有关酸芋的精选大全
1、先把芋苗一根根分开,然后撕去表面的皮。2、用水清洗干净,再用刀裂成小条。3、然后放到太阳地下暴晒一天。4、拿回来用剪刀剪成一段段。5、放到干净的盘子里,撒适量的盐抓捏入味。6、然后放到坛子里加2勺梅子醋进去,没...
1、食材:芋头梗适量,梅子醋适量。2、把新鲜的芋头梗表皮须撕出来干净。3、然后放到水里清洗干净,再用刀裂成一条条。4、放到太阳底下暴晒5个小时左右。5、然后拿回来,剪成一段段。6、放到盘中,加适量的盐,用手抓捏入味。7、...
1、先把芋苗一根根分开,然后撕去表面的皮。2、用水清洗干净,再用刀裂成小条。3、然后放到太阳地下暴晒一天。4、拿回来用剪刀剪成一段段。5、放到干净的盘子里,撒适量的盐抓捏入味。6、然后放到坛子里加2勺梅子醋进去,没...
1、先把芋苗一根根分开,然后撕去表面的皮。2、用水清洗干净,再用刀裂成小条。3、然后放到太阳地下暴晒一天。4、拿回来用剪刀剪成一段段。5、放到干净的盘子里,撒适量的盐抓捏入味。6、然后放到坛子里加2勺梅子醋进去,没...
1、鲫鱼去鳞去鳃去除内脏后冲洗干净,炒锅烧热,用老姜涂擦一遍锅底,倒入适量油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄色后盛出;2、西红柿洗净切块,泡辣椒切碎,大蒜切碎,老姜切片备用;3、芋蒙洗净撕去表皮,切成3厘米长的段,撒入少许盐,带上一次...
1、主料:酸白菜200克、芋头300克。2、调料:香油3克、盐6克、味精1克。3、将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝。4、将嫩芋头刮洗干净,切成块。5、将锅置于旺火上,倒入高汤800毫升,放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖。6...
1、食材:魔芋豆腐500克;酸菜1包;泡红椒5根;蒜适量。2、将魔芋豆腐洗净后切成小块。3、将酸菜、泡椒和蒜洗净。4、将洗净后的酸菜、酸辣椒、蒜切成小丁,然后装到盘中。5、先将菜籽油在锅中热熟,然后放下蒜、酸菜、辣椒,进行翻...
1、主料:魔芋400克、酸菜150克。2、辅料:植物油1大勺、鸡粉1小勺、郫县豆瓣酱15毫升、小葱3颗、老姜3片、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒15粒、胡椒粉0.5小勺、香醋5毫升、生抽5毫升。3、备好食材:魔芋、酸菜、小葱、老姜、大...
主料:酸白菜200克、芋头300克。调料:香油3克、盐6克、味精1克。制作步骤:1、将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝;2、将嫩芋头刮洗干净,切成块;3、将锅置于旺火上,倒入高汤800毫升,放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖;4、待...
1、主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。2、辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。3、酸菜炒香。4、鸡肉过油。5、炒锅倒菜籽油,放花椒,少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。6、小...
1、保存方法:用保鲜膜覆盖好放入冰箱保鲜层储存。2、做法。主料:魔芋豆腐、酸豆角。辅料:红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末。锅中烧开水,加入两勺盐,把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块,灼水2-3分钟。出锅沥干...
1、主料:酸白菜200克、芋头300克。2、调料:香油3克、盐6克、味精1克。3、将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝。4、将嫩芋头刮洗干净,切成块。5、将锅置于旺火上,倒入高汤800毫升,放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖。6...
1、主料:魔芋(250克),酸白菜(150克)。2、调料:泡椒(5克),大葱(5克),姜(5克),酱油(5克),味精(5克),料酒(5克),大蒜(3克),豆瓣(10克),盐(1克),胡椒粉(1克),色拉油(50克),淀粉(豌豆)(5克)。3、姜、蒜切成指甲片,泡红椒、葱切成马耳朵形。4、淀粉加水适量调匀成水淀粉备...
1、主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。2、辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。3、酸菜炒香。4、鸡肉过油。5、炒锅倒菜籽油,放花椒,少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。6、小...
1、主料:魔芋(250克),酸白菜(150克)。2、调料:泡椒(5克),大葱(5克),姜(5克),酱油(5克),味精(5克),料酒(5克),大蒜(3克),豆瓣(10克),盐(1克),胡椒粉(1克),色拉油(50克),淀粉(豌豆)(5克)。3、姜、蒜切成指甲片,泡红椒、葱切成马耳朵形。4、淀粉加水适量调匀成水淀粉备...
1、主料:魔芋400克、酸菜150克。2、辅料:植物油1大勺、鸡粉1小勺、郫县豆瓣酱15毫升、小葱3颗、老姜3片、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒15粒、胡椒粉0.5小勺、香醋5毫升、生抽5毫升。3、备好食材:魔芋、酸菜、小葱、老姜、大...
1、将酸辣椒清洗干净切成块儿,葱切成段儿备用。2、魔芋切成块儿,焯水去除碱味儿,捞出沥干水分备用。3、锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿。4、放入焯好水的魔芋翻炒片刻。5、放入酸辣椒和葱...
1、主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。2、辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。3、酸菜炒香。4、鸡肉过油。5、炒锅倒菜籽油,放花椒,少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。6、小...
1、食材:鱼头1个、魔芋适量魔芋切条,焯水备用、酸菜适量、泡椒适量、姜,蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量。2、鱼头1个,适量胡椒粉,生抽稍腌。3、酸菜,泡椒切碎,姜蒜切片。4、热锅煎鱼头至金黄盛出备用。5、锅留底油...
1、主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。2、辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。3、酸菜炒香。4、鸡肉过油。5、炒锅倒菜籽油,放花椒,少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。6、小...
1、主料:酸白菜200克、芋头300克。2、调料:香油3克、盐6克、味精1克。3、将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝。4、将嫩芋头刮洗干净,切成块。5、将锅置于旺火上,倒入高汤800毫升,放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖。6...
1、芋头是碱性食物。在经过科学且系统化的研究分类后,芋头被归类于强碱性食物的范畴中,芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠等多种成分,同时含有一种叫氟的矿物质。2、据了解,芋头的主要原产地是中国以及周边...
1、主料:公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。2、辅料:花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。3、酸菜炒香。4、鸡肉过油。5、炒锅倒菜籽油,放花椒,少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。6、小...
1、食材:香芋适量、酸菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。2、备好香芋和酸菜。3、将香芋洗干净并切成一片片放好。4、将锅洗干净,等到锅中的水烧尽后再倒入适量油。5、油热后,将切好的香芋倒入慢炒。6、炒几分钟后将适量...
1、食材:香芋适量、酸菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。2、备好香芋和酸菜。3、将香芋洗干净并切成一片片放好。4、将锅洗干净,等到锅中的水烧尽后再倒入适量油。5、油热后,将切好的香芋倒入慢炒。6、炒几分钟后将适量...
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