有关皮薄馅多的精选大全
1、材料:中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、温水250g。2、做法:(1)温水化开酵母。酵母的比例要用温水浸泡再化开,但温度一定不要过高,否则酵母会被烫死。(2)酵母水混合面粉和白糖。用酵母水搅匀,开始进一步揉面,一定要有耐心,温水...
1、用料:猪前腿肉(3肥7瘦)500g、葱一把、生姜一块、生抽2~3大勺、老抽2大勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、蚝油一大勺、香油/麻油一勺、酒一勺、凉白开适量、面粉500g、酵母5g、温水250ml、糖3g、熟油1勺半。2、做法:(1)准...
1、用料:猪前腿肉(3肥7瘦)500g、葱一把、生姜一块、生抽2~3大勺、老抽2大勺、十三香一小勺、胡椒粉一小勺、蚝油一大勺、香油/麻油一勺、酒一勺、凉白开适量、面粉500g、酵母5g、温水250ml、糖3g、熟油1勺半。2、做法:(1)准...
1、温水里面加酵母,糖。水的量加的时候预留下5克左右,毕竟每种面粉的吸水性不一样,建议留一点,不够再加就行了。2、温水把酵母,糖化开之后静置十分钟。选择温水的原则以不烫手就可以了,调节好水的水温之后再加酵母和糖。大...
怎样挑选榴莲皮薄肉多?怎么挑榴莲肉多皮薄的,榴莲是平时生活中大家都爱吃的一种水果,那么怎么挑选肉多皮薄的榴莲呢?下面一起来看一下吧!挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起...
怎样挑选榴莲皮薄肉多?怎么挑榴莲肉多皮薄的,榴莲是平时生活中大家都爱吃的一种水果,那么怎么挑选肉多皮薄的榴莲呢?下面一起来看一下吧!挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起...
1、将小麦粉用冷水和成面团饧30分钟,期间揉两次。2、鸡蛋煎一下弄碎。3、韭菜摘洗干净切碎,用少量碱面抓搓几下,加入鸡蛋中。4、香椿洗净用开水焯一分钟左右,过凉水控干切碎,放入韭菜鸡蛋中。5、加入花生油、香油、耗油、...
1、和面:盆里加入500克面粉,分次加入250克开水,用筷子搅拌,然后再将剩下的面粉加入100克温水搅拌,最后把两种面絮用筷子搅拌在一起,然后用手揉成面团,揉面的过程记得往手上擦上食用油就不粘手,一边揉一边往手上擦食用油,这样既...
1、将小麦粉用冷水和成面团饧30分钟,期间揉两次。2、鸡蛋煎一下弄碎。3、韭菜摘洗干净切碎,用少量碱面抓搓几下,加入鸡蛋中。4、香椿洗净用开水焯一分钟左右,过凉水控干切碎,放入韭菜鸡蛋中。5、加入花生油、香油、耗油、...
材料:面粉、酵母、五花肉、盐、胡椒、味精、葱。馅饼的做法:1、面粉加用温水调好的干酵母,揉透。2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加水搅拌均匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟...
怎样挑选榴莲皮薄肉多?怎么挑榴莲肉多皮薄的,榴莲是平时生活中大家都爱吃的一种水果,那么怎么挑选肉多皮薄的榴莲呢?下面一起来看一下吧!挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起...
1、小白菜,焯一下,攥干水份。放香菇2、木耳,香油、素蚝油、酱油膏、美极鲜、盐,蔬菜精,搅拌均匀3、盛一大勺放在手上,再次攥干水份4、盛出一些玉米面放在盆里5、盛一勺玉米面撒在菜团上,用手指轻轻按压,转一下,再撒一层玉米面,...
1、菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软。2、将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆。3、虾皮用滤网清洗后放入盆中。4、鸡蛋3—4个,搅打成蛋液并炒熟,成丁状。5、将菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮混合。6...
1、材料:一碗小麦淀粉再加一碗玉米淀粉。用开水和面。2、做法:揉成光滑的面团。醒20分钟。3、准备包子馅,先打两个鸡蛋,加盐打散。4、锅里加油,烧热,倒入蛋液用筷子不停的滑炒,炒好后装进碗里。韭菜切碎,胡萝卜切碎,都装进碗里...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:1把;鸡蛋:2个;面粉:300克;虾皮:1把;粉条(干):150克;色拉油:适量;食盐:适量;香油:少许;薄皮菠菜馅饼的做法菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并...
1、小白菜,焯一下,攥干水份。放香菇2、木耳,香油、素蚝油、酱油膏、美极鲜、盐,蔬菜精,搅拌均匀3、盛一大勺放在手上,再次攥干水份4、盛出一些玉米面放在盆里5、盛一勺玉米面撒在菜团上,用手指轻轻按压,转一下,再撒一层玉米面,...
1、用料:干马齿苋.、熟五花肉、葱、姜、精面粉、水。2、和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。3、拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,...
1、糯米粉400g、凉水170g、豆角200g、猪肉末150g、腊肠1根、虾米适量、香葱适量、糖适量、白芝麻30g、芒果500g、椰蓉30g、花生油20g、抹茶粉适量、生抽适量、姜末适量、盐适量。2、大碗里倒入200g糯米粉、170g清水、...
1、原料:盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。2、面粉加2克盐,慢慢倒入清水,用筷子顺一个方向搅拌,直到搅拌成浓稠顺滑状,盖保鲜膜入冰箱冷藏饧发2小时以上。(状态请看图,水量视面粉吸水性...
1、将小麦粉用冷水和成面团饧30分钟,期间揉两次。2、鸡蛋煎一下弄碎。3、韭菜摘洗干净切碎,用少量碱面抓搓几下,加入鸡蛋中。4、香椿洗净用开水焯一分钟左右,过凉水控干切碎,放入韭菜鸡蛋中。5、加入花生油、香油、耗油、...
1、准备食材:低筋面粉、牛奶、炼奶、盐、黄油等适量。2、将水和炼奶搅匀,放入沙糖、盐拌至融化,放入面粉蛋黄拌匀成面团。3、用打面机打面团至有一点起筋,再慢打至柔滑即可,静止10分钟,等其柔滑光亮。4、用手将面团抓成一小...
1、原料:盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。2、面粉加2克盐,慢慢倒入清水,用筷子顺一个方向搅拌,直到搅拌成浓稠顺滑状,盖保鲜膜入冰箱冷藏饧发2小时以上。(状态请看图,水量视面粉吸水性...
怎样挑选榴莲皮薄肉多?怎么挑榴莲肉多皮薄的,榴莲是平时生活中大家都爱吃的一种水果,那么怎么挑选肉多皮薄的榴莲呢?下面一起来看一下吧!挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起...
1、原料:盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。2、面粉加2克盐,慢慢倒入清水,用筷子顺一个方向搅拌,直到搅拌成浓稠顺滑状,盖保鲜膜入冰箱冷藏饧发2小时以上。(状态请看图,水量视面粉吸水性...
1、菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软。2、将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆。3、虾皮用滤网清洗后放入盆中。4、鸡蛋3—4个,搅打成蛋液并炒熟,成丁状。5、将菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮混合。6...
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