有关肉豆米腊的精选大全
1、配料：豆米250g、腊肉350g、大蒜适量、3棵葱、10g鸡精、10g盐、8粒胡椒。2、将葱，蒜苗洗净，葱切成葱花，蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。3、将腊肉洗净，剁成肉沫，放入少许盐、淀粉、葱花，拌匀。4、将拌好的腊肉沫搓成腊肉圆，腊肉...
1、煮熟的腊肉，切片备用。2、土豆洗净切片。3、锅烧干，放入腊肉。4、加点料酒。5、加点姜、蒜和花辣椒，爆炒出油。6、加入土豆。7、翻至炒熟。8、加点鸡精调味。9、加入香葱炒匀。10、装盘即可食用。...
1、材料：腊肉300克、腊八豆100克、干红椒粉、姜末、蒜末、盐、老抽、花生油。2、腊肉用温水泡洗，退去部分咸味后切大片待用，腊八豆洗净沥干水分，下油锅炸香待用。3、起锅下花生油烧热，下入姜、蒜末炒香，下干红椒粉、腊八豆...
1、腊肉1块、北豆腐1盒、香葱2根、蚝油2汤匙（30ml)、白糖1茶匙（5克）、盐1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、水淀粉2汤匙（30ml）；2、腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火...
1、材料：豆角500g、腊肉100g、大蒜10g2、将豆角洗净切好备用；3、将大蒜洗净去皮切好备用；4、将腊肉洗净切成细条备用；5、将切好的腊肉放入锅中；6、加入切好的大蒜；7、将豆角倒入锅中；8、反复翻炒，多炒一会；9、加入适量食盐；10、...
1、用料：紫洋葱半只、土豆两块、腊肉一小块、盐一勺、黑胡椒一勺、油少许2、将土豆带皮放入水中煮熟。小块可整颗放入，大块需切块。同样也可切块蒸熟。3、蒸熟后剥皮，很好剥的，小心别烫手。4、用勺子将土豆块碾成泥。5、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腊肉：1块;北豆腐：1盒;葱:2根;蚝油：2汤匙30毫升;白糖：1茶匙5克;食盐：1克;白胡椒：3克;水淀粉：2汤匙30毫升;腊肉烩豆腐的做法腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟...
1、主料：老豆腐300克、腊肉250克。2、辅料：小米椒10克、蒸鱼豉油15克、小葱10克。3、老豆腐先切去老皮，再改刀切片备用。4、再将老皮切成小段、腊肉切片备用。5、一片豆腐，然后再放一片腊肉，排列整齐，将多余的边角料放在中...
1、主料：老豆腐300克、腊肉250克。2、辅料：小米椒10克、蒸鱼豉油15克、小葱10克。3、老豆腐先切去老皮，再改刀切片备用。4、再将老皮切成小段、腊肉切片备用。5、一片豆腐，然后再放一片腊肉，排列整齐，将多余的边角料放在中...
1、材料：土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。2、土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。3、青椒切块，葱切段，腊肉切片。4、锅内烧热油，放入腊肉煎透明，盛出备用。5、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄。6、放入青椒和葱继续翻...
1、食材：糯米500克、小米50克、藜麦50克、腊肉200克、棕叶50张、盐2克、老抽2汤匙。2、米洗净，提前浸泡半小时。3、棕叶放冷水中煮开。4、腊肉切成小块放锅中炒熟。5、腊肉倒入米中，加生抽加盐搅拌均匀。6、取三片棕叶排...
1、主料：糯米400克、腊肉200克、面粉50克、鸡蛋1个。2、辅料：豆腐干(香干)6块、西芹2根、香菇5朵。3、调料：食盐少许、细香葱3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸鱼豉油3茶匙、豆浆适量。4、糯米提前泡好，洗净、沥水。5、...
1、用料为熟腊肉、蒜苗、米豆腐、油、豆瓣酱、豆鼓、姜蒜片、味精、老抽；2、准备材料，将食材洗干净后切成块状；3、在锅内放入少许油，待到油热后，下入腊肉，姜蒜片煸香；4、将豆瓣酱放入锅中，豆鼓煸香；5、将米豆腐放入锅中炒制，放...
1、主料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，葱花少许，猪油少许。2、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。3、以上原料放入电饭煲中蒸，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。...
1、主料：蚕豆260克、腊肉280克、甜椒1个。2、辅料：植物油2勺、盐2勺、老姜1片、大蒜2瓣。3、备好食材：腊肉，蚕豆，甜椒，老姜，大蒜。4、所有食材洗净；甜椒、腊肉切丁；老姜、大蒜切粒。5、锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入蚕...
1、五花肉洗净切成小片，不能太薄，放入碗中，加少许盐、甜酒腌制;蒜苗切段，姜切片待用；2、锅中放少许熟猪油，七成热后放入五花肉片爆，并不断顺时针搅拌，直至五花肉片颜色变深，变得很有嚼劲却不会咬不动就好，捞出待用；3、锅中多放一...
1、主料：糯米400克、腊肉200克、面粉50克、鸡蛋1个。2、辅料：豆腐干(香干)6块、西芹2根、香菇5朵。3、调料：食盐少许、细香葱3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸鱼豉油3茶匙、豆浆适量。4、糯米提前泡好，洗净、沥水。5、...
1、将豆角洗净切好备用。2、将大蒜洗净去皮切好备用。3、将腊肉洗净切成细条备用。4、将切好的腊肉放入锅中。5、反复翻炒，炒出油。6、加入切好的大蒜。7、将豆角倒入锅中。8、反复翻炒，多炒一会。9、加入适量食盐。10...
土豆炒腊肉是一道菜品，主料为土豆、腊肉。做法如下：1、腊肉用温水洗净，土豆去皮备用。2、腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟，捞出放凉。3、土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。4、锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。5、下...
1、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。2、腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。3、锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。6、加适量鸡精炒匀、关火撒...
1、材料：腊肉100克、青豌豆200克。2、配料：红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml）。3、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用。4、腊肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋切成丁。5、锅中放入油，放入腊肉...
1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用。2、腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁。3、锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒。4、加入煮过的豌豆,炒匀。5、盖盖焖10分钟。6、加入红...
1、食材：豆酱、腊肉、线椒、葱、姜、蒜。2、腊肉提前一天泡水，洗净、切段后用小火煮熟，将煮熟的腊肉切片备用。3、干豆酱用温水泡10分钟，捞出沥干水分。4、将葱段、姜片、蒜片、线椒段放入油锅中爆香，加入腊肉翻炒至出油，将...
1、首先在锅中倒入半锅清水，下入腊肉，煮五分钟。2、捞出，入凉水洗净，然后将腊肉切片，摆入盘中。3、锅中倒入油，下入腊八豆，加少许干辣椒碎。4、翻炒片刻后，平铺于腊肉之上，接着将腊肉隔水蒸二十分钟，即可出锅享用。...
1、主料:腊肉(生)200克、四季豆150克、小葱2克、大蒜(白皮)1克、盐2克、料酒10克、味精1克、植物油25克。2、腊肉洗净后上笼蒸熟。3、再取出晾凉后切片。4、四季豆择洗干净。5、锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用小火煸...
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