有关做藕素的精选大全
1、主料:莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:1,饧面30分钟。3、...
藕粉的做法:1.将鲜莲藕洗净后去皮切成小块,使用榨汁机将藕块打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布中过滤。2.将藕渣放入清水中搅拌,倒入纱布中再次过滤,过滤出富含淀粉的悬浊液。3.将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,将上面...
1、莲藕洗净去皮,擦成细丝,加上盐、胡椒粉、生抽调味,放入面粉和香菜,和成比较稠的糊。2、准备一小碗水和一把小铁勺,每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量。3、用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状。4、在六...
1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟...
1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟...
1、买回的藕洗净去皮,剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁,搬入藕泥中,加适量的盐、鸡精、胡椒,然后加入面粉少许顺时针搅拌,最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里,揉成圆球。4、水烧开后,放入蒸笼中大火蒸熟即可,时间25...
1、材料:莲藕500克、小麦面粉250克。辅料:香菜50克。调料:盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。5、将...
1、食材:新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片,之后要立即泡在清水里(这样才不会氧化,炒出来的莲藕才会洁白)。3、子姜切片,莲藕切片泡水备用。4、锅中放油,先下子姜稍稍炒一下,再下莲藕,放盐、糖...
1、主料:藕带1小把。调料:食盐适量,姜少许,蒜适量,花椒少许,干辣椒少许,白糖少许,白醋适量。2、将藕带洗净,表皮难以洗净的部分用小刀将外皮刮掉,浸水备用,下锅前斜切成段;3、将蒜切末、姜切末,过油干红椒用剪刀剪成圈状备用;4、锅...
1、食材:莲藕两块,猪肉250g,面粉适量,淀粉适量,葱两棵,姜适量,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,鸡精适量,香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味,葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐...
1、材料:莲藕500克、小麦面粉250克。辅料:香菜50克。调料:盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。5、将...
1、材料:莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯(萝卜干)40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。3、木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。4、冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物...
1、买回的藕洗净去皮,剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁,搬入藕泥中,加适量的盐、鸡精、胡椒,然后加入面粉少许顺时针搅拌,最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里,揉成圆球。4、水烧开后,放入蒸笼中大火蒸熟即可,时间25...
1、食材:莲藕1个,盐,胡椒粉、五香粉适量,鸡蛋1个,葱适量,面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。4、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;胡萝卜:1根;黑木耳:适量;柿子椒:1个;葱:1根;色拉油:适量;鲍鱼汁:适量;食盐:4克;味精:2克;素炒藕片的做法藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片...
1、食材:莲藕两块,猪肉250g,面粉适量,淀粉适量,葱两棵,姜适量,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,鸡精适量,香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味,葱洗净切碎、姜剁成沫和五香粉、鸡精、酱油、油、盐...
1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;尖椒:1个;红尖椒:1个;姜:1块;辣椒酱:1大勺;食盐:少许;色拉油:适量;老干妈素炒藕丁的做法青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁热锅放油,油热后下少许姜末炝...
1、食材:新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片,之后要立即泡在清水里(这样才不会氧化,炒出来的莲藕才会洁白)。3、子姜切片,莲藕切片泡水备用。4、锅中放油,先下子姜稍稍炒一下,再下莲藕,放盐、糖...
1、材料:莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯(萝卜干)40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块。3、木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。4、冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物...
1、买回的藕洗净去皮,剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁,搬入藕泥中,加适量的盐、鸡精、胡椒,然后加入面粉少许顺时针搅拌,最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里,揉成圆球。4、水烧开后,放入蒸笼中大火蒸熟即可,时间25...
1、食材:新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片,之后要立即泡在清水里(这样才不会氧化,炒出来的莲藕才会洁白)。3、子姜切片,莲藕切片泡水备用。4、锅中放油,先下子姜稍稍炒一下,再下莲藕,放盐、糖...
1、主料:莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:1,饧面30分钟。3、...
1、主料:藕2节,色拉油适量,食盐适量,酱油适量,蒜适量,干辣椒适量,水适量,小葱适量。2、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。3、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段。4、烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;蒜:适量;干辣椒:适量;水:适量;色拉油:适量;酱油:适量;食盐:适量;小葱:适量;素炒藕条的做法藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用蒜切末、葱白和...
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