有关辣拌的精选大全
1、食材：香菜一小把，小米辣四个，蒜头三个。2、香菜切成细末，如果喜欢长一点的段也可以切长一点点，下入一茶匙盐先腌制五分钟，会出一点的汁。3、再下入切成细末的小米辣和蒜头。4、继续放一汤匙香醋。5、两汤匙白醋，如果不喜...
蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的...
1、菠菜一大把,油花生一小碟,蒜末3颗,金针菇一小把,香油半碗,花椒。2、菠菜.金针菇切段烫熟，挤干水份。3、冷锅加入香油，加入花椒粉，小火煸至香味飘出，熄火。4、准备一个大碗，将烫熟的菠菜金针菇放入碗中，并将蒜末.油花生....
1、主料：干豆腐三张、辣椒两个、香菜适量、蒜末适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。2、干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。3、辣椒，切丝备用。4、容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香菜末、蒜末，放入适量的蚝油、生抽、糖、盐，拌匀即可...
辣拌海带丝是以新鲜海带丝和猪肉，辅以辣椒，青椒等和调味料做成的一道菜肴，辣拌海带丝的热量，以100克可食部分计算，是111大卡(464千焦)，单位热量较低，每100克辣拌海带丝的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所...
1、用料：黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。2、黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用。3、取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中。4、调入...
蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的...
1、食材：香菜一小把，小米辣四个，蒜头三个。2、香菜切成细末，如果喜欢长一点的段也可以切长一点点，下入一茶匙盐先腌制五分钟，会出一点的汁。3、再下入切成细末的小米辣和蒜头。4、继续放一汤匙香醋。5、两汤匙白醋，如果不喜...
1、食材：香菜一小把，小米辣四个，蒜头三个。2、香菜切成细末，如果喜欢长一点的段也可以切长一点点，下入一茶匙盐先腌制五分钟，会出一点的汁。3、再下入切成细末的小米辣和蒜头。4、继续放一汤匙香醋。5、两汤匙白醋，如果不喜...
辣拌海笋的做法为，干海笋洗净，用冷水泡个4，5个小时。泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好。海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，鸡精少许，拌均匀即可。海笋(Pholasdactylus)为软体动物门...
1、主料：金钱牛肚500克。2、辅料：红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。3、调味料：香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。4、大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除...
1、主料：金钱牛肚500克。2、辅料：红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。3、调味料：香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。4、大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除...
1、主料：海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克。2、辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、调料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、制作方法：将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝；香菜择洗干净；海带提前用水...
1、食材：鸭胗400克、食盐4克、葱2棵、姜1小块、蒜3瓣、花椒30粒、料酒10毫升、生抽10毫升、香醋5毫升、香油5毫升、香菜1棵、辣椒油1勺、白糖2克、白芝麻少许。2、鸭肫彻底清洗干净，入开水中焯一下，加料酒去除腥味。3、...
1、用料：黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。2、黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用。3、取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中。4、调入...
1、主料：金钱牛肚500克。2、辅料：红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。3、调味料：香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。4、大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除...
1、主料：海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克。2、辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、调料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、制作方法：将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝；香菜择洗干净；海带提前用水...
1、主料：干豆腐三张、辣椒两个、香菜适量、蒜末适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。2、干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。3、辣椒，切丝备用。4、容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香菜末、蒜末，放入适量的蚝油、生抽、糖、盐，拌匀即可...
1、先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。2、加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。3、接下来，处理辣椒，辣椒洗干净，去掉根部，然后剁碎。4、锅内倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢抄，不要着...
1、根据不同的粉选择浸泡的时间。可以用温水泡20分钟。2、没有泡过的粉可以直接放在锅里煮10分钟后捞出用凉水冲洗，锅内换水再煮4分钟，用凉水冲洗后就可以食用啦。（根据不同的粉选择不同的方法，没有完全的死规定）3、香葱、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;酱油：3匙;醋：2匙;食盐：1小匙;蒜泥：5克;辣椒油：2匙;水：3汤匙;白糖：3克;细香葱：5克;酸辣拌茄子的做法茄子洗干净，外皮可用少许盐搓洗，茄子切小...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蟹味菇：50克;海带：100克;菠菜：50克;金针菇：50克;香肠：1根;鱼丸：100克;粉条（干）：50克;虾:50克;豆腐皮:50克;油菜:5棵;蚝油：5克;芝麻油：5克;香醋：5克;麻辣酱：10克;...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料意大利面：适量;黄瓜:1根;陈醋：适量;食盐：少许;油泼辣子：适量;酸辣凉拌面的做法黄瓜切成丝备用意大利面煮熟捞出将黄瓜丝放入煮好的意大利面中，加入山西...
1、榨花椒油：锅内倒入油放入花椒，转小火，不时用勺子翻动，炒出香味微微冒烟，捞出花椒粒扔掉，倒出花椒油晾凉备用。2、芝麻酱：芝麻酱倒入碗内，加入清水，搅拌混合均匀。3、大蒜洗净切末，花生米20g按碎去皮备用（花生粒是油炸的）。...
1、菜类：土豆、大白菜、小白菜、茼蒿菜、大头菜（甘兰）、豆芽菜、生菜、油菜、有机菜花、冬瓜、木耳、山药、金针菇等。2、副食类：宽粉、细粉、鱼丸、鱼豆腐、香肠、干豆腐（南方的可以用豆腐皮代替哈）、豆皮（跟南方的豆腐皮不...
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