有关香煎花的精选大全
1、食材:花鲢鱼。2、首先将花鲢鱼洗净,放在盘子里,鱼两面撒上适量的食盐,腌制30分钟。3、煎锅洗净,抹干,倒入适量的粟米油。4、将油摊开。5、放入腌制好的花鲢鱼块。6、盖锅盖,大火。7、煎至鱼身微微金黄。8、再煎另外一面鱼...
1、食材:花鲢鱼。2、首先将花鲢鱼洗净,放在盘子里,鱼两面撒上适量的食盐,腌制30分钟。3、煎锅洗净,抹干,倒入适量的粟米油。4、将油摊开。5、放入腌制好的花鲢鱼块。6、盖锅盖,大火。7、煎至鱼身微微金黄。8、再煎另外一面鱼...
1、食材:五花肉500g,腌肉料30g,大蒜20g,料酒10ml,凉开水20ml,食用油10ml。2、洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的片。(冻硬一些,更加方便切片哦)3、大蒜,去皮后切成碎末。4、取一干净的保鲜袋,把切好的五花肉和...
1、取大一点的盆,放入清洗干净的黄花鱼,生姜和大蒜去皮洗净切丝,然后放入姜、蒜丝,倒入料酒和少许生抽,稍微搅拌一下。2、然后撒点胡椒粉,喜欢孜然味的撒点孜然粉,随个人口味添加,拌匀腌制二十分钟左右。3、准备好黄油和香辣...
1、主料:五花肉300克。调料:盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。2、做法:将五花肉切片,用所有调料腌3个小时;平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可。...
1、香肠3根,水1汤匙,油2汤匙。2、取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油。4、放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,就表示熟了。5、用筷子或汤匙,稍稍滚动香肠,让整...
1、选个头不要太大的土豆,带皮洗净,放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油,把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好...
1、黄花鱼洗净,将全身鱼抹上盐腌半个小时。如何香煎黄花鱼2、锅里倒入油烧热,放入黄花鱼煎至两面金黄即可。如何香煎黄花鱼3、出锅淋上酱油,上菜咯!如何香煎黄花鱼温馨提示:煎鱼皮不掉的诀窍~油温要高差不多要冒烟那种,这样...
1、牛排如果是冷冻的,请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热,放入橄榄油,待微微冒起白烟时放入牛排,不要移动。此时铁板温度比较高,可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。4、煎的时候转小...
1、香菇7朵、色拉油适量、烤肉酱适量。2、做法:香菇洗净沥净水,用刀先将香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观,一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块,可以用来炒饭或者炒青菜。3、取一...
1、食材:五花肉1斤、糯米粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量、红辣椒粉适量、生抽适量。2、五花肉切片,加入调料腌制1--2小时或半天。3、再把糯米粉拌进腌好的五花肉里。4、锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小...
1、主料:豆腐1块、花生适量。2、辅料:香菜3根、鸡蛋1个、芝麻适量、淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、黑芝麻适量。3、花生米少油炒熟,装盘放凉后备用。4、大豆腐用开会烫一下,放在纱布或无纺布里。5、无纺布包裹住豆腐,然...
1、主料:面粉400克。2、辅料:白糖适量、酵母粉4克、清水200克、盐适量、葱花适量。3、做法:(1)面粉400克、白糖少许、酵母粉4克、清水200克,搅拌成面团。(2)发酵40分钟,揉匀排气。(3)擀成长方形薄片。(4)刷油,撒盐、葱花,折成三折整...
1、主料:禾花鱼4条、油适量、盐适量、蛋清1份、生粉适量、葱、姜、料酒、白糖、白醋、生抽适量。2、把鱼内脏去除,洗净,不用去鱼鳞,沥干水后再鱼背上涂抹上盐。3、准备好葱姜,蛋清、生粉。4、把锅烧干然后用姜涂抹锅面,这样...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:300克;生菜:1棵;植物油:适量;辣椒粉:适量;辣酱:适量;芝麻:适量;孜然:适量;生抽:2勺;香煎五花肉的做法将五花肉去皮(皮煎后咬不动),然后平铺从肉的一端...
1、雪花牛肉300-500克、海盐、黑胡椒碎适量。2、做法:将雪花牛肉放入不粘锅。注意:不用开火、不用放油。用小火煎一分半钟左右后翻面继续煎,煎好后竖起来煎一下侧面,可以锁住肉汁。然后静置片刻用厨房剪刀将肉煎成小块,撒...
1、食材:黄花鱼500g,盐适量,面粉适量,淀粉适量,姜少许,料酒适量,十三香适量。2、小黄花鱼去肚,洗净。3、黄花鱼里倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制。4、加一小勺淀粉,加入适量面粉。5、拌匀至面成糊状。锅内倒入油,烧热,油八...
1、碗中准备300克面粉,放入三克酵母,五克白糖,170克温水,揉成光滑的面团。密封醒发两倍大,醒发好的面揉面排气。擀成一个长方形的大面片。2、表面刷油,撒上一点麻辣鲜。再撒上葱花胡萝卜和香肠丁,然后从一端卷起来,整好之后切...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):适量;花生仁(炒):适量;食盐:少许;葱:适量;水:适量;植物油:适量;干辣椒:适量;生抽:1茶匙;蒜:6瓣;蚝油:1茶匙;香煎茄子的做法蒜切末,小葱切段,干辣...
1、食材:鲜虾6只,西兰花3小朵,玉米油30g,蒜瓣3粒,蚝油5g,海鲜酱油3g,淀粉10g,水5g。2、把西兰花和鲜虾洗净后放开水里焯一分钟。生虾肉黏黏的不方便剁碎,所以要先焯水,也可以开水里先放老姜片和大葱段煮五分钟后再焯虾。3、用刀...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:3个;五花肉:1小块;尖椒:4个;蒜:1头;姜:1小块;干辣椒:5根;八角:2颗;花椒:适量;葱:少许;食盐:适量;胡椒粉:少许;香煎五花肉土豆片的做法土豆去皮切片(约摸2...
1、主料:禾花鱼4条、油适量、盐适量、蛋清1份、生粉适量、葱、姜、料酒、白糖、白醋、生抽适量。2、把鱼内脏去除,洗净,不用去鱼鳞,沥干水后再鱼背上涂抹上盐。3、准备好葱姜,蛋清、生粉。4、把锅烧干然后用姜涂抹锅面,这样...
1、食材:鲜活海虾400克,葱姜蒜末一小碟,白胡椒粉少许,油3-4茶匙,盐一小勺,白糖一小勺,香叶2-3片。2、鲜活的海虾,剪去虾须,将虾弯曲,从背脊部切入,挑去虾肠,洗净沥干水份;加少许料酒腌制一下。3、韩式烧烤炉打开电源开关,调至高档,放...
1、取大一点的盆,放入清洗干净的黄花鱼,生姜和大蒜去皮洗净切丝,然后放入姜、蒜丝,倒入料酒和少许生抽,稍微搅拌一下。2、然后撒点胡椒粉,喜欢孜然味的撒点孜然粉,随个人口味添加,拌匀腌制二十分钟左右。3、准备好黄油和香辣...
1、材料:姬松茸30克,面粉70克,黄油10克,鸡蛋黄1个,盐1茶匙(5克),料酒2茶匙(10ml),生菜2片,紫甘蓝2片,蛋黄酱2汤匙(30ml),柠檬汁1汤匙(15ml),芝士粉和辣椒末少许。2、将姬松茸用温水浸泡30分钟,充分泡发后洗净。切掉根部,并将姬松茸切成两半...
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