有关素什锦的精选大全
所需材料:西芹100克、西兰花100克、草菇100克、玉米笋100克、箭笋50克、胡萝卜50克、银杏果仁50克、蒜25克、食用盐适量、鸡粉适量、麻油适量、水淀粉15克、素高汤15克、玉米油适量。具体步骤:1、将西芹、西兰花洗净,西...
1、千叶豆腐100克,胡萝卜半根,莴笋半根,青椒1个,红椒半个,洋葱1个,黑木耳20克,香菇3朵,生抽适量,大葱段适量,姜末适量,蒜末适量,食用油或植物油适量,盐适量,胡椒粉少许,味精少许,卤料少许,蚝油适量。2、香菇和黑木耳提前泡发。3、将香...
食材用料:香菇[图]香菇500克相克食物木耳[图]木耳300克相克食物花生米[图]花生米300克相克食物藕[图]藕1节相克食物清水马碲500克烤麸2块姜丝20克老抽酱油20ml盐5克十三香粉5克食用油[图]食用油20ml菜谱做法:素什锦的做...
素拌什锦材料:莲藕1节,西芹2根,胡萝卜1个,干腐竹2条,木耳适量,花生米80g,白果80g,盐适量,糖适量。步骤:1、将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。2、根茎类蔬菜去皮、切片。3、白果开水汆烫后去皮再煮熟。4...
藕洗净切片,青椒洗净切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,菠菜洗净备用,木耳泡发撕成小朵,胡萝卜抛丝,豆芽烫熟捞出。锅里倒油,油锅烧热,先下洋葱,小葱,生姜,胡萝卜和杏鲍菇等食材,炒香之后下其他的食材,炒至变色,调味出锅,出国前加一些生抽即可...
1、材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片,洗净后切成方块,菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...
1、材料:玉米面、香菇、白菜、尖椒、海带丝、枸杞、花生米、虾皮、盐、水、醋。2、食材洗干净,沥干水,切好备用;玉米面加入适量的水,调成糊。3、水开后,放入香菇、海带丝、花生米和枸杞,煮上五分钟后,放入白菜、尖椒、虾皮,煮...
1、材料:木耳30克,黄耳30克,草菇150克,胡萝卜50克,鲜百合50克,黄瓜100克(切成小块),银芽50克(浸水备用),荸荠50克(去皮、浸盐水备用),莲藕50克,蒜头1茶匙(切茸),鱼露1汤匙,鸡上汤100毫升,麻油1茶匙。芡汁料生粉1/4汤匙,清水3/4汤匙...
1、主料:腐竹,香菇,黑木耳,黄花菜(金针菜),面筋,豆腐干,胡萝卜,小竹笋各适量。配料:葱,香菜各适量。调料:老抽,生抽,糖,鸡精,麻油各适量。2、腐竹,木耳,香菇,黄花菜各自浸泡涨发;洗净改刀切合适大小;3、面筋,豆腐干,胡萝卜,小竹笋洗净切块;4、...
1、材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片,洗净后切成方块,菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...
1、准备材料:香干100g、猪腿肉100g;油适量、白糖适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、茭白适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、香醋适量、料酒适量、生粉适量。2、把胡萝卜去皮洗净切丝,黑木耳洗净切丝,茭白去壳洗净切...
1、麻酱素什锦是山东的菜。2、麻酱素什锦是一道美味可口的特色名菜,属于鲁菜系。此菜具有防癌抗癌调理、便秘调理、减肥瘦身调理、高血压调理的功效。3、素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,咸鲜香酸辣甜六味,芝麻香气...
1、材料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,酱油3克2、竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;3、豆腐干、...
1、材料:莲藕1节,西芹2根,胡萝卜1个,干腐竹2条,木耳适量,花生米80g,白果80g,盐适量,糖适量。2、将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。3、根茎类蔬菜去皮、切片。4、白果开水汆烫后去皮再煮熟。5、煮一锅...
1、食材:盐、生抽、油、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。2、香菇切片,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆皮切丝。3、锅中倒油,放入葱花爆香。4、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。翻炒均匀后...
食材:粉丝30克,海带30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,白皮洋葱30克。调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,酱油3克。步骤:1、竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉。2、豆腐干...
1、用料:胡萝卜半根、芹菜1根、青椒半个、菜花4朵、西兰花4朵、花生1把、八角1个、盐1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、香油1勺。2、花生放水里,放八角少量盐煮10分钟。3、煮好的花生先泡着。4、菜花西兰花掰成瓣,洗净备用...
1、原料:木耳,栗子,油豆腐果,香菇,豆腐干,鲜榨菜,枸杞子,西兰花,胡萝卜,白芦笋。2、木耳、香菇分别泡发后改小块栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块。3、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块。4、锅...
1、食材:盐、生抽、油、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。2、香菇切片,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆皮切丝。3、锅中倒油,放入葱花爆香。4、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。翻炒均匀后...
1、材料:玉米面、香菇、白菜、尖椒、海带丝、枸杞、花生米、虾皮、盐、水、醋。2、食材洗干净,沥干水,切好备用;玉米面加入适量的水,调成糊。3、水开后,放入香菇、海带丝、花生米和枸杞,煮上五分钟后,放入白菜、尖椒、虾皮,煮...
1、材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片,洗净后切成方块,菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...
1、材料:冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片,洗净后切成方块,菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...
1、做法一食材:黄花菜15克,香菇30克,黑木耳10克,油面筋20克,豆腐衣2张,素肠60克,毛豆20克,鸡毛菜25克,熟笋肉30克,五香豆腐干2块,边尖笋15克,白糖5克,酱油20克,精盐5克,味精2克,植物油60克,素鲜汤60克,湿淀粉适量。黄花菜用开水浸泡发软...
1、绿豆芽200克,菠菜100克,粉丝50克,鸡蛋3个,豆油75克,芝麻油15克,精盐6克,大葱5克,芝麻10克(焙好)。2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中,抽打起泡,摊成薄鸡蛋饼,将蛋黄饼和蛋白饼分别切成5厘米长的细丝。3、菠菜摘洗干净,切...
1、主料:米线100g,配料:木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个2、调料:生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙30ml。3、紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝;4、米粉中加...
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