有关莲子的精选大全
1、用料：鹌鹑四只、淮山1根、枸杞1把、清水适量、盐适量、姜1小段、莲子适量。2、做法：（1）准备好所有材料。鹌鹑去内脏后清洗干净，切件备用。淮山去皮后切小段，姜去皮切片。（2）莲子用新鲜或者晒干的都可以，如果是干货，可提前用...
1、生花生米鲜莲子冬瓜可以一起煲汤喝。2、因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，一起食用相互之间取长补短，清热解毒，补血补气、利尿消肿、补肾养颜的功效更好。...
1、用热碱水浸泡用热碱水浸泡。比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。2、放冷冻室里一天，煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂...
具体做法：先将银耳，百合要提前浸泡一个晚上，然后把银耳根部去掉，撕成小朵放入锅内，放入足量的清水，再放入洗净的百合和莲子，开火烧开，转小火，烧半小时，这时将南瓜切片倒入锅内再煮十五分钟，银耳胶质取出，关火，稍凉放入蜂蜜出锅即可...
1、准备干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml。2、将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。3、把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。4、先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，...
1、材料：猪大肠1段，莲子30克，枸杞子30克，细盐，味精少许。2、做法：将猪大肠清洗干净，切小段；上药洗净，且莲子用清水泡软。共入锅中，加清水适量炖熟，调入细盐、味精即可。饮汤吃猪大肠、莲子、枸杞子，每天1次。...
1、能够养心安神、促进睡眠，对于心烦不寐、心神不宁、睡眠质量比较差、失眠的人，适当喝莲子小米粥有很好的养心安神、提高睡眠质量的作用。2、能够补脾止泻，因为这款粥当中的莲子和小米都入脾经，对于脾虚久泻、消化不良、...
1、新鲜莲子隔夜可以吃，莲子属于成熟种子类食物，可以存放很久。2、新鲜莲子一般是直接剥皮吃，还可以冰镇做成小零食，或者加一点柠檬这种酸味的东西，改善口感。也可以用它来煲一些简单易熟的汤，比如红枣莲子汤、山药莲子汤等...
1、党参是可以和莲子一起炖汤的。2、因为这两种药材的药效互不冲突。由于党参具有益肺、养血等多种功效，而莲子也具有固精、止泻等多种功效，所以说两者一起炖汤喝，可以治疗食欲不振、失眠、贫血等多种疾病。当患者患有相...
1、新鲜莲子是可以煲汤的。2、可以和银耳红枣一起煲红枣银耳莲子羹，有很好的补气养血、美容养颜效果，也可以和排骨一起炖汤，或者和花生一起煮汤，具有很好的调理气血提高身体免疫力的作用，而且莲子还有很好的药用价值，可以预...
1、莲子和什么煲汤好：冰糖银耳莲子汤。2、材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。3、做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开，露出果肉;银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵;莲子洗净，去掉莲心；把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加...
1、新鲜莲子保存可以直接放在冰箱里保鲜，可以用保鲜膜包起来，也可以使用保鲜盒。若要长期保存，就要晒干或者烘干。干莲子的保存最需要注意的一点就是防潮，放在密封盒内至于通风阴凉处即可。2、新鲜莲子分为四种；第一种带莲...
1、莲子有两种吃法，生吃和熟吃，生吃是最简单的，只要将莲蓬里面的莲子剥出来就可以吃了，它的味道是清香的，比较鲜嫩，如果是熟吃的话，要取莲子的干种子，需要将干的莲子收集在一起，可以专门放在一个容器里。2、莲子的皮特别坚硬，为...
可以。新鲜莲子在常温下放2-3天就会坏，因此将新鲜莲子放冰箱冷冻，可以延长莲子的保质期。将新鲜的莲子用保鲜袋装着，密封好放入冷冻室中保存，但冷冻时间过长可能会破坏莲子的营养价值，使其失去功效作用，因此需尽快食用。...
1、党参是可以和莲子一起炖汤的。2、因为这两种药材的药效互不冲突。由于党参具有益肺、养血等多种功效，而莲子也具有固精、止泻等多种功效，所以说两者一起炖汤喝，可以治疗食欲不振、失眠、贫血等多种疾病。当患者患有相...
1、材料：银耳一朵，南瓜一块，红枣适量，枸杞一小把，冰糖适量。2、银耳提前泡发好，另外准备一块南瓜，一些红枣，一小把枸杞，适量土冰糖。3、泡发后的银耳撕成小朵备用。4、汤煲中注入多多的清水，放入银耳。5、红枣也一并放入锅中，大...
一.炖制好的莲子燕窝是否受到了微生物的污染。当温度在30度左右的时候，酵母菌和一些芽孢杆菌，大肠杆菌等最为活跃，它们从接触汤液开始到使汤液腐败，一般只需要12个小时左右，在35度的环境中，只需要6个小时就会使汤液变味酸败...
1、材料：猪大肠1段，莲子30克，枸杞子30克，细盐，味精少许。2、做法：将猪大肠清洗干净，切小段；上药洗净，且莲子用清水泡软。共入锅中，加清水适量炖熟，调入细盐、味精即可。饮汤吃猪大肠、莲子、枸杞子，每天1次。...
1、经商的人梦见摘莲子，处理困境，渐渐上轨道，顺利，小心小人。2、本命年的人梦见摘莲子，为家事操心，处事要有威严信心，一定能顺利。3、感情中的人梦见摘莲子，互相发掘缺点，若能包容对方婚可成。4、怀有身孕的女人梦见摘莲子，生男...
1、材料：莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/2个、光老鸭1只、生姜3片。2、3、莲子、陈皮、荷叶洗净，且陈皮去瓤；4、冬瓜洗净，连皮切块；5、光老鸭洗净，去尾部和内脏。6、莲子、冬瓜、荷叶、陈皮、光老鸭、生姜放进瓦煲...
1、莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。2、莲子的营养价值：（1）莲...
1、莲子和百合可以一起煮。百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效；莲子补肾益精、养心安神、固精止带，性平、味甘涩。两者没有配伍冲突，一起食用不会产生毒副作用，所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳，适用于失眠...
1、材料：银耳一朵，南瓜一块，红枣适量，枸杞一小把，冰糖适量。2、银耳提前泡发好，另外准备一块南瓜，一些红枣，一小把枸杞，适量土冰糖。3、泡发后的银耳撕成小朵备用。4、汤煲中注入多多的清水，放入银耳。5、红枣也一并放入锅中，大...
1、用水煮：将莲子放入水中煮开，让莲子的外表煮烂，然后用手稍微剥开即可。2、用草木灰：将莲子煮烫后，直接用草木灰包裹后，放在比较宽阔的地方，然后晒干，这样能让莲子更好的剥开。3、用冷水泡：将干了的黑莲子放到盆子里，加入大量...
1、如果是新鲜的莲子一般在10到15个左右比较好，晒干的莲子也要控制在15到20个左右。2、莲子对人体的作用还是比较多的，有益肾固精，补脾止泻，养血安神的功效，非常适合于一些脾虚泄泻，心悸失眠的人群。晒干的莲子，可以与银耳红...
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