加水和成面团，根据需要分成小份。2、面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。3、面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。4、卷成团状，两...
1、原料：猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉，洗干净，然后切成块状，但不要切太薄，盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚会...
1、牛肉切条。2、煮牛肉。凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精，放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。3、油炸牛肉。温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。4、炒牛肉干。起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟...
1、材料：鸡胸肉一块、柠檬一只、胡萝卜一个、大葱一根、嫩姜一块、老姜一块、红灯笼椒一个、青花椒油、黑胡椒粉。2、鸡胸肉放到锅里煮熟，煮的时候老姜切片一起放入锅中，加一点盐，注意把漂浮起来的泡沫捞掉。3、把大葱，嫩...
第一、首先将买回来的牛肉清洗干净，切成条，如下图所示。小贴士大家在切牛肉的时候，一定要顺着纹路来切这一点很重要。第二、然后锅中放入适量的清水，把牛肉倒入锅中，如下图所示。第三、接着把大蒜切成段，生姜切成片，蒜头去皮...
1、将牛肉装入保鲜袋中，放置在冰箱中保存。2、若短时间存储，将牛肉在0℃～4℃间保存最为合适。若长时间存储，应在-18℃冷冻保存。温度太高，会破坏牛肉的质量和味道，还会滋生细菌。3、新鲜牛肉在冰箱中也不宜放的过久对口感有...
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1940年6月
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