有关做红贝肉的精选大全
1、材料：红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。2、鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。3、红贝去壳汆水，放到打好的鸡蛋里拌匀。4、油锅下拌好的贝肉，待定型后盛出。5、另起油...
1、扇贝肉柱500g，香菇5g，胡萝卜5g，淀粉30g。2、清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆。3、香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用。4、起锅入油烧至五成热，倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油。5、锅底留油放入葱姜爆香倒入香...
工具/材料葱5小根盐3-5克具体尝一下扇贝肉2斤大蒜10瓣蚝油2勺（家用小汤勺）白酒2勺生抽3勺食用油7-10克糖5克姜2片操作方法买来的扇贝肉有一层薄冰，放室温下解冻。解冻好，放清水多洗几遍。取腮，去沙线。小葱切段，大蒜切片，备...
1、主料：扇贝肉；辅料：红尖椒、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、水。新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段2、取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒。3、水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出...
1、原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。4、合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。5、最后，加适量的生抽。6、加适量的盐，调味炒匀即成。...
1、扇贝放入清水中，用刷子刷洗干净表面，然后放在清水中浸泡。2、浸泡一段时间后，捞出扇贝重新冲洗一遍，控水备用。3、葱剥皮洗干净切段，姜去皮洗干净切片，然后另一部分切姜末，小米椒洗干净切小圈。4、准备干净的小碗，放入姜末...
1、首先，我们将两大匙的酱油倒入我们的肉片中，搅拌均匀。2、取一锡箔纸铺入烤箱，杏鲍菇洗净，放入烤箱，约200度，30分钟(不预热）；如果没有烤箱也可以放入不粘锅里面与若干颗蒜头翻炒5分钟，放置碗里。3、杏鲍菇烤至缩小，略焦黄，取出...
1、原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。4、合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。5、最后，加适量的生抽。6、加适量的盐，调味炒匀即成。...
1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。）；粉丝也用温水泡软，剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，但不彻底切断。（这一步是为了贝肉更好入味，如果是小扇贝也可省去该步。）沥干水分后加少许料酒...
1、扇贝肉300克、杭椒2个、红尖椒2个、酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙。2、做法：新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗，放蚝油、酱油、...
1、面粉混合一起加水揉成团静置发酵。2、面团发酵的时候把咸肉切片洗净冷水泡着去掉过份的盐味。3、面团发酵到戳个洞不会塌陷就可以放案板来回拍打排气了。4、面团分成一个个差不多的剂子用擀面杖擀成椭圆形后对折，对...
1、首先，我们将两大匙的酱油倒入我们的肉片中，搅拌均匀。2、取一锡箔纸铺入烤箱，杏鲍菇洗净，放入烤箱，约200度，30分钟(不预热）；如果没有烤箱也可以放入不粘锅里面与若干颗蒜头翻炒5分钟，放置碗里。3、杏鲍菇烤至缩小，略焦黄，取出...
1、用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。2、准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。3、将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加入3勺料酒，...
1、食材：贝贝南瓜、紫薯、燕麦、牛奶、肉松、芝士碎、咸蛋黄调味料。2、先将南瓜洗净，锅中放入南瓜和紫薯一起上锅蒸熟，大概15分钟左右。蒸好的南瓜去掉上面的盖子，挖空内心，去除南瓜籽。3、燕麦用热牛奶泡一下放进南瓜底...
1、贝壳肉可以炒鸡蛋吃。2、材料：贝壳肉、鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。3、热油锅，入贝壳肉爆炒片刻，装起备用。4、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的贝壳肉拌匀。5、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。6、中火煎至金黄...
准备材料：扇贝肉500克、青椒1个、红椒1个、蒜瓣1个、生姜1块、葱2根、盐1勺、鸡精1勺、白糖少许、生抽2勺、蚝油1勺、香醋2勺、花椒适量、干辣椒2个制作步骤：1、扇贝肉提前解冻备用2、水开放入扇贝肉焯烫一分钟捞出清洗...
1、首先将牛肉洗净切丝，地瓜粉腌制5分钟，西红柿切块，蘑菇切片。2、蒜末生姜丝入锅煸香，蘑菇先入，煸出菇香，再入西红柿翻炒出蕃茄红素。3、然后热水入锅烧开，倒入牛肉焖煮2分钟，起锅前撒入芹菜，放入盐巴味精和五香粉。...
1、原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。4、合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。5、最后，加适量的生抽。6、加适量的盐，调味炒匀即成。...
1、贻贝肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒面0.5克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克。2、贻贝去壳，洗净。竹笋、蘑菇和油菜封锁切片；水发木耳撕成小片；...
1、用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。2、洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净。3、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可。4、蒸熟的红贝，壳会张开，红贝肉饱满新鲜，蘸上蘸汁食用即可。...
1、扇贝肉柱500g，香菇5g，胡萝卜5g，淀粉30g。2、清理扇贝洗净后放入盐蛋清用水淀粉上浆。3、香菇胡萝卜切丁备用葱花姜丝备用。4、起锅入油烧至五成热，倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油。5、锅底留油放入葱姜爆香倒入香...
1、贝壳肉可以炒鸡蛋吃。2、材料：贝壳肉、鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。3、热油锅，入贝壳肉爆炒片刻，装起备用。4、鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的贝壳肉拌匀。5、干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。6、中火煎至金黄...
1、扇贝肉200g鸡蛋3个葱、盐、花生油适量。2、扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。3、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。4、至扇贝开口关火。捞出扇贝取肉。5、鸡蛋打成蛋液。热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。6、锅...
1、首先将牛肉洗净切丝，地瓜粉腌制5分钟，西红柿切块，蘑菇切片。2、蒜末生姜丝入锅煸香，蘑菇先入，煸出菇香，再入西红柿翻炒出蕃茄红素。3、然后热水入锅烧开，倒入牛肉焖煮2分钟，起锅前撒入芹菜，放入盐巴味精和五香粉。...
1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。）；粉丝也用温水泡软，剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，但不彻底切断。（这一步是为了贝肉更好入味，如果是小扇贝也可省去该步。）沥干水分后加少许料酒...
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